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Par ailleurs, à la veille du recensement des artisans, Johanot Amouzou, président de la Confédération nationale des artisans du Bénin, a expliqué à ses pairs, le bien-fondé de l'opération sur la chaîne de télévision nationale. A le suivre, le secteur de l'artisanat croupit sous le poids du manque de formation, d'accès au crédit, d'assurance maladie et assurance retraite. Ces propos ont été renchéris par Soufiyano Imorou, président de l'union des chambres interdépartementales des métiers du Bénin, qui a relevé le caractère salutaire et consensuel du recensement. Il indique que l'opération entre dans le cadre de la modernisation et de la formalisation des chambres de l'artisanat. Recensement national des artisans de la. Elle permettra d'évaluer les besoins des artisans en termes de renforcement des capacités humaines et d'appui aux microcrédits. C'est une immatriculation qui permet de savoir le nombre exact d'artisans au Bénin et d'établir un fichier national et un registre biométrique des artisans qui servira lors de l'élection des membres de la chambre consulaire de l'artisanat.

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Les artisans et artisanes concernés sont invités à saisir cette occasion pour se faire enregistrer dans les différents postes de recensement créés dans les 77 communes du Bénin. « La liste des postes de recensement sera communiquée incessamment », précise le ministre. AAA; L'information en temps réel 6 août 2021 par

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La décision relative à la relance de l'opération de recensement que le gouvernement vient de prendre, répond à la volonté de ratisser large pour le projet Assurance pour le renforcement du capital humain (Arch). L'artisanat fait l'objet d'une attention particulière au niveau du gouvernement du Président Patrice Talon car il est le deuxième gros employeur de main-d'œuvre au Bénin derrière l'Agriculture. Le Recensement National des Artisans prend fin le 17 mars - 24 Heures au Bénin. Rappelons que ce recensement biométrique des artisans vise entre autres, à disposer d'un registre biométrique de métiers, à délivrer aux artisans une carte professionnelle biométrique et à faciliter leur accès aux services du projet Arch, notamment en ses volets assurance maladie, microcrédit et formation. L'opération se déroule dans les 546 arrondissements et concerne tout artisan intervenant dans l'un des métiers de l'artisanat. Selon la nomenclature des métiers adoptée par le décret numéro 176 du 24 mars 2017, le Bénin compte 311 métiers de l'artisanat répartis en quarante corps de métiers et huit branches d'activités.

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La nomenclature des métiers contient le répertoire des métiers artisanaux adoptés par décret N°176 du 24 mars 2017 en République du Bénin. Elle comprend 311 métiers de l'artisanat regroupés en 40 corps de métiers et en 08 branches d'activités. Certaines catégories d'artisans ne sont pas concernées par le Rna. Il s'agit des apprentis, les ouvriers, les employés salariés.

Ce recensement vise également à établir la liste électorale pour les élections consulaires de la Chambre des métiers de l'artisanat au Bénin. De même, la finalité est de faire bénéficier aux artisans enrôlés, les services fournis par l'assurance pour le renforcement du capital humain (l'ARCH). Le ministre de l'artisanat invite donc à travers un communiqué, les artisans concernés, à se rendre au moment opportun dans les postes créés au niveau des 77 communes à cet effet, pour se faire enregistrer. Il faut noter que lesdits postes seront rendus publics dans les prochains jours. Recensement-artisan | Le leader info Benin. Par LME Check Also Bénin: 8 ans après, le Smig s'en va grossir Rencontre entre Patrice Talon et les partenaires sociaux. 26 avril 2022 @PB By ✍️ LME …

La dégustation Quand on y plonge la cuillère, on apprécie cette crème bien prise, au bon goût de chorizo, pas lourde du tout en bouche. C'est très agréable et parfait pour accompagner un apéritif convivial et raffiné. Ces verrines crème de chorizo et Comté peuvent être accompagnées par d'autres verrines, telles que celles aux crevettes, fruit de la passion et citron vert. Et vous verrez, vous aurez un succès fou avec ces petites douceurs! ▢ 110 grammes de chorizo fort ▢ 60 grammes de Comté ▢ 200 grammes de crème liquide légère Couper le chorizo en dés. Chauffer la crème avec les morceaux de chorizo pendant 5 minutes à feu doux. Laisser infuser 10 minutes. Pendant ce temps, râper le Comté. Verser la préparation dans le bol du mixeur plongeant, ajouter le fromage et bien mixer (pour la rendre la plus lisse possible). Verser dans les verrines. Laisser refroidir 30 minutes puis réserver au réfrigérateur minimum 2 heures avant dégustation.

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La suite après cette publicité Meilleures recettes de comté et de crème des Gourmets Des idées de recettes de comté et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Petites tablettes aux légumes Quelques légumes au congélateur, du fromage bien sûr et voici des tablettes de légumes qui nous ont régalés. Une recette idéale pour le dîner. Tarte rustique aux épinards et comté Cette tarte rustique épinards comté est une alternative parfaite pour se régaler simplement. Vite préparée, riche en légume, elle est aussi gourmande avec le comté et pratique puisque vous n'aurez même pas besoin d'un moule à tarte! Poulet façon Mme Gaston Gérard Recette du poulet Mme Gaston Gérard, recette dijonnaise de poulet à la crème, comté et paprika. Une recette comfort food qui séduira petits et grands! Dernières recettes de comté et de crème par les Gourmets Nouveautés: des recettes de comté et de crème qui changent! Invisible aux pommes de terre Un Invisible aux pommes de terre et pourquoi pas, une recette que j'ai trouvée sur le superbe blog de Michèle de croquantgourmandfondant.

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Mélangez jusqu'à ce que le comté soit bien fondu. Ne salez pas mais poivrez généreusement. Une fois que vos pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à votre poêlée de verdure! Mélangez bien, goûtez et ré-assaisonnez si nécessaire. 6 La pasta party fromagesque Servez votre poêlée et ses coquillettes dans des assiettes creuses, nappez le tout de votre sauce au Comté... On n'a plus qu'une chose à vous dire: bon appétit! Cette recette n'est pas à la carte en ce moment! Pour savoir quand vous pourrez la commander à nouveau, en savoir plus sur Foodette et voir les recettes disponibles actuellement rendez-vous par ici! Le saviez-vous? Les coquillettes sont les pâtes les plus consommées en France, devant les spaghetti! Nombre d'assiettes 50 g de Comté AOP 250 g de coquillettes 100 g d'épinards frais 100 g de champignons de Paris 10 cl de crème entière liquide de normandie 1 gousse d'ail rose de lautrec 1 échalote Dans mon placard Sel Poivre Huile d'olive À table! Env. 20 minutes dont 15 min de préparation Mes ustensiles Une casserole Une poêle Une râpe Ma cave Optez pour un Arbois blanc du Jura au caractère bien trempé.

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Faire fondre le Comté Entremont coupé en petits dés dans la crème liquide à feux doux. Saler et poivrer. Hors du feu, mixer avec un mixeur plongeant puis verser la préparation encore chaude sur les jaunes d'œufs en fouettant bien pour éviter les grumeaux (faire en deux fois). Verser dans des ramequins et enfourner à 100°C pendant 30 minutes. Refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Au moment de servir, saupoudrer avec la cassonade la surface des crèmes brulées puis passer au grill 5 min. Vous pouvez également utiliser un chalumeau. Décorer de bâtonnets de Comté Entremont. Servir sans attendre! Crédit photo: Stéphanie Iguna @LaFoodFactory

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Voilà une sauce qui est parfaite pour accompagner des pâtes, des pommes de terre cuites à l'eau ou des légumes à la vapeur. Ingrédients 2 personnes Matériel Préparation 1 Dans une poêle, faire revenir les échalottes émincées avec le vin blanc et le lard entier jusqu'à presque totale réduction du vin blanc. 2 Ajouter la crème liquide, la crème épaisse et faire chauffer jusqu'aux premières frémissements. Retirer le lard. 3 Ajouter le gruyère râpé, le laisser entièrement fondre, ajouter le Comté et laisser également fondre sans cesser de remuer. C'est prêt! Conseils Gardez cette sauce au chaud dans un bain marie. Nutrition 19. 7 g protéines 40% AR* 52. 3 g matières grasses 75% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes à base de gruyère Recettes de sauce au fromage Recettes à base de Comté Recettes de la sauce au Comté Recettes à base de lard

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1. Coupez le comté en fines lamelles avec une mandoline, un couteau bien tranchant ou un économe. Réservez. 2. Dans une casserole à fond épais, versez la crème liquide et ajoutez le comté. Faites chauffer très doucement, en tournant avec une spatule souple, très souvent au début, et sans cesser, dès que le comté commence à fondre. 3. Quand le mélange est fondu et bien lisse, donnez quelques coups de fouet pour lisser. Versez dans des verrines ou petits verres. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur durant au moins une heure. 4. Servez frais mais pas froid avec des copeaux de comté dessus et un peu de poivre de setchuan. Le geste Si vous voulez démouler les cylindres, pour les présenter en sucettes… n'utilisez que 30 cl de crème et il suffit d'enduire les récipients d'huile végétale, afin de démouler le fromage durci. Ou bien utilisez des moules en silicone. Mmmmh! A déguster avec des crudités, des mélanges de moutardes ou une moutarde de Crémone italienne, ou de la pâte de coing.

Simples et exquises ces verrines crème de chorizo et Comté verrines crème de chorizo et Comté A la maison, on adore tous le chorizo. C'est une manie, j'en mets partout! En quiche, en crumble sur du poisson, dans un gratin de pâtes, c'est toujours un succès. Alors pour un apéritif un peu plus festif (et oui on est le 31 Décembre, c'est Réveillon! ) j'ai eu envie de faire ces verrines au chorizo, déjà testées et largement validées. Peu d'ingrédients, peu de temps de préparation, et voici des verrines qui font de l'effet. En fait, il suffit de chauffer de la crème avec des morceaux de chorizo. Pour le maximum de goût, il est important d'utiliser un chorizo fort. Ce ne sera pas trop « piquant », juste ce qu'il faut. Ensuite il ne reste qu'à mixer la crème avec du Comté râpé et… Tadam, les verrines crème de chorizo et Comté sont faites! Un peu au frais pour raffermir la préparation et elles sont prêtes à être dégustées. Aussi, c'est très pratique car elles peuvent être réalisées la veille.