Crumble Aux Pommes Sans Sucre | 32 Bouteilles D'Orangina En Verre 32 X 25 Cl - Grossiste Boissons, Fournisseur De Boissons, Boissons En Gros Avec Clicmarket

Tue, 09 Jul 2024 17:05:44 +0000
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Essayez la recette, vous verrez, vous ne serez pas déçues! Recette: croustade aux pommes sans sucre ajouté Ingrédients: 5 pommes (personnellement j'adore les ambrosia ou les honey crisp, le classique mixte Cortland & McIntosh fait l'affaire! ) 1 tasse de flocons d'avoine 2/3 de tasse de farine d'amandes 1/3 de tasse de graines de lin moulues ½ tasse d' huile de coco (si vous n'aimez pas le goût de la noix de coco, optez pour de l'huile de coco désodorisée pour les pommes, mais de l'huile de noisettes de Maison Orphée pour le crumble) ¼ de tasse de lait d'amandes à la vanille – sans sucre (j'utilise le Almond Fresh) 1 c. à soupe de cannelle ½ c. à thé de muscade 1 c. à thé de vanille 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 350° Peler et trancher les pommes. Mélanger les cubes de pommes à ¼ de tasse d'huile de coco (qui doit être liquide) et ½ c. à soupe de cannelle. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (flocons d'avoine, farine d'amandes, graines de lin moulues, muscade, sel et le reste de la cannelle).

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Ce crumble sans sucre raffiné est facile à réaliser. Pour apporter le côté sucré, des pommes et quelques fruits secs ont été ajoutés dans la pâte à crumble. Vous pouvez faire le crumble la veille pour le lendemain, je trouve même qu'il est meilleur ainsi. Le secret d'un crumble pas trop riche est d'utiliser un plat profond et pas trop large pour pouvoir y mettre beaucoup de fruits par rapport à la quantité de pâte. La quantité de fruits n'a pas été indiquée car il suffit de remplir votre plat de la moitié de sa hauteur de fruits rouges et de les recouvrir de pommes coupées en lamelles. En ce qui concerne les fruits rouges, j'ai utilisé ceux que j'avais dans le congélateur et avant de les mettre dans le plat, je les ai fait cuire dans un faitout pour les égoutter ensuite afin d' enlever un maximum de jus. Vous pouvez bien sûr mettre les fruits que vous désirez mais les pommes sont indispensables. Pour les gourmands, vous pouvez ajouter des noisettes entières dans la pâte à crumble pour apporter le côté croquant.

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Malheureusement, dans toutes les recettes, on y mettait du sucre raffiné ou de la cassonade. Un jour, la Madame Labriski décida qu'il fallait changer les choses parce qu'il y a vraiment trop de sucre raffiné là où ce n'est pas nécessaire. En plein développement d'un autre projet, elle regarda les sacs de pommes que ses enfants lui avaient rapportés d'une sortie scolaire et elle arrêta tout ce qu'elle faisait pour mettre au monde cette succulente version aussi saine que décadente: la meilleure croustade aux pommes santé au monde. (Pour le vrai! ) En plus, comme la Madame ne prend pas le temps d'enlever la pelure des pommes (mais vous pouvez le faire si vous préférez), cette crousti-croustade aux pommes santé est hyper simple à faire. Le soir venu, toute la famille était comblée. En passant, cette recette est sans sucre raffiné et aussi végane. Comme elle est cuisinée avec des flocons d'avoine certifiés sans gluten, elle est aussi fièrement sans gluten. Vive la simplicité signée Madame Labriski!

Goût et texture Pas facile de décrire le goût et la texture ce légume bien particulier! On pourrait rapprocher son goût d'une courgette. Sa texture, elle, se rapprocherait plutôt d'un mix entre une citrouille et une pomme de terre. Feuilles comestibles À La Réunion, on déguste même les jeunes pousses des chayote poêlées avec de l'ail à la façon d'une poêlée de haricots vert. Vous connaissez peut-être le fameux sauté de brède chouchou?! Comment le cuisiner autrement qu'en crumble au pommes? Une fois épluché, cuisinez-le à la manière d'une courgette: en tagliatelle, au wok, en salade, avec de la raclette, en tartiflette, en cari, en gratin… Les possibilités sont très grandes et à moins de 4 g de glucides aux 100 g, on a de quoi pouvoir se faire plaisir en céto 🙂 Où en acheter? En France, on en trouve dans la plupart des épiceries asiatiques, certains hypermarchés rayon fruits et légumes tropicaux, et dans certains magasin bio. Dans les îles et en Asie, on en trouve très facilement sur les marché locaux.

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