L Ami Des Jardins Février 2020 Les Instants | Cake De Noël Aux Épices Et Raisins Secs Translation

24-08-2020, 12:42 0 1 2 3 4 5 L'Ami des Jardins - Septembre 2020 (No. 1118) Français | PDF | 116 Pages | 107 MB L'Ami des Jardins c'est aussi un cahier pratique indispensable pour accomplir le bon geste au bon moment. Edito: "C'est déjà la rentrée! " Garden Dans la precedente des publications - L'Ami des Jardins Link ne fonctionne pas? Ecrire dans les commentaires. Merci beaucoup! Related Magazines: Information Users of Guests are not allowed to comment this publication.

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grand public Type de document: Textuel Format: 29 cm Nous vous suggérons Du même auteur Dans le même rayon Du même editeur 17226 -1 Voir aussi.... Wikipédia Google Books Youtube ami des jardins et de la maison (l') n° 1111 ( février 2020) Commentaires Aucun commentaire pour cette notice

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1 h 50 Facile Cake de Noël aux épices 0 commentaire Ce cake de Noël aux épices vous régalera au petit déjeuner, au goûter… en attendant les fêtes! Très facile à réaliser, avec ou sans robot pâtissier, il peut aussi être préparé à l'avance puis congelé pour en profiter toute l'année. Parce qu'une fois qu'on y a goûté, difficile de s'en passer! 250 g de farine 80 g de sucre roux 2 œufs 25 cl de thé Earl Grey 4 c. à s. de sirop d'érable 4 c. de marmelade d'orange 200 g de raisins secs 100 g d'abricots secs 50 g de figues sèches 100 g de poudre d'amande 2 c. à c. de mélange 4 épices Sucre glace 1. Préchauffez le four à 140°C. Recette Cake de Noël aux épices. 2. Détaillez les abricots et les figues en petits morceaux. Réhydratez les raisins dans le thé chaud. 3. Fouettez ensemble les œufs, le sucre et le sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4. Ajoutez la farine tamisée, la marmelade d'orange, le thé, les fruits secs, la poudre d'amande et les épices. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 5. Versez dans un moule à cake beurré et enfournez 1h30.

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Sur le plan de travail fariné, dégazer la pâte avec les poings. Incorporer les raisins égouttés et plier la pâte en 3. La tourner d'un quart de tour et la plier à nouveau en 3. Diviser en 22 pâtons de 42g. Replier chaque boule sur elle-même et déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé, soudure vers le bas. Les disposer en formant un sapin et en les espaçant de 7-8mm pour leur permettre de gonfler. Laisser lever encore 1h à température ambiante (20°C). Pour la cuisson: Préchauffer le four à 180°C (th 6). Mélanger l'oeuf battu avec 1 c. à soupe d'eau. En badigeonner la brioche à l'aide d'un pinceau, puis enfourner 30-35min. Cake de noël aux épices et raisins secs. Après 10min de cuisson, couvrir de papier aluminium. A la sortie du four, laisser tiédir et déposer sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace avant de servir la brioche de Noël aux épices et aux raisins secs tiède ou froide. Scannez le code pour voir cette recette sur votre téléphone! Agrume Epice Farine Fruit sec Levure de boulanger Oeuf entier Produit laitier Repos Sucre en poudre Sucre glace

Pas trop, mais juste ce qu'il faut! Pour la finition, je vous propose un glaçage au sirop d'érable, comme celui de la recette originale parce qu'il se marie à merveille avec ce cake! Je vous explique aussi plus bas que j'ai attendu quelques jours avant de faire mon glaçage, le temps que les arômes se diffusent bien dans le cake. Je vous recommande vivement cette étape… Ingrédients: Pour un grand cake ou pour 2 cakes de taille moyenne 120g de beurre doux, à t° ambiante 300g de farine fluide de blé 2 cuil. à café de levure chimique + 1 cuil. à café de bicarbonate 4 cuil. à café de 4 épices de La Cuisine des Epices 1 bonne pincée de sel 180g de sucre cassonade 2 gros oeufs 500g de purée de potiron nature (soit vous la faites vous-même, sinon, chez Picard, ils proposent une purée 100% potiron surgelée, non assaisonnée, c'est celle que j'ai utilisée) 3 cuil. Recettes Cakes pour l'apéro. à s. de raisins secs blonds 2 cuil. de cranberries sèches 2 cuil. de noix de pécan grossièrement concassées Un peu de rhum ou idéalement, un peu de rhum arrangé de Noël: 2 à 4 cuil.