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de 15€/porc c'est arrivé à 10€ Re: porc a l'integration par govaltra Dim 06 Nov 2011, 18:55 nous faisions de l'intégration depuis une dizaine d année maintenant car a notre compte on gagner trop!! et la sa fait un an que l'on a plus de porc nous avions un contrat avec un intégrateur. Mais il on jamais rerempli les batiments. Pourtant nous avons toujours eu les meilleurs indice de consomation et un pourcentage de mortalité plus que correct. on été payer 15€ du porc sorti. Nous recherchons un nouvelle intégrateur. On trouve malheureux que nos batiments soit vide de plus le lisier est intéréssent quand on voit les prix actuel de l'engrais. Re: porc a l'integration par hermine 22 Dim 06 Nov 2011, 19:54 BV-Fan a écrit: hermine 22 a écrit: j'en fait toujours, en direct avec un naisseur!! Nourrisseurs - Distribution Plein Air. +1, j'ai arrété d'étre naisseur engraisseur en 2008, j'ai tellement gagné d'argent, de ce fait intégration. de 15€/porc c'est arrivé à 10€ les cours remontent!! 10e ca fait court, surtout quand il faut reinvestir!!

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L'aliment tout comme les porcelets sont fournis par Philicot et l'éleveur a juste à le distribuer aux porcs. A Charbonnat, l'aliment est distribué dans l'ancienne étable qui fait office d'abri confortable. Fabrice y a installé d'anciens nourrisseurs à veaux adaptés aux cochons et alimentés par gravité par d'anciennes trémies d'un bâtiment à volailles. Un retour aux sources bien dans l'air du temps Pour Fabrice Voillot, cette possibilité nouvelle de diversification rejoignait le désir d'un retour à une dimension familiale de son exploitation. « Mon grand-père s'était installé ici avec deux truies et trois vaches et la parcelle occupée par les porcs en plein-air s'appelle « le pré des cochons », fait valoir l'agriculteur qui voit en ce retour aux sources une issue plus crédible à l'élevage, observant que la production de porcs en plein air est à l'opposé des ateliers industriels tant décriés. Porcs Plein-Air du Morvan : « une filière où tout le monde s’y retrouve » - Agri 71 - L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire. Le maire de Charbonnat observe aussi que cette nouvelle filière s'inscrit bien dans l'air du temps.

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Publié le 24 janvier 2022 Les cochons d'Éric Aubert sont issus d'un croisement entre des Landrace Large White et des Duroc. (© PN) À Saint-Christol-d'Albion, Éric Aubert, ancien restaurateur, s'est lancé dans l'élevage de porc de plein air, au sein du groupement 'Porc du Ventoux'. Histoire d'une reconversion réussie. Éric Aubert, 51 ans, marié et père de famille, fréquente le porc depuis longtemps dans les casseroles de ses cuisines. Après avoir tenu, pendant de longues années, une auberge fort appréciée, il a travaillé pour une collectivité locale: " Mais ce n'était pas le même travail ", concède-t-il. Nourrisseur porc plein air com. Alors il a suivi les conseils de son ami Vincent Maurel, éleveur de porc de plein air à Saint-Christol-d'Albion, et membre du Syndicat du porc du Ventoux. L'élevage de porc en plein air est pratiqué tout autour de la Méditerranée depuis l'Antiquité, généralement en troupeaux libres menés par un porcher pour les plus jeunes, tandis que les bêtes plus âgées étaient en enclos et nourries.

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Ils sont basés soit sur un prix garanti soit sur une plus-value par rapport à la grille de paiement classique. En attendant, l'éleveur est accompagné financièrement par la coopérative Le Gouessant. Pierre Cloarec préfère rester discret sur le montant de l'investissement. « Le surcoût est proportionnel à l'augmentation de surface par animal par rapport au porc standard. » Fiche élevage EARL Cloarec (Pierre Cloarec) 3 salariés à temps plein 520 truies naisseur engraisseur Conduite en 5 bandes, sevrage à 21 jours Génétique: reproductrices Danbred croisées pour moitié avec du Duroc Danbred et pour l'autre moitié avec du Piétrain Nucléus 100 hectares de SAU Visite en images du bâtiment alternatif de l'EARL Cloarec Le bâtiment de 82 mètres de long sur 13, 5 de large, couloir compris, est orienté nord-est/sud-ouest. La courette extérieure est ainsi protégée des vents dominants. Il est scindé en deux salles d'engraissement, comprenant chacune 16 cases de 21 porcs. Nourrisseur porc plein air definition. Chaque case est composée d'une zone de couchage dite « chaude » à l'intérieur du bâtiment (0, 54 m 2 /porc), donnant accès à la courette extérieure constituée d'un espace d'alimentation et de jeu de 0, 37 m 2 /porc prolongé d'une zone de déjection de 0, 3 m 2 /porc, soit au total 1, 21 m 2 /porc.

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L'ensemble est relié par un couloir extérieur bardé de bois, pour une meilleure insertion paysagère. Un logement en petites cases Installé depuis cinq ans, Pierre Cloarec a repris l'exploitation familiale et est à la tête d'un élevage de 520 truies et sa suite. L'objectif initial de son projet d'investissement était d'être totalement autonome en places de post-sevrage et de rapatrier une partie des places d'engraissement en façonnage. Sensible aux nouvelles attentes sociétales, il a rapidement adhéré au projet Physior lancé par sa coopérative. « Depuis mon installation, j'ai connu plusieurs crises du prix du porc. Auge pour porcs - Tous les fabricants de l'agriculture. La plus-value associée à ce nouveau débouché devrait sécuriser le remboursement du bâtiment », explique l'éleveur. Plan du bâtiment d'engraissement de l'EARL Cloarec © Source: Le Gouessant Le bâtiment Physior repose sur trois piliers: une segmentation par zones de vie, davantage de surface disponible et l'accès à l'air libre. L'éleveur a en revanche libre choix dans le type de bâtiment, validé avec le service bâtiment du Gouessant.

Mais je suis heureux de pouvoir vendre ces produits directement, car ils sont le fruit de mon travail. Et elle est magnifique, la viande de mes cochons! " L'avenir de ce projet, ce sera aussi l'arrivée de Loris, le fils d'Éric et d'Agnès Aubert. " Il va finir en juin 2022 sa formation de technicien agricole à la Maison familiale rurale d'Eyragues. Il va amener du sang neuf, pouvoir monter sa propre exploitation. Nourrisseur porc plein air de. On a pas mal d'idées déjà sur l'avenir, notamment en développant la vente directe, en participant à des grosses manifestations comme le festival 'Ventoux Saveurs', Terroirs en fête, la Fête de la lavande. Et puis aussi peut-être s'intéresser à la salaison. " Pierre Nicolas, CLP Autres productions Elevage Cochon albion aubert porc ventoux syndicat porcher enclos Fillière cabane nourrisseur plein air Imprimer cet article Envoyer à un(e) ami(e)

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