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Les plaisirs sucrés du terroir des Haut-de-France Les bêtises de Cambrai méritent indiscutablement leur place dans le top 10 des produits régionaux de Haut-de-France. Ces bonbons à la menthe cohabitent avec d'autres produits régionaux du nord, comme les sottises de Valenciennes, les chocolats de Beussent ou la pastille du mineur et ses sept plantes naturelles. Produits régionaux dans les Cantons de l'Est - Cantons de l‘Est. Vous pouvez aussi vous laisser séduire par les babeluttes de Lilles, la chuque du Nord ou cet autre spécialité du Nord-Pas de Calais qui s'est faite une renommée internationale: le carambar. Et si vous recherchez plutôt une spécialité de Haut-de-France pour votre dessert, vous apprécierez la crème brûlée à la chicorée, la tarte au sucre, ou le palet de dame, ce biscuit rond où s'entremêlent les saveurs de confiture et de raisin avec un soupçon de rhum. Et s'il y a bien un dessert qui peut représenter fièrement les produits régionaux de Haut-de-France, c'est la gaufre vergeoise, une rencontre entre deux éléments identitaires du Nord.
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Dans votre coffret cadeau typique du Nord-Pas de Calais, le foie gras d'Artois et l'andouillette auront leur place. Les rillettes de haddock au whisky font partie de ces produits régionaux dont le goût sera sublimé avec un toast très légèrement grillé, une recette parfaite en apéritif. La terrine de campagne à la bière du nord est aussi un délicieux plaisir salé qui fera votre bonheur. Après un bon repas et avec un café ou juste pour succomber à une envie de sucré, la chuque du Nord fera l'affaire. Produits régionaux belgique de. Cette friandise, originaire de Lille, est dure au croquant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Le mariage caramel-café finit de séduire. Et pour la note fantaisie pour votre spécialité du nord à offrir, optez pour les gaufrettes du Nord-Pas de Calais avec leur message en patois.
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100% Français 100% artisanal Livraison offerte dès 85€ Emballages écologiques Livraison internationale Notre concept LE GOÛT DE NOS RÉGIONS: LE MEILLEUR DE NOS TERROIRS Le Goût de nos Régions vous propose en ligne un large choix de spécialités régionales provenant des quatre coins de la France. Nos produits sont sélectionnés avec soin auprès de petits producteurs locaux passionnés par leur métier. Fabriqués de manière artisanale, ces produits du terroir authentiques vous feront voyager dans les plus belles régions françaises: l'Alsace-Lorraine, la Bretagne, le Rhône-Alpes, l'Auvergne, le Sud-Ouest et autres terroirs. Retrouvez sur Le Goût de nos Régions le meilleur des spécialités régionales à offrir en panier garni composé par nos soins ou à l'unité. Parmi nos sélections, nous vous proposons des coffrets gourmands et paniers garnis déjà préparés. Vous ne trouvez pas votre bonheur dans nos compositions de coffret gourmand? COMPOSER VOTRE PANIER GARNI Un cadeau unique et original!! Produits régionaux belgique des. Faite plaisir pour chaque occasion!
Madeleines aux Éclats de Pistache Forme généreuse, riche en pâte de pistache, goût authentique, ces madeleines sont élaborées par un artisan pâtissier selon une recette traditionnelle. Coffret Bayadère 0 avis Composez vous-même votre panier gourmand dans une jolie boîte décorée d'un motif bayadère! Gâteau Dauphinois aux Myrtilles Une recette ancestrale et une fabrication artisanale. Voici un gâteau de qualité avec une pâte sablée craquante et un fourrage aux myrtilles doux et sucré. Pâté Basque au Piment d'Espelette L'authentique saveur du pâté basque finement relevée au piment d'Espelette. Produits régionaux belgique www. Les véritables traditions du Sud-Ouest se retrouvent à votre table! Pain d'Amandes des Flandres Spécialité du nord, un grand pain à la cassonade et aux amandes effilées finement tranché pour réaliser de savoureux biscuits. Parfumé et croquant. Gaufres Fines au Chocolat Confectionnées par une biscuiterie de renom dans le Nord, ces gaufres relèvent un savoir-faire centenaire et des ingrédients de qualité.
Peut-on utiliser une autre fécule que la fécule de maïs? J'utilise en très très grande majorité de la fécule de maïs (à part pour les fauxmages, comme ma recette de fondue, où la fécule de tapioca joue énormément sur la texture). Yaourts maison au soja - Les recettes de Juliette. Mais ça fonctionnerait probablement tout aussi bien avec de l'arrowroot ou de la fécule de tapioca, même s'il est possible que la texture soit légèrement altérée. Si vous faites le test, laissez-moi un commentaire! D'ailleurs, si le résultat obtenu est trop ferme à votre goût, vous pouvez retenter la recette avec 4g de fécule au lieu de 5. Enfin, je précise que vous pouvez faire ces yaourts comme vous les préférez: nature, avec un peu de sucre, plutôt sucré, avec de la vanille, du zest de citron, du chocolat… Vous pouvez même utiliser de la confiture, de la crème de marron, des sirops, bref, un peu de tout – attention cependant, les fruits frais sont visiblement à éviter car ils risquent de faire rater vos yaourts ou de les faire tourner. Personnellement, je reste sur les classiques yaourts vanille et yaourts nature.
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26 janvier 2010 2 26 / 01 / janvier / 2010 15:53 Concocter des yaourts maison? Rien de simple et de plus rapide, avec l'aide d'une yaourtière! Ingrédients, pour 7 yaourts: - 1 litre de lait de soja - 1 yaourt au soja de la fournée précédente ou, si c'est la première fois que vous en faites, un yaourt du commerce. - A ajouter, au gré de vos goûts et de vos envies: de la confiture, de la poudre d'amande, quelques gouttes d'huiles essentielles, d'extraits naturels de fruit, etc.! Que faire avec yaourt soma fm. La recette de Juliette: - Vider, dans un saladier à bec verseur, le contenu du yaourt au soja. - Y ajouter le lait: mélanger sans trop fouetter (car cela ferait de la mousse sur le dessus de vos yaourts). - Verser de la confiture dans le fond de vos yaourts puis la préparation au lait de soja. (La poudre d'amande, les huiles essentielles ou les extraits naturels de fruit ne se versent qu'une fois la préparation déposée dans les yaourts). - Laisser cuire dans votre yaourtière environ 10h00, puis placer au frais pendant une journée avant de déguster!
Yaourts au lait de soja Je crois que j'ai attrapé le virus yaourt. Depuis que j'ai fait mes premiers yaourts au lait concentré, o n ne m'arrête plus. Voici la version lait de soja. qui m'a donné des yaourts à la consistance super ferme. Le lait de soja (qui n'a pas droit à l'appellation lait mais au moins tout le monde comprend) est une boisson réalisée à partir de graines de soja et d'eau. Que faire avec yaourt soja no brasil. S'il contient moins de matières grasses saturées que le lait de vache, il contient néanmoins des phyto-oestrogènes et la consommation de lait de soja fait régulièrement l'objet de controverses. Je ne pense pas que manger des yaourts au lait de soja de temps en temps présente un quelconque risque mais si le sujet vous intéresse, je vous conseille la lecture de cet article: les produits au soja, des dangers pour la santé? Pour 10 yaourts: 1 litre de lait de soja vanillé 1 yaourt nature Activia dont la date limite de consommation est lointaine. Faites tiédir le lait sans dépasser les 45°C. Ajoutez le yaourt.