La Fête Des Fantômes Au Vietnam - Le Blog De Carnets D'Asie - Restaurant À Gogo Lausanne

La Fête des fantômes 鬼節 (guijie) – nom officiel zhongyuanjie 中元節 – également appelée fête des esprits, est une fête chinoise qui a lieu le 15e jour du septième mois lunaire, dit mois des fantômes. La tradition veut que pendant cette période soient relâchés sur terre les esprits retenus dans les enfers parce qu'ils ne reçoivent pas de culte, ou ne peuvent trouver la paix pour cause de mort violente ou de mauvaise conduite. Ces « esprits orphelins et fantômes sauvages » 孤魂野鬼 (guhunyegui) se voient offrir des repas réconfortants et des cérémonies pour leur délivrance. Le mois des fantômes est considéré comme dangereux. En effet, outre le fait que les esprits non apaisés sont susceptibles de jouer de mauvais tours, leur nature trop yin est préjudiciable à la santé des vivants. C'est pourquoi, traditionnellement, on évite autant que possible pendant cette période les activités et endroits à risque ainsi que les évènements importants (mariages, déménagements etc. ). Sommaire ORIGINES BANQUETS RITUELS LE GRAND PUDU A l'époque des Han, avait lieu au milieu du septième mois une simple cérémonie marquant une étape de l'année agricole par une offrande de récoltes aux ancêtres.

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Signification de la fête La fête des fantômes est célébrée en Chine le 15ème jour du 7ème mois lunaire, le mois des fantômes correspondant plus ou moins à notre mois d'août. A l'origine, il s'agissait d'une fête agricole célébrant l'époque des récoltes. Avec le bouddhisme, le 15ème jour du 7ème mois lunaire connaît une nouvelle symbolique. Ce jour là, les moines revenaient de leur retraite d'été et, en échange d'offrandes, priaient pour les morts et les âmes errantes. Durant le mois des fantômes, les esprits retenus en enfer et les âmes des personnes décédées de mort violente reviennent sur terre et se mêlent aux vivants. La population offre des banquets et des cérémonies pour qu'ils puissent trouver la paix. Par superstition ou par tradition, les Chinois pensent que ce mois est néfaste pour les vivants. Ils font tout particulièrement attention à leur santé, évitent les endroits risqués et ne prennent aucune décision importante ce mois là. De plus, ils n'organisent aucun événement comme les mariages, les déménagements, ….

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De plus, cela peut aider à leur réincarnation et empêcher les esprits coupables de faire plus de mal aux vivants. Ainsi, ces âmes seront pardonnées et retrouveront un jour leur forme humaine. Après le culte, on leur brûle de la monnaie de papier, suffisamment pour subvenir à leurs besoins de l'année et même parfois leur envoient par le même procédé un moyen de transport pour leur retour aux enfers. La fête de Vu Lan ou la fête des parents La fête de Vu Lan, quant à elle, est une occasion où les enfants montrent leur gratitude et leur piété filiale à leurs parents. Son origine est liée à la légende bouddhiste que nous avons mentionné au-dessus, l'histoire de Mulian. L'un des disciples les plus proches de Bouddha, Mulian avait atteint l'illumination. Il eut une vision de sa mère souffrant en tant que fantôme affamé. Avec ses pouvoirs, Mulian fournit un bol de riz à sa mère. Cependant lorsque la nourriture atteignit ses mains, elle s'est enflammée et fut transformée en charbon de bois. Attristé, Mulian alla demander conseil à Bouddha.

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Le culte des ancêtres — photo@Wikimedia Commons Le culte des ancêtres La genèse de cette fête est intrinsèquement liée au culte des ancêtres, pratique influencée par le bouddhisme et la pensée taoïste, voilà pourquoi elle change de nom selon l'endroit et la religion: Yu Lan pour les communautés Chiu Chow, Bon Festival au Japon, Ullambana pour les bouddhistes et Zhongyuan dans la tradition taoïste. Ces deux courants de pensée (taoïsme et bouddhisme), partagent des croyances sur l'au-delà: lorsque quelqu'un meurt, son âme s'éclipse en toute tranquillité. Cependant, cette paix est impossible à trouver si la personne trépasse de façon violente ou si sa famille ne lui rend pas suffisamment hommage. Condamnées à une éternité d'errance, ces âmes reviennent lorsque les portes de l'enfer s'ouvrent pendant un mois chaque année, sous promesse de bonne chère et d'amusements aux dépens de vivants. photo@Wikimedia Commons Une fête pour les « esprits orphelins » Contrairement à la Fête de Qing Ming, où les locaux se rendent sur les tombes des ancêtres pour honorer la mémoire des défunts de leur famille, cette fête tient compte des « esprits orphelins » et leur délivrance.

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Ils ne savent pas quelle direction prendre lorsqu'ils arrivent à une intersection. Brûler des cadeaux en papier est une autre solution pour apaiser les esprits errants. Il n'est pas rare de voir des foules regroupées autour de bidons d'huile transformés en brasero pour y jeter des offrandes: chemises, ordinateurs, montres, et voitures… le tout en papier. Toutefois, dans le doute, rien ne vaut un bon sac de billets émis par la banque de l'enfer. photo@Wikimedia Commons Les Getais, spectacles pour humains et fantômes Le Getai est une représentation en plein air, il s'agit traditionnellement d'un opéra, mais plus récemment, des groupes pop se sont mis à participer également à l'effort d'apaisement des fantômes. Bien que certains soutiennent que le premier rang reste libre pour les organisateurs et autres invités, une idée persiste: les fantômes sont toujours assis au premier rang. photo@Wikimedia Commons Quelques conseils pour traverser ce mois sans encombre Avant que les fantômes ne repartent, il est conseillé de suivre certaines recommandations, sous peine d'être victime de leurs brimades.

Ouvrez l'œil aujourd'hui pour observer cette tradition ancestrale. Si vous souhaitez participer à un tour consacré aux traditions et superstitions locales, envoyez nous un email à

À Propos S itué dans le haut de lausanne, au centre de La Sallaz, avec un accès facile depuis le centre de lausanne grâce au M2 et avec avec des places de parking juste devant le restaurant. L'Amica est une des pizzerias les plus anciennes de la ville de Lausanne, existant depuis plus de 40 ans. En 2010 le restaurant a été repris par une nouvelle et jeune direction composée d'un frère et d'une soeur, qui vous proposent, depuis, une cuisine avec des produits de saison et des spécialités italiennes et portugaises. Une petite salle sympathique est disponible pour vous accueillir lors de vos banquets amicaux, familiaux ou profissionels. Dans le calme de La Sallaz vous pourrez aussi jouir d'une jolie terrasse dès que le beau temps le permet. La direction se fera une joie de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. "L'une des meilleures pizzas que j'ai mangé!! Restaurant à gogo lausanne palace. Prenez la Manuelita! " "Très très bon restaurant. " — Antonio Dafonseca "De bien bonnes pizza. " — Thierry Schwob "Rien à dire, le personnel est superbe, les plats sont bien présentés, un très bonne endroit pour passer une soirée! "

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Plats à l'emporter. Alimentation asiatique. Magasin de spécialités. Restaurant à gogo lausanne hotel. Fruits et légumes frais de Sri Lanka, Inde, Thailande, Amérique du Sud. rapport | Titre de la page d'accueil du site: Restaurant asiatique Montrouge (92) Hauts-de-Seine, restaurant japonais, chinois, thaï: Bamboo A Montrouge, près d'Issy les Moulineaux dans les Hauts-de-Seine(92), Bamboo propose sa cuisine asiatique. Bamboo est ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 23h00. Le restaurant asiatique Bamboo vous propose des plats traditionnels de la cuisine asiatique (japonaise, chinoise, vietnamienne et thaïlandaise) pour vos repas entre amis, en famille, déjeuners ou diners d'affaires. rapport | Titre de la page d'accueil du site: Site en cours de construction... Le Chinois Gourmand, restaurant situé à ANGLET, espace de découverte culturelle et culinaire qui, vous propose sa cuisine asiatique constituée de repas équilibrés, de plats à rapport | Titre de la page d'accueil du site: Restaurant Asiatique Le Restaurant chez Wen à Auch et le Restaurant chez Li à Saint-Orens vous proposent de déguster des spécialités chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises.

Le restaurant El Blanco Bodega à Lausanne est plus précisément un bar à tapas à la manière andalouse. Il est situé au bas de l'avenue d'Ouchy, proche du lac Léman. Il propose une cuisine de restauration internationale modernisée, associée à une offre de tapas. La décoration chaleureuse de ce restaurant s'accorde aux pétillantes couleurs des tapas espagnols. Le tout est fait sur les tons des bars de Séville les plus vivants: bar ancien, terrasse de rue en bois, surélevée, lumières tamisées, tableaux de danseuses de Flamenco. Restaurant Brasserie des Abattoirs, Lausanne. En plus des tapas typiques des meilleures régions culinaires de l'Espagne (Andalousie, Pays Basques, Galicée…), le restaurant El Blanco Bodega à Lausanne propose aussi des options plus internationales avec quelques burgers et pizzas maison. Le plat du jour est proposé à la semaine à un prix raisonnable, et le mardi soir des crevettes à gogo grillées à l'espagnole peuvent être dégustée,. Sur la carte des vins, on retient essentiellement les vins espagnols qui ont été sélectionnés avec finesse; la preuve en est le nombre de bouteilles de Ribera del Duero qui y figurent, vin extrêmement réputé sur la péninsule ibérique.

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Simba1094 Suisse Avis écrit: 21 décembre 2015 Nous y allons chaque année à la même période. Nous avons pris le trio de boeuf ( Rumsteak, filet et entrecôte) pour 49. 50 les 300 grammes. La viande pas terrible, l'entrecôte immangeable car pleine de nerf. Pour une bouteille compter minimum 50/60. - et chaque accompagnement est payant ( maïs, légumes, etc... Restaurant à gogo lausanne il. ) Très cher pour une qualité qui a bien baissé. Date de la visite: décembre 2015 Rapport qualité-prix Service Cuisine Poser une question à Simba1094 à propos de Restaurant Churrasco Merci, Simba1094 Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. Fabian W Morges, Suisse Avis écrit: 1 décembre 2015 Lorsque nous voulons nous arrêter manger une bonne viande sans être déçu à Lausanne, nous allons sans hésiter ici. Très bien situé sur la rue de Bourg. La déco est sympa, il y a pas mal de place. Le peesonnel est souriant et compétent. La viande est fabuleuse, la sauce au poivre est très bonne. Il y a également de la sauce en tube qui n'est pas mauvaise.

La Brasserie des Abattoirs est un restaurant situé à Lausanne dans le quartier de Malley, proche de la zone où se trouvaient dans le passé les anciens abattoirs de la Ville de Lausanne qui ont donné leur nom à ce restaurant, comme à son voisin le Café des Bouchers. La carte de la Brasserie des Abattoirs à Lausanne propose une cuisine suisse et italienne simple, de saison, particulièrement axée sur les viandes, notamment sous forme de fondues bourguignonne ou chinoises. On trouve cependant également une sélection d'une vingtaine de pizzas, des pâtes, quelques salades et croûtes au fromage. La carte est en fait assez variée pour satisfaire tous les goûts. Viandes à Gogo - Avis de voyageurs sur Restaurant Churrasco, Lausanne - Tripadvisor. Chaque jour, six plats du jour sont proposés. La salle de restaurant donne l'impression d'un vieux bistrot de village, en toute simplicité et bon accueil. Une large terrasse surélevée le long de l'avenue du Chablais permet de profiter des beaux jours. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Emincé de veau Zurichoise * Pizza Abattoirs: tomates, mozzarella, lard, champignons, merguez, origan * Marmite des gourmets (thaïlandaise): boeuf, volaille, crevettes * Pavé de boeuf sur ardoise * Gambas à gogo Gamme de prix * Plats du jour: 16-21 francs * Entrées: 5-17 francs * Plats: 18-40 francs * Desserts: 7-9 francs Adresse: Brasserie des Abattoirs, Avenue du Chablais 28, 1007 Lausanne Téléphone: 021 661 11 50 Horaire: fermé le dimanche Site Internet: Dans les guides: * iTaste: * TripAdvisor:

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