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N'oubliez pas d'incorporer une cuillère à thé de graines de chia à votre recette préférée de gruau à préparer la veille. 7 / 11 Africa Studio/Shutterstock Dans la confiture à congeler Les recettes de confiture au congélateur sont populaires, car elles évitent le traitement requis pour la confiture en pot. Sachez qu'il existe une version encore plus simple: la confiture de chia! À défaut de pectine, le chia peut être une bonne alternative. La graine de chia. Cela vous permet également de réduire la portion de sucre de la recette et de donner toute la place à la valeur nutritive des fruits. Ce qu'il faut faire: Pour 2 tasses de fruits, ajouter 2 cuillères à soupe de graines de chia. Ajoutez du sucre (au goût) puis laissez refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes… et c'est prêt! Les confitures et les gelées sont au nombre des aliments non périssables que vous devriez toujours avoir dans votre garde-manger! 10 / 11 iuliia_n/Shutterstock Boisson artisanale Vous cherchez un moyen santé de vous raffraîchir?

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Versez les graines de chia dans l'eau, et mélangez quelques fois au début pour obtenir une consistance pâteuse. Recouvrez le quinoa d'eau. Laissez reposer pendant une nuit. Rincez le quinoa dans une passoire. Égouttez bien. (Vous pouvez aussi le déposer sur un essuie plié pour l'égoutter davantage). Effeuillez le thym frais dans un mixeur. Ajoutez la substance pâteuse aux graines de chia et le quinoa égoutté. Ajoutez l'huile d'olive, le sel, la levure chimique et le jus de citron. Faites tourner le mixeur pendant 5 minutes à la vitesse la plus élevée jusqu'à obtention d'une masse blanche mousseuse. Préchauffez le four à 160°C. Recouvrez un moule de papier de cuisson. Garnissez le fond de super sprouts. (Il s'agit d'un savoureux mélange à base de graines de sésame, graines de tournesol et de potiron, brocoli, quinoa rouge, chanvre, etc. Utilisez aussi ce mélange dans vos salades ou yaourts aux fruits). Recette pain au graine de chia anime. Versez le mélange mousseux dans le moule, en recouvrant les super sprouts. Égalisez et parsemez également quelques super sprouts sur la partie supérieure.

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Tout le monde aime le pain… Certains trouveront le procédé de fabrication du pain facile et d'autres se mordront les doigts d'avoir essayer! Cette recette de pain aux céréales sans farine et sans pétrissage vous comblera tant au niveau de sa facilite de préparation que du résultat final. Ce pain comporte des flocons de céréales pour leur apport en fibres, minéraux et énergie à IG bas, du psyllium et des graines de chia pour leur propriété liante. Aux céréales, ajoutez ce qui vous plaît: noisettes, amandes, figues sèches, cranberries, pommes… vous obtenez un pain dense, très bien toléré par les intestins sensibles au gluten ou aux pâtes mal pétries. Préparation: Pour commencer: fouettez l'eau, le miel et l'huile de noix de coco (liquéfié). Pain sans gluten aux graines de chia - healthymood - N°1 des recettes healthy. Ajoutez tous les autres ingrédients. Note: Les blancs d'oeufs sont une bonne alternative au Psyllium pour rehausser l'apport en protéines, Ensuite, bien mélanger et laisser reposer 1 bonne heure. Aussi répartissez la préparation dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé.

Petite astuce en plus: vous pouvez vous lavez les dents en ajoutant du bicarbonate de sodium sur votre brosse à dents ou faire un bain de bouche régulièrement. Cela vous permettra d'avoir une bouche plus saine! Le jus de citron Le citron, au-delà de sa richesse en vitamine C et de son rôle drainant pour le foie (il aide à éliminer les toxines accumulées), peut stimuler la digestion. Il est également très alcalinisant, c'est-à-dire qu'il va vous aider à réduire l'acidité présente dans l'organisme. Son goût est acide mais son action n'est pas du tout acidifiante, au contraire! Le citron est basifiant. Ici, ce qui nous intéresse est la combinaison entre le bicarbonate et le citron, qui vont ensemble permettre au pain de bien lever, d'avoir une texture bien aérée. Votre pain sera alors très moelleux. Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser ma recette de pain sans gluten au quinoa et graines de chia. Pain aux graines de chia - Recette par CUISINE EN FOLIE. Vous connaissez les bienfaits des ingrédients et leurs effets pour votre santé.