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Wed, 03 Jul 2024 17:18:33 +0000
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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 30min Très facile Budget moyen Par Communauté 750g Facile à faire et seulement 103 calories par personne. Verrine crevettes et carottes au lait de coco - Recette par sharing cuisine. Ingrédients (4 personnes) Fleur de sel Poivre noir concassé 1 carotte En direct des producteurs sur 1 bouquet de coriande fraîche 1 oignon nouveau 1/4 citron vert 5 cl de lait de coco 200 g de filets de poisson crus Préparation Préparation: 30min Attente: 1h 1 Détailler les filets de poisson en petits cubes, presser le citron et mélanger au lait de coco, verser sur le poisson et réserver au frais. 2 Peler et détailler l'oignon et la carotte en julienne et déposer le fond dans chaque verrine, napper de légumes marinés et décorer avec quelques feuilles de coriandre après avoir déposé le poisson. Servir bien frais! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lait de coco Recettes à base de poissons Recettes à base de poisson cru Recettes de verrines sucrées salées Recettes: 750green Vidéo suggérée

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Verrines Soupe De Carottes Au Lait De Coco | Recette De Cuisine 577166

4 Ingrédients 8 portion/s Pour 8 petites verrines: 300 g de carottes 1/2 oignon 1 citron vert 20 cl de lait de coco 20 cl d'eau 1/2 c. à café rase de sel 1 c. à soupe rase d'huile d'olive poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préparation des légumes: Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Réserver. Eplucher l'oignon, le placer dans le "Couvercle verrouillé". Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Chauffer 3 minutes à 100°C vitesse 1. Verrines soupe de carottes au lait de coco | Recette de cuisine 577166. Préparation de la soupe: Ajoiter les carottes dans le bol. Ajouter les liquides (eau, lait de coco), sel, poivre dans le "Couvercle verrouillé". Cuire pendant 30 minutes à 90°C vitesse "Vitesse mijotage". Prélever le zeste du citron vert et le presser. Ajouter le jus dans le "Couvercle verrouillé". Mixer 1 minute en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à 9. Mettre en verrines. Réserver au réfrigérateur. Servir très froid et ajouter un peu de zeste de citron vert au moment de servir.

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Velouté de carottes au lait de coco et cumin Tags: Carotte, Entrée, Noix de coco, Lait, Curcuma, Gingembre, Cumin, Velouté, Cocotte, Bouillon, Légume, Soupe chaude Émincez l'échalote, hachez finement le gingembre. Pelez et découpez les carottes en rondelles. Au fond d'une cocotte, faites chauffer un peu d'huile puis faites sauter l'échalote et le gingembre 2 min. Ajoutez les rondelles de carotte, salez, poivrez, ajoutez le curcuma et le cumin, faites sauter environ 3 min avant de mouiller avec 75 cl d'eau. Plongez-y le bouillon cube, mélangez. Verrine crevettes et carottes au lait de coco - Recette par sharing cuisine | Verrines crevettes, Verrine carotte, Lait de coco. Couvrez, portez à ébullition puis laissez cuire à feu moyen 30 min, jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Mixez le… Source: