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Vesoul. « Superbe nez, intense et précis, bouche sèche et tendue, belle longueur. » Le kirsch de la distillerie Lemercier de Fougerolles (Haute-Saône) a conquis les experts de « La Revue du vin français ». Avec 42 eaux-de-vie classées sur cinquante, l'Alsace est jugée comme une « région d'exception ». ⇒ Les Meilleures Eaux de vie d'Alsace | Wolfberger. Néanmoins, le kirsch (1) de Fougerolles ainsi que les AOC Mirabelle de Lorraine sont reconnus comme des « terroirs spécialisés qui font preuve de pratiques d'excellence capables de rivaliser avec les maîtres alsaciens ». À noter que le kirsch fougerollais bénéficie aussi d'une AOC (appellation d'origine contrôlée). Bientôt un macaron Dans sa catégorie, le kirsch signé Lemercier obtient un 16 sur 20 et décroche une belle cinquième place. La meilleure note (18, 5/20) revenant à la distillerie Jo Nusbaumer du Val de Villé, dans le Bas-Rhin. « C'est une réelle performance que d'être retenu parmi plus de 300 eaux-de-vie et finir cinquième sur les cinquante finalistes », note Alain Aureggio, à la tête de la distillerie Lemercier.

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A boire très frais, s'apprécie après un bon repas, en Alsace on la vénère...! 37, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Marc de Gewurztraminer Méd. d'Or 70cl Le Marc de Gewurztraminer, médaille d'or est le plus célèbre des marcs de raisins, il provient du fameux raisin Gewurztraminer, c'est certainement, l'eau de vie la plus connue en Alsace. Son goût fruité convient particulièrement à l'élaboration des sorbets. Meilleur eau de vie alsace 2016. C'est également un excellent digestif. 28, 80 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Liqueur de pain d'épices 70cl La liqueur de pain d'épices, le nectar aux arômes si chaudes, est la liqueur de tradition et résolument moderne à la fois. Très appréciée à l'époque de Noël mais pas seulement, on la décline de plusieurs façons en Alsace. Cette liqueur à la couleur ambrée, peut servir de base de cocktails originaux, d'apéritif accompagné de vin blanc ou de crémant... 27, 00 € Rupture de stock Distillerie Jo Nussbaumer Liqueur de sapin 70 cl La liqueur de sapin est la liqueur alsacienne de tradition, retrouvez les arômes de la forêt dans votre verre.

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Sa finesse, sa générosité en arôme puissante, longue en bouche dévoile la maturité exceptionnelle de ce fruit du verger. A déguster plutôt rafraîchie, cette eau de vie de poire Williams, grande réserve, est un vrai bijou. 39, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Kirsch médaille argent L'eau de vie de Kirsch est la plus appréciée en Alsace! La distillerie Mersiol a d'ailleurs été récompensée cette année avec la médaille d'argent pour cette eau de vie de arôme inimitable, son goût très délicat de petits noyaux enchantera les fins consomme très frais, s'apprécie après un bon repas, en Alsace. 20, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Apéritif Schlück Vous cherchez un apéritif original? Vous ciblez un produit régional très local? Meilleur eau de vie alsace francais. Servez à vos invités, l'apéritif Schlück! nommé plus simplement, l'apéro Schlück! Cette création maison, est une délicieuse alliance, d'un Marc de Gewurztraminer et de Sylvaner, saveur très douce de grains de raisin Distillerie Artisanale MERSIOL Whisky Alsacien Single Malt 35cl Ce whisky alsacien single malt est l'un des produits phares de la distillerie André Mersiol.

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Sa finesse, sa générosité en arôme puissante, longue en bouche dévoile la maturité exceptionnelle de ce fruit du verger. A déguster plutôt rafraîchie, cette eau de vie de poire Williams, grande réserve, est un vrai bijou. Meilleur eau de vie alsace rose. 39, 00 € Rupture de stock Distillerie Artisanale MERSIOL Eau de Vie de Kirsch médaille argent L'eau de vie de Kirsch est la plus appréciée en Alsace! La distillerie Mersiol a d'ailleurs été récompensée cette année avec la médaille d'argent pour cette eau de vie de arôme inimitable, son goût très délicat de petits noyaux enchantera les fins consomme très frais, s'apprécie après un bon repas, en Alsace. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

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Alsace et Franche Comté Détails Description Autre appellation: schnaps (terme germanique). En Alsace, il n'est de bon repas qui ne se termine par un schnaps. Ces eaux-de-vie blanches, passant parmi les meilleures du monde, peuvent se partager en cinq catégories: les eaux-de-vie de fruits, les eaux-de-vie de baies sauvages, les eaux-de-vie de fleurs, les eaux-de-vie de plantes et, enfin, les eaux-de-vie de vins (marcs d'Alsace). Eaux de Vie d'Alsace - Envies d'Alsace. Leur distillation se fait en un ou deux « chauffes » pour titrer entre 40 et 45% d'alcool. Leur rareté, autant que les soins qu'elles réclament pour leur élaboration, expliquent leur prix, souvent prohibitifs aux yeux du profane.

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