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C'est vraiment meilleur!!! Je conseille donc vivement de la mettre à refroidir au congélateur avant de la servir. Vous ne serez pas déçus comme nous tout à l'heure au dîner. Le surplus va rester au congélateur et je goûterai demain si cette mousse glacée est encore meilleure. Mousse très légère, faites avec 310g de fraises et 40g de sucre puis fouetter avec 1 blanc d'oeuf, pas assez refroidi pour ce midi mais bonne quand même, il m'en reste au frais je verrais bien la différence ce soir, à refaire +++++ Alors échec pour ce qui est de la réalisation d'une mousse de fraises… La mousse n'est jamais montée: peut-être parce que j'ai rajouté le jus d'un citron vert avec les fraises pour rehausser leur goût? 🤔 Mais j'ai transformé l'essai en glaces à la fraise 🍓. En cuisine comme dans la vie, faut savoir rebondir! Mon fils adore! Soufflé Glacé aux fraises avec Thermomix - Recette Thermomix. Il m'a expressément demandé de refaire de la mousse de fraises ratée!! Une mousse aérienne succulente! Mon compagnon n'aime pas les desserts car il trouve souvent cela trop lourd mais là il en a mangé 2 ( jusqu'ici 😂).
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Recettes de purées Thermomix faciles et pas chères - Elle à Table Pommes de terre, carottes, pois cassés, patates douces, courges, panais, la purée se décline en une ribambelle de recettes. Avec le Thermomix, il suffit de mettre les ingrédients et le robot fera le reste. En mousseline ou en écrasée, on joue avec les textures pour des purées toujours onctueuses. La suite en recettes. Recettes coups de cœur Purée de pommes de terre THERMOMIX Il n'y a rien de plus simple que cette purée préparée au Thermomix. On met les ingrédients dans le bol, et c'est tout! Plat - Très facile 5 min. 25 min. Purée de carottes Thermomix Faire une purée maison devient un jeu d'enfant avec cette recette spéciale Thermomix. Plat - Très facile 10 min. Purée de fraises thermomix pour. 15 min. Articles sur le thème "Recettes de purées Thermomix" DERNIèRES RECETTES PUBLIéES Hachis Parmentier Thermomix Cette recette familiale est un classique de la cuisine française. Plat - Bon marché - Facile 10 min. 50 min. Purée de panais Thermomix Une purée douce et onctueuse, préparée avec ce légume oublié.
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Voici la recette du fraisier au thermomix, l'un des gâteaux que je préfère, un fraisier classique à base d'une génoise moelleuse garnie d'une crème mousseline et des fraises de saison, facile à faire au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients: Pour la génoise: 4 œufs 50 g de farine 120 g de sucre 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Pour la crème mousseline: 400 g de lait entier 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé 1 cuillère à café d'arôme de fraises ( facultatif) 200 g de beurre pommade 400 g de fraises coupé en 2 Po ur la gelée de fraises: 200 g de fraises jus de 1/2 citron 4 g feuilles de gélatine Préparation: Pour biscuits: Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les œufs et le sucre et réglez 10 minutes à 37° à la vitesse 3. Purée de fraises thermomix les. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique puis mélangez pendant 50 secondes à la vitesse 3. Versez la préparation dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 15 à 20 minutes.
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