Le Rhum Opthimus 15 Ans Porto Finish : Des Notes Toastées Et Grillées — Maison A Vendre Lanvallay Immouest Au

Sun, 30 Jun 2024 09:27:35 +0000
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   L'essentiel Oeil: Robe ambrée brillante, aux reflets bronze Nez: Arômes boisé, rehaussée par la douceur de la canne à sucre. La subtilité des notes d'herbes humides et des fruits doux réaffirment la grande finesse de ce hors d'âge traditionnel Bouche: Un rhum doux et moelleux aux saveurs boisées (chêne) et pâtissières. La finale est longue et gourmande sur le caramel et la vanille. Récapitulatif Ce Rhum a été stocké dans des fûts de bourbon et vieilli durant 15 années selon la méthode de Solera. Rhum Opthimus 15 ans - Rhum dominicain. Son degré naturel d'alcool à 38° classe ce rhum de 15 ans d'âge parmi les alcools doux, faciles à déguster. Caractéristiques Puissant Complexe Fruité Boisé Descriptif La maison Oliver & Oliver est à l'origine des rhum Opthimus. Il s'agit d'un embouteilleur indépendant originaire de Cuba spécialisé dans les rhums des Caraïbes et sud-américain. La quantité des rhums produits, l'excellence de ses éditions limitées et des productions annuelles, ont contribué à une reconnaissance bien méritée pour cette maison de négoce dont les origines datent du 19ème siècle.

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Le rhum Opthimus 15 ans était déjà produit dans les années 1870, lorsque la marque était encore présente à Cuba. C'était une de ses cuvées phare, mythique! Avec la révolution castriste, c'est l'exil en République Dominicaine. La production reprend, dans ces conditions chaotiques. La difficulté est de retrouver la recette exacte des différentes cuvées. Rhum optimus 15 ans 12. Ce sera chose faite dans les années 80, grâce au voyage de l'un des membres de la famille à Cuba! Aujourd'hui, nous découvrons une nouvelle déclinaison de ce rhum Opthimus 15 ans: après un premier vieillissement en fût de Bourbon, il a bénéficié d'une finition de plusieurs mois en fûts de Whisky Single Malt. Cela lui a permis de développer des saveurs inédites: les notes boisées, fruitées et toastées s'entrelacent à merveille, composant le plus agréable des accords aromatiques! Une agréable redécouverte…

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A noter également, bouteille numérotée et embouteillée à la main. Couleur La robe de ce rhum est d'une couleur or-bronze. OPTHIMUS 15 ans 38%. Nez Le nez de ce hors d'âge 15 ans est dominé par la délicatesse des arômes de bois, rehaussée par la douceur de la canne à sucre. La subtilité des notes d'herbes humides et des fruits doux réaffirment la grande finesse de ce hors d'âge traditionnel. Bouche Opthimus 15 ans dévoile une attaque particulièrement moelleuse. Finale La finale de cette dégustation présente une très belle longueur. Celle-ci est empreinte de notes boisées (chêne) et de notes gourmandes plus pâtissières.

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Droit de retour (14 jours calendaires) Évaluation du client: Excellent En bouche, il est doux, avec une délicieuse touche sucrée. En retro-olfaction, les saveurs de pâtisserie et de chêne persistent. Belle couleur dorée. Arôme complexe et fin provenant de l'élevage en fûts, combiné à un fond doux de verdures humides et de fruits. Rhum (70 cl. ). Rhum optimus 15 ans b. Caractéristiques de Ron Opthimus 15 Ans Ron Opthimus 15 Ans est un rhum qui se caractérise par sa finesse, sa générosité, sa persistance, son équilibre et son caractère. Il a vieilli selon le système d'élevage en fût et selon la formule traditionnelle cubaine. Son arôme complexe provient du vieillissement en fûts de chêne et de la complexité des distillats et des spiritieux, tous mûrs, ce qui en fait le rhum préféré dans les Caraïbes. Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit 10977 Autres spiritueux Opthimus Attention Nous sommes vraiment désolés, la vente est limitée à bouteilles par client.

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55, 90 € Bouteille En stock Plus que 4 en stock 6, 89 € Échantillon 5 cl Opthimus 15 Ans 38°: Description et avis clients Description Avis Noté 5 sur 5 basé sur 3 notations client (3) Produit par l'entreprise de la République dominicaine Oliver y Oliver, ce rhum a vieilli 15 ans dans des fûts de chêne de bourbon en bénéficiant de la technique solera, pour être ensuite conditionné avec un titrage de 38°. Rhum opthimus 15 ans. Raffiné, Opthimus 15 ans est un très bon rhum de dégustation. La note de dégustation de Nico Le nez de ce rhum est complexe dès le départ. Il n'a pas besoin de temps d'ouverture puisqu'il dévoile d'emblée des notes puissantes et noires de réglisse, de mélasse et d'olive. Après avoir capté notre attention, il entame une entreprise de séduction en brodant sur le registre de la pâtisserie: raisin sec, baba, beurre, pruneau, pâte à gâteau, cake aux fruits… Pour ne pas tomber dans le piège de l'écœurement, il est soutenu par un boisé épicé et brûlé et par un tabac blond (bien gras tout de même).

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