La Tete Du Lapin Bleu Livre, Magret De Canard Séché Sous Vide

Sun, 14 Jul 2024 18:27:11 +0000
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Brief content visible, double tap to read full content. Full content visible, double tap to read brief content. Tout d'abord, un grand merci pour votre passage sur ma page auteur, soyez les bienvenus! J'ai publié mon premier roman en 2014, sans trop savoir ce qu'était ce monde, ni si mes histoires plairaient. La tête du lapin bleu (Prix des lecteurs) (French Edition). Aujourd'hui, après huit titres, je sais que cette passion dévorante ne me quittera plus. Auteur qui aime se frotter à des registres différents, j'aime tout particulièrement les parcours de vies, qui nous parlent un peu de nous les hommes et les femmes, avec nos forces, nos faiblesses, mais toujours avec beaucoup d'humanité. Le prochain titre sera publié en octobre, chez Slatkine et Compagnie " La loi des hommes". Quand j'écris, je me fixe trois objectifs: - Ne pas m'ennuyer ni ennuyer le lecteur. - Prendre plaisir à partager des histoires où se nichent les émotions. - Et surtout parvenir à vous happer jusque la dernière ligne. Dans mon premier roman, que l'on peut qualifier de Thriller psychologique, je tente de dépeindre l'Homme tel qu'il est; imparfait, perfectible, hésitant, et parfois capable des pires, comme des meilleures choses.

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Un roman à rebondissements qui dès les premières pages vous happera. Le cinquième, une histoire pleine d'amour entre un grand-père et son petit fils, au travers d'une famille qui fait face à la tempête de la vie. Roman contemporain qui m'a permis de découvrir un registre nouveau. La suite et fin de la Légende des Klungs: "Le grand chamboulement". "La tête du lapin bleu", un drame, une descente aux enfers pour AVA, femme et mère de jumeaux, mariée à Léo. Un roman triste, mais plein d'humanité. La tête du lapin bleu / Les yeux d'Ava | Livraddict. Prix des lecteurs 2018 du Prix des Plumes Francophones. Ce livre est désormais indisponible dans sa première version. Une autre paraîtra le premier octobre, sous le titre "Les Yeux d'Ava" éditée par Le Livre de Poche. "Mama Finger" une histoire dans l'Histoire, une enquête palpitante, un mystère, des crimes et des personnages attachants ou pas. "La loi des hommes" un scandale dans la Londres des lumières qu'il faut à tout prix éviter, un fossoyeur, une enquête secrète, sont les ingrédients de cette histoire qui vous conduira au bout de la nuit.

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Quand l'amour terrasse Ava et Léo sur les bancs du lycée, et qu'un an plus tard, à l'approche de la naissance de jumeaux, ils convolent en justes noces contre l'avis de tous, on comprend que le bonheur peut être soudain. Les histoires toutes simples ne sont pas les moins belles. On s'aime, on se marie, les rires des enfants viennent peupler notre petit monde. Le bonheur n'est pas aussi exigeant qu'on le dit. Puis, avec les années, on pense que rien ne peut troubler notre quiétude, notre douceur de vivre. Amazon.fr :Commentaires en ligne: La tête du lapin bleu. Mais, c'est sans compter sur le destin. Lui peut se jouer de nous… brouiller les cartes, changer les règles. Vous pensez que rien ne peut vous arriver? Et si vous vous trompiez?

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Une recette hyper facile (même pas de cuisson! ) pour se régaler avec un petit magret séché maison… C'est bientôt les fêtes donc faites-vous plaisir! Il sera parfait pour une salade, en apéritif, en amuse bouche ou pourquoi pas avec une bonne raclette. Il doit reposer trois jours minimum donc préparez-le un peu à l'avance. Magret de canard séché sur toast de ratatouille Ingrédients: un magret de canard du gros sel pour l'aromatiser: un mélange 5 baies, du piment d'Espelette, du thym, du poivre, des mélanges d'épices exotiques c'est selon votre goût ou votre inspiration… Préparation: C'est fait en 2 mn chrono… Versez du gros sel dans un plat pouvant juste contenir le magret. Versez du gros sel dans un plat Posez le magret côté gras vers le sel. Posez le magret côté gras vers le sel Puis recouvrez de sel. Tassez bien et recouvrez d'un torchon propre. Mettez au frigo pour 24 heures… Jusqu'ici c'est pas très dur. Puis recouvrez de sel Le lendemain ôtez le magret du sel et lavez-le sous un filet d'eau froide: vous allez voir que sa chair s'est raffermie au contact du sel.

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Sa couleur s'est également modifiée: il est beaucoup plus brun. Essuyez-le bien avec du papier absorbant ou un chiffon propre pour en ôter toute l'humidité. La chair s'est raffermie au contact du sel Puis enduisez-le généreusement des épices ou herbes aromatiques que vous avez choisies. Puis enduisez le généreusement des épices ou herbes Déposez-le dans un torchon propre et roulez-le dedans. Puis remettez au frais pour 3 jours minimum…C'est tout: on ne peut pas faire plus simple. Vous pouvez bien sûr le laisser au frais plus longtemps: il en sera que plus sec. Déposez-le dans un torchon propre et roulez-le dedans. Puis remettez au frais pour 3 jours minimum Au bout des trois jours découpez votre magret en tranches, au fur et à mesure de vos besoin. Vous n'avez plus qu'à le déguster. Aujourd'hui je le sers en apéritif sur des petits toasts avec de la ratatouille froide maison relevée avec un peu de vinaigre balsamique et des olives de Nice. Pour la recette de la vraie ratatouille niçoise cliquez ici.

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Donnez votre avis: parce que ce sont les clients qui parlent le mieux de mes produits... Navigation dans la liste du livre d'or 1 2 3 4 5 → Tous 14 messages. de Haute Garonne a écrit le 2 février 2016 Merci pour cet excellent produit, d'une qualité irréprochable et d'un prix défiant toute concurrence à qualité égale. Nous avons dégusté... Lire la suite Merci pour cet excellent produit, d'une qualité irréprochable et d'un prix défiant toute concurrence à qualité égale. Nous avons dégusté ce foie gras en famille et n'avons pas été déçus. L'accueil + que chaleureux et les rillettes offertes m'ont particulièrement conquise. Je reviendrai avec plaisir, et ai déjà fourni les contacts à mon entourage. Merci encore. Marc L Seine et Marne a écrit le 8 novembre 2013 Saveur et qualité. Tout est bon chez elle, il n'y a rien à jeter... Voilà des années que nous passons... Lire la suite Saveur et qualité. Tout est bon chez elle, il n'y a rien à jeter... Voilà des années que nous passons commande, avec la certitude de fêtes réussies.

Note: 4 / 5 Date: 06/04/2015 Commentaire: satisfaisant Note: 5 / 5 Date: 06/12/2014 Commentaire: très beau produit Vous aimerez aussi... Le Bloc de Foie gras de Canard 130g 0, 00 € Cèpes 1er choix à l'Huile, 560gr 29, 95 € Apéritif aux figues, 17°, 75cl 15, 85 € Mayonnaise à la truffe noire 3% 180g 12, 20 € BIB Vin AOC Bergerac rouge Bio Les... 26, 00 € Le Pâté façon Grand-Mère au Foie de... 0, 00 € Eau de Vie de Poire Williams de... 66, 80 € Cave La Chablisienne AOC Bourgogne... 8, 60 € Cagette assortiment de chocolat... 20, 50 € Grattons de canard 180g 6, 25 € Crème brûlée au Foie gras, 40g 3, 20 € Assortiment de 3 Terrines et... 15, 10 €