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En 2021, l'appellation Cahors fêtait ses 50 ans d'existence. Quelques mois plus tard, pandémie oblige, nous étions présents à l'Electric Café à Paris pour célébrer l'événement. L'occasion de rencontrer Armand de Gérard, Directeur Marketing de l'interprofession des vins de Cahors, ainsi que Benoit Aymard du domaine Le Clos d'Audhuy et Catherine Maisonneuve du Domaine Cosse-Maisonneuve. Au menu de nos échanges: l'histoire du Vin à Cahors (spoiler: on en fait depuis BEAUCOUP plus que 50 ans! ), la place de Cahors aujourd'hui, la notoriété mondiale du Malbec, son cépage emblématique, et aussi le millefeuilles de terroirs qui rappelle les climats de Bourgogne, l'émergence de blancs remarquables, le millésime 2021 "pas facile" et la passion de ces pour leur métier, pas facile non plus mais tellement formidable. On goûte 2 vins illustrant 2 profils différents: une bombe de fruit proposée par Benoit Aymard, vinifié en nature (sans intrant, non filtré, non sulfité), c'est La Pompette. Et un vin élevé 2 ans sous bois avant d'être mis en bouteille pour donner ce toucher soyeux, ce vin de gastronomie intense et subtil, Ce sont Les Laquets de la maison Cosse Maisonneuve.
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Une nouvelle façon de faire et promouvoir des Vins! Et pour bien finir l'année, cap sur Rasteau et le Vin Doux Naturel d'Helen Durand au Domaine du Trapadis. Ou comment le Grenache se prête délicieusement à la gourmandise: idéal pour finir un repas de Fête! Joyeux Noël et belle fin d'année à! 😘😘😘 Suivez-nous sur Instagram, Facebook, Twitter et restez informé sur l'actualité de notre podcast vin. Retrouvez tous nos épisodes sur le site de La Terre à Boire: Envie de découvrir d'autres podcasts parlant de vin? Lavande + Vigne = Drome Provençale Située en Drôme Provençale, Grignan-les-Adhémar est la plus nordiste des appellations du Rhone Sud et fait son petit bout de chemin vers la reconnaissance en France et même à l'International. Henri Bour, l'un des artisans de cette démarche enclenchée il y a plus de 15 ans est notre invité et nous explique comment avec une stratégie claire, beaucoup d'énergie et un changement de nom, les de Grignan se sont hissés dans la cour des grands. Avec lui nous dégustons un vin de son exploitation, la cuvée Les Dames Blanches du Sud 2018 du Domaine Grangeneuve.
Vous faites partie du jury professionnel et décernez Les Magistères des Vins de la Vallée du Rhône parmi une sélection de 200 vins en bouteilles, sous le patronage du Concours des Vins à Orange. » La Phénoménale Verticale et Horizontale Vous dégustez une verticale d'anthologie autour du célèbre Cru de Châteauneuf-du-Pape en Rouge, ainsi qu'une dégustation horizontale de Condrieu en Blanc. » Le Somptueux Dîner Dans l'époustouflant décor gothique du Palais des Papes d'Avignon, vous êtes l'hôte VIP d'un Dîner de Gala signé par de Grands Chefs étoilés du Sud de la France accompagnés par les prestigieux Vins AOC des vignobles de la Vallée du Rhône. Vous vivrez également une expérience oenoculturelle avec de nombreuses activités, ainsi que les visites des monuments classés au Patrimoine mondial de l'Unesco: – Visite du Palais-des-Papes d'Avignon, la plus grande des constructions gothiques du Moyen Âge – Visite VIP du théâtre antique d'Orange, un des théâtres romains les mieux conservés au monde.
L'huile végétale de yangu est extraite à partir de graines, contenues dans le fruit du Calodendrum capense. Cet arbre se trouve principalement dans le sud de l'Afrique. Un procédé d'extraction par pression à froid permet d'obtenir une huile d'une belle couleur dorée, à la légère odeur de noisette. L'huile de yangu, une huile végétale protectrice et séborégulatrice Elle est composée d'une bonne quantité d'acide linoléique, oméga-6, et d'acide oléique, oméga-9. Si elle n'est pas recommandée pour un usage en interne, elle fait des miracles en tant que soin externe. C'est un véritable concentré de bienfaits pour la peau et les cheveux. Elle a notamment des vertus matifiante, protectrice, équilibrante, nourrissante et séborégulatrice. Contrairement à d'autres huiles, l'huile végétale de yangu est peu grasse et très agréable à appliquer. Elle peut être utilisée à tout moment de la journée et a l'avantage de ne laisser aucun film gras. L'alliée des peaux grasses Grâce à ses vertus séborégulatrice et matifiante, elle convient notamment très bien aux peaux grasses et mixtes.
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Elle les protège aussi contre les rayons solaires. Comment utiliser l'huile végétale de yangu Pour les cheveux, on peut l'utiliser dans des recettes de masques capillaires, mais aussi dans les baumes, ou les shampoings. Pour le visage, les mains et le corps, on peut aussi l'utiliser pure comme traitement de nuit ou de jour, en mélange comme huile de massage, ou comme ingrédient de base dans les recettes de crème et de baume.
Découvrez notre fiche savoir-faire " Soin du visage " pour en apprendre davantage et construire votre programme personnalisé... Découvrez notre dossier thématique " Le Cheveu " pour en apprendre davantage et construire votre programme de soin capillaire personnalisé... Consignes de tri de l'emballage AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin. 1. Documentations fournisseur 2