Thiou Boulette Viande Sénégal Avec – Terrain Viabilisé Puy De Dome
Mélanger et laisser mijoter pendant 1h30. Mettez les boulettes dans la sauce et ensuite servez la sauce accompagnée de riz blanc.
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On la décrit comme étant la plus riche et la plus variée de l'Afrique de l'Ouest. Mais elle a également subi les influences des cuisines d'Afrique du Nord, du Liban, de la France et du Portugal. C'est une cuisine généreuse et conviviale. En parlant de convivialité… Attention! Ce mot n'est pas à prendre à la légère au Sénégal qui est très attaché à ses us et coutumes qui sont le fondement du savoir-vivre que tout Sénégalais doit adopter. Des choses qui semblent être des détails revêtent, pour eux, une importance capitale à commencer par le sourire et la bonne humeur! Quel bonheur! J'adore! Parlons donc de cette "teranga" (hospitalité en wolof) si chère au coeur de tout Sénégalais qui se respecte. Un leitmotiv! "Chez nous, tu dois te sentir comme chez toi, ou bien mieux que chez toi" Une devise qui s'exprime aussi autour d'un plat unique (nommé bol) dans lequel tout le monde pioche, à la main. Thiou Boulettes de Poisson - Sénégal | 196 flavors. Tout le monde est assis par terre autour du plat et se sert de sa main droite pour former des petites boules prêtes à être avalées.
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