Bravecto | Lepharmacien, Mon Partenaire Santé – Recette De Gelée Pommes Et Coings

8977579 Boîte de 2 applicateurs de 1, 79 mL Autorisation Européenne EU/2/13/158/027 du 11/02/14 GTIN 08713184201201 C. 9008240 Titulaire de l'A. M. : Intervet International B. V. (Pays-Bas) Exploitant: MSD Santé Animale 7, rue Olivier de Serres Angers Technopole - CS 17144 49071 BEAUCOUZE CEDEX Tél. : 02. 41. 22. 83. 83 Dernière version de la monographie: 27/05/2022

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Bien se laver immédiatement les mains avec de leau et du savon aprs utilisation. Catégorie A ne délivrer que sur ordonnance. Conservation Durée de conservation: 2 ans.

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Pendant la cuisson de la gelée, écumez la mousse qui remonte à la surface à l'aide d'une cuillère. 8. Lorsque la température dépasse le point d'ébullition de l'eau (100 °C), vous remarquerez que la consistance de la gelée de coing commence à changer. Quand la température augmente avec encore 3 – 4 dégrées, la gelée est prête à être versée dans les pots. Astuce: stérilisez bien les pots avant d'y mettre la gelée de coings. Il existe plusieurs façons de le faire. Vous pouvez les faire passer dans votre lave-vaisselle par un cycle court ou bien les placer dans une grande casserole d'eau sur une grille de cuisson à la vapeur (pour qu'ils ne touchent pas le fond de la casserole). Portez l'eau à ébullition pendant 10 minutes. Vous pouvez également rincer les bocaux, les sécher et les placer (sans couvercle) dans un four à 90 °C pendant 10 minutes. Stérilisez les couvercles en les laissant reposer quelques minutes dans de l'eau bouillante. Comment faire une pâte de coings? Préchauffez le four sur 50˚C avec ventilateur et garnissez 2 moules à génoise ou un grand plat à rôtir avec du papier sulfurisé.

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Pesez es quarts de coings épépinés sur le Monsieur Cuisine pour ajuster la quantité de sucre si besoin (voir les astuces). 3. Replacez les coings dans la marmite avec les épluchures et les cœurs réservés. Couvrez et faites cuire 25 min de plus, jusqu'à ce que les coings soient fondants. 4. Transvasez la chair des coings dans le bol du Monsieur Cuisine. Vous pourrez réaliser une gelée de coings avec le jus de cuisson si vous le souhaitez. Ajoutez le sucre, fermez et lancez 50 min en vitesse 3 à 120°C, sans le gobelet doseur. La couleur doit être caramélisée et la consistance épaisse. 5. Versez la pâte dans un moule carré en silicone ou chemisé de papier de cuisson, sur environ 2 cm d'épaisseur. Laissez sécher 2 à 4h: plus la pâte est cuite, plus elle sèche vite. 6. Découpez la pâte en morceaux et conservez-les tels quels, ou enrobez-les de sucre si vous le préférez. Astuces La quantité de sucre nécessaire à la pâte de coing au Monsieur Cuisine dépend de la quantité de chair de coing, donc une fois les coings épluchés.

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Une recette de dessert proposée par mimie33 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 75 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h30 Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Pommes Coings (le même poids que de pommes) sucre pour confiture Préparation: Laver les coings, les brosser et les couper en 4. Laver et couper également les pomme en 4. Mettre les fruits coupés dans une marmite, ou une grande casserole, recouvrir d'eau et laisser cuire 50 min. Disposer une passoire au dessus d'une autre casserole (à confiture en cuivre!!! ) et y verser le mélange cuit. Les pommes sont quasiment fondues et les coings bien mous. Presser en plusieurs fois les fruits dans le tamis pour en extraire un maximum de jus. Laisser égoutter au moins 30 min et répéter l'opération. Récupérer et peser le liquide de cuisson. Je compte 900 gr de sucre par litre de jus obtenu. Verser le sucre et remettre à cuire 15 min., écumer si besoin puis verser dans les pots à confiture.

Pesez-les coings après les avoir préparés, sans peau ni pépins, puis ajustez la quantité de sucre pour utiliser 2/3 du poids des coings en sucre: pour 900g de chair de coings, il vous faudra 600g de sucre. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page