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Bonjour. Ca y est, le moment tant redouté est arrivé. Net-Litiges tire sa révérence. Je voulais ici remercier toute l'équipe bénévole qui a su mener à bien la mission que nous nous étions confiée, pendant de nombreuses années. 7 ans! Et ces 7 ans ont succédé à 12 ans d'activité sur un autre forum: Malheureusement, les derniers évènement de la vie du forum ont fait que nous ne pouvions plus assurer la défense des intérêts des consommateurs. Net-Litiges tire sa révérence - Net-Litiges.fr. Je pense ici à Mad, qui nous a quitté l'an passé. Son décès a été un très rude coup pour l'association, c'était quelqu'un de formidable et qui a su prendre à bout de bras la gestion des forums: la résolution des litiges, l'aiguillage des consommateurs vers les bons professionnels en capacité de résoudre leurs litiges, la modération des propos, la recherche de solutions juridiques s'il le fallait, etc. Je remercie également les administrateurs du site qui n'ont jamais failli à leur tâche, bien souvent dans l'anonymat et le mépris de certains. Et ceci dans le plus parfait des bénévolats.
Un exemple? OK! Lorsque j'écris "untel est un (modéré)", je ne crains rien parce que le mot litigieux est modéré. Lorsque j'écris "untel est un es-c-roc", (pour contourner volontairement la modération automatique des mots) je tombe sous le coup de la loi pour diffamation car untel n'a pas été jugé pour escroquerie et encore moins condamné. Et pour cette simple phrase, les procès en diffamation pleuvent. Or, les adhérents bénévoles oubliaient régulièrement cette règle, et beaucoup d'autres d'ailleurs. Finissant par prendre leurs aises, et orienter le forum dans une voie que nous ne souhaitions pas prendre. Les administrateurs ont fini par passer plus de temps à modérer leur propre équipe que les inscrits sur le forum. Bref, notre mission n'était ni efficace, ni constructive. Dès lors, j'ai décidé de fermer ce forum et dissoudre l'association. Cet unique message reste en ligne encore quelques temps, afin que vous connaissiez les raisons qui font que nous en sommes ici. Merci encore à tous, aux 18964 membres qui font ce forum, aux 312 professionnels certifiés, aux 112 membres bienfaiteurs, aux 3 administrateurs.
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T80: farine bise ou semi-complète qui est utilisée couramment dans les boulangeries biologiques. Sert à faire le pain semi-complet. Quelle est la différence entre la farine T55 et T65? Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55. La farine T65 est alors une farine dite « bise », c' est -à-dire semi-complète. Quelle différence entre farine à pain et farine tout usage? BoulangerieNet - Connexion. La farine à pain est une farine riche en gluten qui aide la pâte à se lever et à rester en forme. Sa teneur en protéines varie de 12% à 14%. La farine tout usage contient moins de gluten, ce qui donne une pâte plus molle. C'est quoi de la farine forte? La farine de gruau En plus de ce classement par type, on parle aussi parfois de farine de gruau, aussi appelée farine de force ou farine forte. Il s'agit d'une farine T45 ou T55 plus riche en gluten que les farines classiques, et donc plus élastique. Quels sont les différents types de farine? Les différentes farines de blé T45: la plus blanche.
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Sa simplicité fait son goût inégalable! 🥰 A savourer tout au long de la journée, sucré ou salé, tout lui convient! CAMPAILLOU Le pain Campaillou est un pain que l'on peut qualifier de rustique. Sa longue fermentation favorise le développement de ses arômes et lui offre son bon goût de levain de seigle. On l'adore avec les plats en sauce! FERMIOT Le pain Fermiot à la farine de blé et de seigle a du caractère! Ce pain spécial est fort en goût et sa mie ravit les papilles des petits comme des grands. Farine pour pain kapnor plus. Parfait avec une planchette charcut-fromage! SAVOUREUX Le savoureux est un pain sans graine à la farine de blé et de seigle. Ce mélange doux lui offre une mie gourmande et moelleuse. On l'adore en croque-monsieur! 🥪 SON Le pain au son n'est pas réalisé à base de musique, mais de farine de blé additionnée de son 🎶 Le son lui offre une texture riche en fibres qui participe aussi à la régulation de la glycémie et du cholestérol. Grillé, il est exquis! CAMPAGNE Le pain de campagne est aussi moelleux que bon (on pourrait dormir dessus!
Sa capacité à gonfler une fois pétrie, le W est en moyenne entre 120 et 220. La minéralité est mesurée par le taux de cendres, le fameux T 45, 55, 65, 80, 110 ou 150. Plus il est bas, plus la farine contiendra de gluten. Les différentes variétés de farines que nous utilisons La farine de tradition française La farine de tradition française est sans additif et sans surgélation. Elle est utilisée pour la fabrication des pains blancs comme notre baguette de tradition aérée et croustillante, dans les règles de l'art. Farine pour pain kapnor de la. Elle est vendue en lot 3+1 pour régaler toute la famille. La farine complète La farine complète est obtenue par la mouture des grains de blé dans leur intégralité: enveloppe, embryon et albumen. Il s'agit d'une farine riche en fibres, vitamines et minéraux. Pour profiter pleinement de ses propriétés diététiques, testez notre pavé complet. La farine de seigle La farine de Seigle est obtenue à partir de la céréale du même nom. Riche en fibres et minéraux, elle facilite le transit et donne de l'énergie indispensable à la pratique sportive ou à la croissance.