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Wed, 10 Jul 2024 21:56:56 +0000
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La touche originale et vive du vert olive en rez-de-chaussée contraste avec l'ensemble, plaçant d'emblée le bâtiment sous pavillon provençal.

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Project Description Nouveau!!! Turbine à glace en acier inoxydable grande capacité. Compresseur intégré et commandes digitales. Pas besoin de refroidir les cuves avant utilisation, cette turbine est donc parfaite pour réaliser de la crème glacée au gré de vos envies. Plus d'infos Capacité 2L Débit max 2L/30mn Cuve amovible antiadhésive En acier inoxydable Fonctions mélange, refroidissement et mélange avec génération de froid Dimensions 262(H) x 425(L) x 285(P)mm Matériel Acier inoxydable Code du Fournisseur ICE-2031 Plage de Température -18C à -35C Alimentation 230V Garantie 1 an Poids 11kg Nos engagements Tout mettre en oeuvre pour votre totale satisfaction: Livraison Assurée, vérifiez toujours le contenu de votre colis en présence du livreur Garantie minimum 1 an pièces Les frais de ports sont de 12 € ttc jusqu'à 150 € ttc de commande. Prix unitaire: 394, 80 € Avec RHEA bénéficiez de -15%: 335, 58 € Total (taxes incl. ): 335, 58 € Frais de port: Livraison gratuite! ( France Métropolitaine) Total (hors taxes): 279, 65 € MONTANT TOTAL DE VOTRE ACHAT: 335, 58 € Produit disponible en France et à l'International Commandez avec la touche « CONTACT » Scroll

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Turbine à glace de qualité professionnelle qui élimine la nécessité de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Une fois que vous avez ajouté le mélange, la machine peut faire jusqu'à deux litres de glace toutes les 30 minutes. Incroyablement facile à utiliser et à entretenir grâce aux commandes numériques et à la construction en acier inoxydable facile à nettoyer. Caractéristiques: Marque: Buffalo Rendement: 180W Code du Fournisseur: ICE-2080. Plage de Température: -35°C à -18°C Alimentation: 230V Poids: 12, 3kg Débit maximale: 2L/30mn Dimensions: 362(H) x 272(L) x 315(P)mm Cuve amovible antiadhésive Référence CM289 Date de disponibilité: 2022-06-14 Fiche technique Capacité (L) 2 Profondeur (mm) 315 Garantie 1 an Pièces Hauteur (mm) 362 Poids Net (kg) 12, 3 Longueur (mm) 272 Puissance (Watts) 180

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Cette machine vous permettra d'obtenir un rendement correct de 4 litres par heure. En effet, une fois que vous avez ajouté le mélange, la machine peut produire jusqu'à deux litres de crème glacée délicieusement savoureuse toutes les 30 minutes permettant de répondre à la demande de vos clients. Elle est également incroyablement simple à utiliser et à entretenir, grâce à ses commandes numériques et à sa conception en acier inoxydable facile à nettoyer. Un choix superbe pour le traiteur professionnel! Vous pouvez contrôler votre préparation à tout moment! Cette sorbetière Buffalo va vous permettre un contrôle d'une extrême précision sur votre préparation. En effet, il sera possible d'appuyer sur le bouton de pause afin de vérifier si la préparation est à bonne texture ou encore pour ajouter de nouveaux ingrédients soit pour ajouter du croquant avec des pépites de chocolat ou bien une touche fruitée avec un coulis de fruits frais. Une descente en température optimale pour la confection de glace L'un des aspects les plus intéressants de cette turbine à glace Buffalo est sa capacité à descendre en température afin d'atteindre une température minimale de -35°C (plus que certains congélateurs professionnels).

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Vous pouvez arrêter la machine à tout moment en appuyant sur le bouton [DEMARRER/PAUSE]. Vous pouvez augmenter les ingrédients pendant l'opération en ouvrant le couvercle transparent. Lorsque le produit est glacé, la lame s'arrête de tourner. Éteindre immédiatement l'appareil afin de protéger le moteur de la lame. Pour éviter tout débordement et perte, veiller à ce que les ingrédients n'excèdent pas 60% de la capacité totale du bol amovible (la glace occupe un volume plus important). Stockage de la glace: Transférer la glace terminée dans un autre récipient à l'aide d'une cuillère en plastique ou en bois et stocker dans un congélateur. Evitez d'utiliser une cuillère en métal car cela pourrait égratigner l'intérieur du bol amovible. Nettoyage, entretien et maintenance: Débrancher l'appareil et attendre qu'il soit complètement refroidi avant de le nettoyer. Nettoyer la surface extérieure de l'appareil avec un chiffon humide et essuyer avec un chiffon doux et sec. Essuyer tout résidu alimentaire du cordon d'alimentation.