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La suite après cette publicité Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par DOUCEURS MAISON pour accompagner la recette Farinata oignon parmesan. Et que ça saute! Recette galette bretonne végétarienne le. N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur! Voir aussi Galette bretonne Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru. La suite après cette publicité
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Recette Galette Bretonne Végétarienne De France
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Galettes de blé noir 20 cl Crème liquide 500 g épinards en branches surgelés 1 cuil. à café Maïzena 40 g Parmesan râpé 20 g Beurre demi-sel Muscade Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Décongelez les épinards à couvert, soit sur feu doux, soit au micro-ondes. Egouttez-les à fond, en pressant. Délayez la Maïzena dans une cuillerée à soupe de crème liquide. Chauffez le reste de crème. Incorporez la Maïzena délayée. Faites épaissir 1 min en remuant. Assaisonnez de sel, poivre et muscade. Mélangez la moitié de cette sauce avec les épinards. Répartissez-les sur les galettes réchauffées et enduites de beurre demi-sel. Roulez-les bien serré, puis coupez-les en quatre tronçons. Déposez-les dans un plat. Nappez du reste de sauce et parsemez de parmesan. Recette galette bretonne végétarienne de france. Faites gratiner 5 min sous le gril du four très chaud et servez. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Ingrédients pour environ 6 galettes bretonnes au blé noir 330 g de farine de sarrasin (bio de préférence pour un goût plus intense) 70 cl d'eau Un pincée de sel de Guérande Dans un récipient mélanger le sel et la farine Ajouter l'eau au fur et à mesure tout en fouettant afin que ça ne fasse pas de grumeaux Laisser reposer dans l'idéal au moins 1h (je ne le fais jamais! ) Graisser une poêle à crêpe avec de l'huile végétale (ou de la margarine si vous préferez) à l'aide d'un pinceau ou d'un essuie-tout. Quand la poêle est chaude, verser une bonne louche et étaler uniformément à l'aide d'une raclette à crêpe sinon pencher la poêle dans tous les sens;-) Baisser la température pour que la galette ne brûle pas Retourner lorsque les bords se décollent légèrement ou que la spatule passe facilement en dessous de la crêpe Réserver et recommencer l'opération Astuce Je possède une très grande poêle à crêpe, donc selon la taille de votre poêle, vous aurez plus ou moins de galettes avec cette recette.
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