Liqueur Rouge Italienne | Plats Asiatiques À Emporter | Wasabi

Tue, 16 Jul 2024 02:32:40 +0000
La Maison Du Poele Saint Gaudens

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L'Italie est un pays connu pour ses spécialités. Mais on ne parle pas uniquement ici de spécialités culinaires! En Italie, il fait chaud. Et bien plus qu'une bonne bière italienne en début de repas, c'est la liqueur qui fait fureur. Surtout appréciée à la fin du repas, elle aide la digestion. Contrairement à la plupart des digestifs français, les liqueurs italiennes ont tendance à être sucrées et gourmandes. Un vrai régal pour les papilles, et la petite nuance qu'il faut pour bien digérer Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les liqueurs italiennes! La liqueur italienne, star de la digestion Les liqueurs italiennes ont souvent ce petit côté sirupeux que l'on apprécie tant en fin de repas. Concentrées en sucre, elles ont un goût délicat ou amer, complexe ou très simple… Mais les liqueurs italiennes sont toujours travaillées. Elles possèdent des arômes à la profondeur inégalée. De véritables références dans le monde entier, découvrez notre top 3 des liqueurs italiennes favorites!

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Campari est un classique contemporain qui a vu le jour à Novara, près de Milan en Italie. Il est inventé en 1860 par Gaspare Campari dont les expérimentations ont abouti à l'invention d'une nouvelle boisson à la saveur amère caractéristique et à la recette secrète. Gaspare Campari s'installe à Milan en 1867 et ouvre le « Caffe Campari ». L'emplacement prestigieux de l'établissement fait rapidement du bitter éponyme un apéritif à succès. Cinquante ans plus tard, le " Camparino " bar ouvre ses portes dans la Galleria Vittorio Emanuele II et devient l'un des symboles de Milan. Le concept de l' Aperitivo y est né: le bar Camparino fut le premier à proposer des antipastis pour accompagner ses cocktails lors de l'apéritif. Aujourd'hui encore, le Campari Bitter constitue la base de nombreux des cocktails les plus célèbres au monde. Grâce à son arôme intense et à sa saveur unique, Campari a depuis toujours été une icône de l'amertume à l'italienne.

PLUS D'INFO: Le nom Alchermes (ou Al Kermes) vient de l'arabe et désigne la couleur rouge écarlate de la liqueur et aussi la cochenille, un insecte dont les oeufs servait traditionnellement faire la teinture rouge. Cette liqueur était trs appréciée par la famille des Médicis, Florence et pour cette raison était surnommée en France "la liqueur des Médicis". En Sicile, on l'appelle "Archemisi". Cet Alchermes Marcati provient d'une recette traditionnelle de Marcati, un producteur familial de liqueurs de la région de Vérone ( Vénétie). L'entreprise y est née il y a plus de de 90 ans, dans le laboratoire de la pharmacie des frres Pietro et Luigi Marcati. Partagez notre produit italien "Liqueur Alchermes 70 cl" avec vos proches sur Twitter, Facebook, Google+ et Pinterest:

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