Glace Au Reglisse Haribo | La Classe Numérique | Grand Duc En Ligne

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21 avril 2011 / dans glaces / Cela faisait très très longtemps que j'avais envie d'essayer de faire une glace à la réglisse. C'est une saveur que j'apprécie beaucoup et on a rarement l'occasion de la savourer sous forme de glace (enfin, ça c'était avant puisque l'on trouve un petit format chez Picard 😋. C'est un arrêt chez le glacier Fenocchio à Nice la semaine dernière, qui m'a convaincue qu'il était grand temps d'essayer. Après quelques essais, j'ai réalisé la mienne, presque aussi bonne que celle que j'avais goûtée!! Glace à la reglisse (Haribo, Rotella) : Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière. En tout cas, elle a rencontré un très gros succès à la maison… Recette de glace à la réglisse: 75 g de réglisse en rouleau type Haribo 1 rouleau de réglisse Haribo découpé en tous petits morceaux 3 cuillerées à café de réglisse en poudre 1/2 litre de lait 120 g de sucre 5 jaunes d'œufs 200 g de crème fraîche Mettez la réglisse et le lait dans une casserole à feu doux. Laissez infuser et fondre la réglisse. C'est assez long. Lorsque la réglisse est en majeure partie fondue (elle devient gélatineuse), passez le mélange dans un tamis plusieurs fois et remettez le tout à chauffer.

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Sauce caramel au réglisse Haribo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Sauce caramel au réglisse Haribo??? Vous pensez que c'est une drôle d'idée? Pour dire vrai, une heure avant de la mettre en route je n'aurais jamais pensé à la préparer. Tout est venu d'un défi lancé par un amateur de bonbons Haribo… T'es cap de faire une recette avec? Il faut dire que même si l'usine Haribo est installée à quelques encablures de chez nous je n'ai pas l'habitude d'acheter des bonbons. Voilà une nouvelle aventure pour moi… N'oubliez pas de cliquer sur les mots e n gras pour aller sur les pages concernées.. Me voilà donc arrivée au rayon devant lequel je ne m'arrête jamais. Et lorsque j'ai vu tous les bonbons Haribo devant moi j'ai eu le vertige 🙂 Mais, pas question de ne pas relever le défi, je me suis souvenu de cette sauce caramel dont une amie m'avait parlé et de la recette griffonnée sur un coin de cahier. Glace au reglisse haribo st. C'est décidé, je vais prendre du réglisse Haribo! Pour un gros pot – 65 g de réglisse Haribo en rouleau – 200 g de crème fleurette – 200 g de sucre en poudre – 2 càs d'eau – 1 càs de jus de citron – 30 g de beurre Commencer par couper le réglisse en tout petits dés.

4 Ingrédients 1 pot/s 6 jaunes d'oeufs 500 g de lait 2 c à soupe de vanille liquide 60 g de sucre en poudre 100 g de rouleaux de réglisse (haribo) ou plus selon votre goùt 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" en déroulant les réglisses et régler 7min à 80° vitesse 3 A la fin de la minuterie mixer quelques secondes vitesse 5 pour mixer les éventuels morceaux de réglisse. Répartir la préparation dans des bacs à glaçons ou moules en silicone (pour ma part je préfére les moules en silicone c'est plus facile pour démouler) vous pouvez soit laisser les morceaux de réglisse au fond du bol soit les mettre dans la préparation (moi j ai mis la moitié) Mettre au congélateur. Une fois que la préparation est congelée (quelques heures après ou le lendemain) mixer 1min/vitesse 6 Vous pouvez ensuite insérer le fouet et mixer 20 sec/ vitesse 3 bon appétit "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.

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