Filet De Dinde En Croûte Thermomix: Des Choses Rien Qu À Nous Et Autres Broutilles
Filet de Dinde en Croûte sauce forestière au Thermomix.
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Un plat inspiré de la Thaïlande. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 25 mn 45 mn 1 Peler et couper en morceaux les pommes de terre et les carottes. Rincez-les. Mettre les légumes dans une casserole, remplie d'eau et faire cuire pendant 15 minutes couvert. Pendant ce temps faire cuire le riz selon les indications du paquet. 2 Couper l'oignon en lamelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive à feu vif pendant 2 minutes. Ajouter les morceaux de dinde toujours à feu vif pendant 5 minutes. 3 Diluer le bouillon dans 300 ml d'eau chaud. Remuer à l'aider d'une fourchette. Verser sur la viande et mélanger. Ajouter la crème fraîche et le poivre. Mettre le persil et le curry à la préparation, remuer et laisser mijoter 2-3 minutes à feu moyen. Pour finir Puis essorer les légumes que vous ajouterez à la sauce avec une pincée de piment d'espelette. Mélanger le tout et laisser mijoter pendant 10 minutes. Servir le tout accompagné du riz blanc.
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9 Servez le roulé de dinde avec la poêlée de légumes chauds.
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La régression narcissique dans laquelle se complaît l'époque a sans doute à voir avec ce trouble jeu. Le légume, nous le repoussions naguère au bord de notre assiette avec une moue d'enfant rebelle. Il garnit, aujourd'hui, les podiums médiatiques, les murs lézardés de nos cités, les vastes plateaux du divertissement de masse, les mornes allées de nos jardins à la française… A-t-on noté comme, depuis la plus haute Antiquité, la connerie est éprise de symétrie? » « Faust pas mort, Apocalypse suit. » « Enfin, bref, comme nous l'a enseigné Pierre Desproges, les détestations les plus arbitraires sont toujours les meilleures, et comme le prophétisait déjà Nabokov, autre humoriste à ses heures: "Le bruit terrassera le monde", avant d'ajouter, lucide: "Courage, fuyons! " » « Entre nous: si l'on vous donnait le choix, vous préféreriez avoir un futur ou un avenir? Vous contenter de récolter les fruits blets d'une invincible fatalité ou vous bâtir un avenir comme on édifie une cathédrale ou une vie?
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