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115gr. Woluwe-St-Lambert Bruxelles Quand le délicieux sirop Ballat (poires et pommes) rencontre le caramel d'Eugène, on se lèche les babines. Sur une tarte aux poires ou sur un toast au fromage de chèvre. Description Ingrédients Allergènes Depuis 2015 Eugènie s'est lancée dans l'aventure des pâtes à tartiner. Quelques années plus tard, Marie se joint à l'aventure chocolatière. Les valeurs de l'entreprise sont clairement définies, la bonne humeur se ressent dans chacun de leurs pots et tous les ingrédients proviennent d'agriculture biologique. Sirop Artisanal d'Aubel - Siroperie Artisanale d'Aubel. Un produit qui va à l'essentiel, sans huile ajoutée et sans conservateur. Des pâtes à tartiner d'excellence qui raviront les grands et les petits, peu importe la taille de la cuillère! Sirop de Liège (poires 90%, pommes 10%), crème fraîche, sucre de canne, noisettes, nectar de fleurs de coco, noix de cajou salées, noix, beurre. Contient des fruits à coque. Tapenade aux Tomates Séchées Une tapenade aux tomates séchées qui embellira vos apéros. Un beurre légèrement salé pour sublimer vos préparations… Disponible sur commande.

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Un délice à tartiner, à cuisiner et à déguster à la petite cuillère, fabriqué avec des pommes et des poires de notre terroir Sans sucre ajouté Produit naturel obtenu par la réduction à feu vif du jus des poires et pommes cuites, sans ajout de sucre ni autres produits. La production est saisonnière car nous utilisons des fruits frais de saison. Sirop de liege sans sucre au. Durant le mois de septembre et octobre, la siroperie fonctionne à plein régime afin de produire un maximum de sirop pour faire les stocks pour l'année entière voire davantage. Un parfait mariage avec le fromage À consommer au petit déjeuner, au goûter, à toute heure sur le pain, il accompagne à merveille le fromage. Cuisiné de plusieurs manières dans différentes recettes de viandes, de fromages, de desserts (voir ici). Un produit qui allie authenticité et tradition Au fil des ans, le sirop artisanal d'Aubel est devenu un produit connu et reconnu des consommateurs. La technique de fabrication à l'ancienne et respectueuse de la recette familiale permet une onctuosité et un goût authentique du produit.

Versez le jus ainsi obtenu dans la bassine et faites réduire en sirop durant 3 heures: la masse doit être épaisse et bien brillante. Pour vérifier l'état de cuisson, versez une goutte de sirop dans un bol d'eau froide. Si la goutte reste bien consistante, la cuisson est terminée. Versez immédiatement dans des pots en grès ou de verre préalablement ébouillantés et soigneusement séchés. Conservez au frais, de préférence dans une cave. Sirop de Liège sans sucre ajouté 450 g (Siroperie Delvaux). (moi je les mets simplement dans les pots à confitures classiques, ceux qu'on ferme tout de suite, et la chaleur fait le vide(la pastille du milieu s'enfonce, c'est ce qui prouve que le vide est fait), vous avez sûrement les mêmes, je ne me rappelle plus le nom Je l'ai déjà faite avec du jus (j'ai une bonne centrifugeuse) si vous le faites comme ça, n'oubliez pas de mettre les peaux et les pépins avec (dans une étamine) c'est ça qui contient la pectine qui fait "prendre" sirops et confitures