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Jolie petite courge à la saveur délicate, le potimarron est depuis longtemps apprécié et cultivé. Gourmand, il aura besoin d'une terre bien fertile et de beaucoup d'eau pour se développer. Quand récolter vos courges et potirons ? – Mon Potager Plaisir. Vous pourrez ensuite récolter le potimarron, encore jeune ou totalement mâture, selon que vous vouliez le déguster tout de suite ou en profiter au cours de l'hiver. Car il peut se conserver de nombreuses semaines s'il est cueilli tard, pour de délicieux petits plats d'hiver! Tout pour le potager au catalogue Les préférés du moment

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Il arrive aussi que l'intérieur soit un peu vert, çà ne pose pas de problème. A mon avis l'est pas mûr ton truc. je mets le potimarron lavé entier dans une cocotte. je recouvre d'eau. Quand il est cuit je le passe à la moulinette ( chair et peau)et ensuite je le cuisine ( gratin, soupe.. ). c'est finalement plus rapide qu'une courge. 1 - J'aime Discussions du même auteur

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POTIMARRON - quand est-il mûr et à cueillir [RESOLU] Modérateur: mimine_bio homejardin Formidable Messages: 6799 Enregistré le: mar. 18 nov. 2008 17:55 Localisation: Jamais très loin... Contact: 1 internaute a écrit le 10 juillet 2011 à 12h56: Un pied de potimarron a poussé seul dans mon potager, il est énorme et il y a au moins 5 beaux potimarrons de bonne taille et bien orangés depuis une bonne semaine. Nous sommes bien mi. juillet... Potimarron mûr ou pas ? - Au jardin, forum de jardinage. et ils semblent mûrs. Comment savoir à quel moment les cueillir? Gérard (Haute Garonne - 31) Publicit mimine_bio Administrateur du site Messages: 9111 Enregistré le: lun. 8 sept. 2008 16:11 Localisation: Champigny sur Marne Re: POTIMARRON - Comment savoir la maturité et quand cueilli Message non lu par mimine_bio » dim. 10 juil. 2011 16:22 Bonjour et bienvenue sur Homejardin, Effectivement nous ne sommes que mi-juillet mais certaines variétés de potimarrons sont précoces. Ils doivent être récoltés à maturité complète. On reconnaît un potimarron bien "mûr" au fait que son pédoncule commence à bien se dessécher.

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Faites attention à ne pas les endommager: si leur peau est intacte, vous pouvez conserver les potirons pendant toute une année. Une fois la récolte terminée, pensez à éliminer les plants, sans quoi ils pourraient introduire des maladies dans le jardin. 3 variétés de potiron 'Rouge vif d'Étampes': gros fruits d'une dizaine de kilos, peau orange vif, chair jaune-orangé. Variété idéale en soupe, gratin et purée. 'Red Kuri': petits fruits de 2 kg à 4 kg, orange striés de jaune. En forme de poire, les fruits ont une chair tendre et parfumée. Potimarron pas mur des. 'Noir du Brésil': fruits vert foncé, ronds et aplatis à la chair fine verte à orange. Variété parfaite pour être farcie! Maladies et nuisibles du potiron Oïdium: cette maladie cryptogamique crée un feutrage blanc sur l'ensemble de la plante. Elle est favorisée par un temps humide et chaud. Ce n'est pas tant le sol humide le problème, il s'agit plutôt de l'humidité de l'air et du feuillage. C'est pourquoi il faut éviter d'arroser les feuilles de votre potiron mais bien son pied.

Comment pincer les plants de potimarron? Comment pincer le potiron? Pincer l'extrémité de la tige entre deux doigts au dessus des 2 premières vraies feuilles. Couper d'un coup sec avec l'ongle. … Opérer de même sur chaque nouvelle tige au dessus de la cinquième feuille. Pincer les rameaux à la deuxième feuille après le dernier fruit que l'on souhaite conserver. Comment conserver les citrouilles du jardin? Faites-leur passer l'hiver dans un local entre 10 et 15°C propre, sec et aéré, hors gel bien sûr, et sombre sans être totalement obscur. Un bon taux d'humidité, d'environ 50 à 75%, est un plus. Posez les la queue vers le haut, en laissant de l'espace entre chacune. Comment bien conserver les courges? Lavez chaque fruit consciencieusement à l'eau, séchez-les bien au soleil ou au chiffon. Vous pouvez tremper l'extrémité coupée du pédoncule dans de la cire ou de la paraffine. Potimarron pas mur en. Conservez les courges ainsi préparées dans un lieu sec, ventilé et à température douce (15-20°C). Comment conserver les courges Butternut?

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