Vin Liquoreux De Sicile San Marin Vatican: Machines À Coudre Par Callisto | Le Blog Des Collectionneurs
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Après des décennies de défiance envers les vins de Sicile, la région connaît un engouement grâce à un retour de la qualité dans sa production viticole. La Sicile est la région italienne la plus méridionale et fait partie des grandes îles de la Méditerranée. Pendant plus de 3000 ans, l'île fut un centre important de la viticulture méditerranéenne. Le climat méditerranéen classique, avec beaucoup de soleil et peu de précipitations, fournit les conditions idéales pour la croissance de la vigne sans le besoin d'ajouter des produits chimiques. Récemment, des vignes furent plantées sur le Mont Etna pour bénéficier des vents frais et des sols noirs riches en minéraux du volcan. Les autres volcans de l'île ont une importante influence sur les terres viticoles de Sicile. L' IGT Sicilia ( Indicazione Geografica Tipica, correspond au vin de pays) recouvre toute l'île. Les cépage de Sicile Les vins siciliens sont élaborés à partir de cépages indigènes et des cépages importés à la réputation mondiale tels le Chardonnay et le Syrah.
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Dans la région de Trapani, qui couvre à elle seule la moitié des vignobles de la région, les sols, souvent rouges de fer et de minéraux, hébergent le DOC Delia Nivolelli (avec un Syrah de vieillissement mémorable), Erice, Alcamo (le royaume d'un excellent vin blanc pur) et bien sûr Marsala. Le Marsala peut être produit dans presque tout le département de Trapani, mais les caves les meilleures et les plus historiques sont situées dans la ville même qui donne son nom à l'appellation. D'anciennes caves qui perpétuent la tradition de la fortification à l'alcool de vin à partir de raisins, généralement le Grillo (pour le Marsala "or" et "ambre") ou le Perricone (pour le type "rubis"). Né, comme toutes les grandes liqueurs de la fin du XVIIIe siècle, de la nécessité de transporter du vin arrimé vers les ports anglais à partir des centres de production du sud de l'Europe, le Marsala, qui est fabriqué selon une technique similaire à la "méthode Solera" du Sherry, c'est-à-dire avec un affinage en fûts presque pleins (à 75% environ), peut être, selon le dosage, sec, demi-sec ou doux.
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Les nombreux et différents territoires de production des vins de Sicile La région offre une extraordinaire variété de terroirs, de cépages et de traditions.
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Evidemment, en cas d'abus la rubrique sera supprimée... 39 Sujets 466 Messages Recherche m à c... Dim 29 Mai - 12:55 Thierry_H Présentation des membres Si vous fréquentez ce forum régulièrement, une petite présentation serait souhaitable. S'il vous plait, n'intitulez pas votre post "présentation", "je me présente" ou "coucou c'est moi", utilisez votre pseudo comme titre. Si vous avez un site, un album, pensez à mettre des liens. Le forum du filage / Broderie sur machines à coudre anciennes. 561 Sujets 3596 Messages AB2502 Mer 25 Mai - 23:12 Lilique Couture Pour les conseils couture et montrer vos réalisations. Pour les problèmes mécaniques, il y a tout le reste du forum! 43 Sujets 934 Messages Mon fil s'effilo... Aujourd'hui à 6:48 Sewing38300 177 Sujets 3703 Messages Collection de ci... Aujourd'hui à 12:07 Sewing38300 Sujets actifs du jour • Top 20 des posteurs du jour • Top 20 des posteurs du forum Supprimer les cookies du forum Qui est en ligne?
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