Le Marché De La Cuisine En France 2017 Results — Serrurier Champs Sur Marne

Tue, 02 Jul 2024 02:38:59 +0000
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En ****, le marché total de la restauration était évalué à plus de ** milliards d'euros. De plus, SNRC indique qu'en ****, *, * millions de repas... 1. 4 L'impact de la COVID-19 sur le marché de la restauration collective Mesures touchant le secteur de la restauration Les principales mesures liées à l'épidémie qui a paralysé le secteur de la restauration ont été établies par le décret du ** mars ****, qui a interdit l'accueil du public pour plusieurs catégories d'activités, dont les "restaurants et débits de... ANALYSE DE LA DEMANDE 2. 1 Quatre grandes familles de clients La répartition du marché entre les * grandes catégories du marché est donnée dans le graphique ci-dessous. Restauration collective sous gestion concessionnaire France, ****, en% Source: **** 2. 2 Analyse de la demande par type de client Éducation La population étudiante, de tout âge et de tout niveau, a augmenté de *, **% en ** ans, passant de **, ** millions en **** à **, ** millions en **** (***). Le potentiel de croissance est encore important, avec un taux de concession de seulement **% en ****.

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Depuis 2015, le marché de la cuisine représente plus d'un quart du marché du meuble en France. Des statistiques impressionnantes, surtout quand on sait qu'aujourd'hui la crise a toujours des répercussions sur certains secteurs. Plus spectaculaire encore, les ventes de cuisine ont augmenté de 5% en valeur sur le premier semestre 2015. Devenant ainsi un des tops secteurs sur ce marché. Quels sont ses principaux acteurs, ses enjeux, ses chiffres clés? Enquête sur le marché de la cuisine, un secteur qui se porte mieux que jamais. Le marché de la cuisine en France: pourquoi tant de concurrences chez les principaux acteurs? En 20 ans, les ventes de cuisines ont progressé de près de 10 points sur le marché du mobilier. Malgré deux années à la baisse (en 2013 et 2014), le marché de la cuisine affiche une croissance annuelle de 2, 7% sur les quinze dernières années. Source: Le courrier du meuble et de l'habitat, novembre 2015 « Le marché du meuble de cuisine en milliards d'euros » Le marché de la cuisine intégrée pèse aujourd'hui près de 2 milliards d'euros.

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On en viendrait presque à regarder avec dédain la croissance de "seulement" 2, 8% de la catégorie "petit déjeuner". Néanmoins, celle-ci n'a pas à rougir avec des appareils qui montrent de fortes progressions comme les centrifugeuses (+19%), les presse-agrumes (+11%) ou les machines à expresso (+5%). Le marché du PEM dédié à la préparation culinaire jouit lui aussi d'une petite hausse en termes de valeur (+2, 1%), portée non seulement par les bonnes ventes des blenders (+5%) mais surtout par celle des robots (+10%). Bien évidemment, des secteurs s'en sortent un peu moins bien. Cette année, les mauvais élèves sont à chercher du côté de la beauté. Les bonnes ventes de sèche-cheveux (+13%) et d'appareils dédiés à l'épilation (+12%) ne sont pas suffisantes pour compenser la méforme de ce secteur (-1% en termes de valeur). Au fond de la classe, on retrouve également les appareils dédiés à la cuisson des aliments (-1, 3%) et surtout le domaine du soin du linge qui souffre d'une baisse des ventes en termes de valeur de 1, 9%.

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Le marché du meuble, qui a gagné 2, 3% en 2016, à 9, 56 milliards d'euros, confirme sa corrélation avec celui du logement. Mais les habitudes de consommation des Français ont changé et les distributeurs doivent en tenir compte. Le marché se focalise de plus en plus sur deux familles de produits, la cuisine et la literie. Les ventes de cuisines ont grimpé de 26% en dix ans et celles de lits et de matelas de 33%. Dans le même temps, le meuble dit « meublant » dans le jargon des professionnels (les meubles au sens propre du terme) a baissé de 6%. Pour suivre ce mouvement, les grandes enseignes ont augmenté leur offre en matière de cuisine et de literie. Chez Ikea France, Nadia Bothorel, directrice des opérations, reconnaît qu'au rayon cuisine du géant suédois « l e nombre de références, notamment des finitions, a augmenté et que les prix ont baissé ». Sur certaines gammes, la baisse a été de 15%. Reste à savoir si 2017 sera aussi bon que 2016. L'IPEA précise que, si le marché a progressé de 4, 9% au premier semestre, il a été tout juste stable au second.

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Tous dans la cuisine! À l'image des Français qui préfèrent aujourd'hui largement la cuisine ouverte, cette pièce rallie tous les acteurs de la distribution. Mieux, elle aiguise les appétits des uns et des autres. Dans leurs derniers concepts de magasin, que ce soit Leroy Merlin, avenue Daumesnil à Paris, ou But, en banlieue parisienne, à Gennevilliers (92), la cuisine fait l'objet de toutes les attentions. Pour l'enseigne du groupe Mulliez, qui réalise 10% de son chiffre d'affaires avec les cuisines, l'enjeu est crucial. Dans son dernier magasin parisien ouvert en juin, les cinq modèles exposés dans 250m² visent une clientèle très urbaine. Mais avec 110 coloris, impossible de montrer toutes les combinaisons! Leroy Merlin propose donc au chaland de se promener dans sa future cuisine muni de l'Oculus Rift, ce casque à réalité virtuelle, « testé pour la première fois en France », se vante l'enseigne. Car, pour vendre une cuisine, il faut une offre, un prix et des services correspondant au montant de l'investissement, jamais négligeable – en moyenne 2 720 €, selon les chiffres livrés par l'Institut de prospective et d'études de l' ameublement (IPEA).

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