Coloriage 4 Fantastiques - Recette De Mochis Au Beurre De Cacahuète | Photographe Culinaire
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Les 4 fantastiques sont des super-héros appartenent à la famille des comics Marvel. On les doit à Stan Lee et Jack Kirby dans les années 1960. Lors d'un voyage dans l'espace Reed Richards, Sue Storm, Johnny Storm et Ben Grimm, 4 scientifiques, sont exposés à de violents rayons cosmiques, ce qui leur confèrent de super-pouvoirs. Ils deviennent alors Mr Fantastique, son corps peut devenir élastique et s'étiré à l'infini, la Femme Invisible qui peut passer inaperçue et manipuler des champs de force, la Torche Humaine qui peut s'enflammer tout à coup et voler et enfin la Chose qui est très très fort et résiste à tous les coups de feu. Ils croiseront sur leurs routes d'autres super-héros comme le Surfeur d'argent qui deviendra leur ami et le Docteur Fatalis leur ennemi juré.
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Auteur Une recette de La Fée Stéphanie Vote Catégories & mots clés bouchée sucrée facile original découverte Japon Ingrédients beurre de cacahuètes fécule de maïs sucre glace farine de riz gluant Le mochi est traditionnellement préparé au Japon avec du riz gluant cuit à la vapeur qui est pétri et écrasé dans un mortier jusqu'à se changer en pâte élastique et forcément gluante. À partir de là, les mochis vont prendre de nombreuses formes toutes plus zen les unes que les autres, mais la plus courante est le mochi rond, qui est souvent fourré. Sachant au passage que la pâte elle-même peut être aromatisée, tout simplement avec un sucrant (sucre complet rapadura, sirop d'agave, etc. Mochi fourré à la cacahuète par 6 - 210g. ) et pourquoi pas avec de la fleur d'oranger, façon loukoum… Vous pourrez même faire un essai en leur donnant des cœurs fondant avec votre pâte à tartiner végane préférée… La fée Stéphanie nous propose ici de découvrir cette gourmandise nippone avec une recette de mochi au beurre de cacahuète, préparée en partant de farine de riz gluant (de la farine de riz simple aboutira sur une pâte moins élastique).
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j'aime un peu plus de gras, j'y rajoute donc du beurre de cacahuètes. Vous pouvez cuire la pâte de riz à la vapeur plutôt qu'au micro-ondes; comptez 15 min, en enveloppant le couvercle du cuit-vapeur dans un torchon pour éviter que la condensation ne tombe sur la pâte. Remuez à mi-cuisson.
). On peut en préparer 12. Placer les boulettes sur une plaque recouverte de film étirable ou bien de papier sulfurisé. Placer le tout au congélateur pendant au moins deux heures pour obtenir des boules dures. Si elles n'ont pas une belle forme, on pourra les reformer une fois refroidies. Quand les boulettes sont bien froides, préparer la pâte à mochi: Mettre la farine de riz gluant, le sucre, l'eau et le colorant dans un bol allant au micro-onde. Bien mélanger. Les grumeaux disparaissent tout seuls grâce à la farine de riz gluant! La pâte est très fluide: c'est normal! Mettre le bol au micro-onde sur 600W par tranches de 30 secondes en mélangeant bien à chaque fois. Tout dépend de la puissance du four, mais au bout de quelques minutes (c'est très rapide, mais à chaque fois par 30 secondes!! ) la pâte gonfle. Mochi au beurre de cacahuète la. Cela ressemble un peu à du chewing gum. Placer de la fécule de pomme de terre (à l'aide d'un passe-thé par exemple) sur un plat ou bien le plan de travail. Verser la pâte sur ce lit de fécule.