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Fri, 05 Jul 2024 03:12:26 +0000
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Service à liqueur ancien de la fin du 19e siècle, en argent massif doré, composé de 4 bouteilles de liqueur, 24 tasses, 4 étiquettes et un plateau de service en miroir. De style Louis XVI, décoré de bordures perlées prononcées, de guirlandes de laurier et de rubans enrubannés, le plateau ovale repose sur quatre pieds coiffés de feuilles et est monté avec deux poignées. Les quatre bouteilles en verre sont gravées à la main de décorations florales et serties de quatre bouchons montés en argent, les quatre étiquettes portant les inscriptions suivantes: cognac, chartreuse, curaçao et cherry-brandy, et présentées avec 24 coupes montées en verre et des supports en verre richement dorés. Un ensemble vraiment superbe et très rare, réalisé par le meilleur orfèvre français. Argent français poinçonné Minerva (norme 950), Paris, marque du fabricant MON ODIOT PREVOST ET CIE (Maison Odiot 1894-1906). Très beau service à liqueur en argent massif, poinçon ASIATIQUE et poinçon CYGNE | Argent massif poincon. portant le numéro d'inventaire 4634. Mesures: Hauteur 28cm Largeur 48 x 34cm Poids: 7310g.

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Composé de plusieurs filiales, le Groupe Drouot est un acteur incontournable du marché de l'art. L'Hôtel Drouot, situé au cœur de Paris, est la plus grande place de ventes aux enchères publiques au monde, depuis 1852. 15 salles de ventes sont proposées à plus de 60 maisons de vente. L'émulation générée par une offre annuelle de 230 000 œuvres d'art issues de 21 grandes spécialités – de l'Antiquité au street art –, attire quelques 3 000 enchérisseurs chaque jour. Service à liqueur en métal argenté | Selency. La plateforme digitale du Groupe,, propose des ventes digitales – Live (retransmission et participation aux enchères en direct), Online-only (ventes aux enchères dématérialisées) et Buy Now (ventes de lots à prix fixes). Près de 2 millions d'objets sont proposés par 600 maisons de vente. L'actualité des enchères est relayée chaque semaine par La Gazette Drouot, l'hebdomadaire de référence du marché de l'art et du patrimoine édité par Auctionspress. Le Groupe Drouot Les opérateurs de vente agréés Drouot Les services aux opérateurs de vente

En plus de pouvoir la siroter, cette recette de liqueur de café est vraiment très utile dans la préparation de toute une série de desserts. Elle me rappelle vaguement un rhum arrangé au café et me glisse à l'oreille qu'il faudra absolument que je trouve la recette de cette préparation au rhum. Boissons liqueurs Ingrédients 200 g de café en grain 1 litre d'alcool à 45° 300 g de sucre 20 cl d'eau Les recettes: café (41 recettes) Préparation Placer les grains de café avec l'alcool dans un récipient hermétique Laisser macérer pendant 5 jours en mélangeant une fois par jour Au bout des 5 jours, préparer un sirop de sucre: Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole Porter à ébullition et laisser réduire jusqu'à obtention d'un sirop. Ajouter le sirop au mélange café et alcool Laisser à nouveau macérer pendant 5 jours Filtrer le mélange et embouteiller Attendre 1 mois avant de servir Idées, trucs & astuces Vous pouvez très bien employer du sucre de canne qui donnera un peu plus de caractère à la liqueur.

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Si vous le souhaitez, vous pouvez conserver les épices et les grains de café à des fins décoratives. Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole. Remuer à feu vif. Porter à ébullition le mélange sucre-eau. Ajouter la passoire à vodka, réduire le feu et laisser refroidir. Fermez les bocaux avec la liqueur. 4. Liqueur De Café à La Crème Irlandaise Les liqueurs de café peuvent être dégustées sous tous les climats, de la chaleur mexicaine à la fraîcheur irlandaise. Cette recette combine du whisky irlandais avec de la crème épaisse, du lait concentré sucré et de la crème épaisse pour une base riche. Vous pouvez préparer un délicieux milk-shake pour adultes en ajoutant du café, du cacao et de la vanille. Si vous vous sentez aventureux, ajoutez-le à votre recette de café irlandais! 1 tasse de crème épaisse 1 cuillère à café de poudre de cacao (peut être remplacé par 2 cuillères à café de sirop de chocolat si désiré). 1 cuillère à café de granulés de café instantané 1 à 1 tasse de whisky irlandais 1 cuillère à café d'extrait de vanille 397 g de lait concentré sucré Une aéropresse Mélanger le café instantané, la poudre de cacao et 1 cuillère à soupe de crème jusqu'à ce que tout soit dissous.

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Ce dont vous avez besoin 4 tasses d'eau bouillante 2 tasses de sucre brun foncé 2 tasses de sucre blanc ½ tasse de café instantané 1 gousse de vanille 3 tasses de vodka Comment le faire Mélanger les deux sucres dans un bol et verser sur l'eau bouillante. Remuer jusqu'à ce que les sucres se dissolvent, ajouter le café, puis laisser refroidir le mélange. Trancher la gousse de vanille, gratter l'intérieur crémeux et les ajouter au mélange refroidi dans le bol. Ajouter la vodka au mélange et remuer doucement. Verser la liqueur dans des bocaux stérilisés et sceller. Une fois cela fait, vous pourrez facilement créer un incroyable café glacé kahlua, ou mieux encore, un martini expresso. Liqueur Expresso au chocolat Kahlua originale ne la coupe pas? Montez d'un niveau avec cette recette. Cette liqueur de café maison remplace le café par un expresso (rarement une mauvaise idée! ) et ajoute quelques coups de liqueur de chocolat pour vraiment faire sauter les papilles. Essayez de l'associer à de la vodka et du lait au chocolat pour un peu de bonheur dans un verre.

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Cinq Recettes De Liqueur De Café Maison Tentantes Qui Vous Feront Vous Sentir Bien Contenu Afficher Avez-vous déjà l'impression qu'une tasse de café ne suffit pas? Un verre de votre alcool préféré ne le fera pas non plus. C'est une astuce de quelqu'un qui est passé par là. Pourquoi ne pas les combiner? L'alcool contenant de la caféine peut résoudre presque tous les problèmes de votre vie. Voici cinq recettes de liqueur de café maison. Téléchargement gratuit: 19 recettes de café incroyables au même endroit, dont certaines ne sont pas disponibles en ligne. Prenez ce livre électronique de recettes de café! >>> Maintenant! 1. L'original: Kahlua Fait Maison Cette liqueur de café mexicaine populaire a été introduite pour la première fois en 1936. Cette délicieuse boisson, composée de quatre ingrédients: rhum, grains de café, sucre, gousse de vanille et sucre, est facile à recréer à la maison. C'est l'ingrédient clé de la plupart des cocktails au café. De Quoi As-tu Besoin 4 tasses d'eau bouillante 2 tasses de cassonade foncée 2 tasses de sucre blanc tasse de café instantané 1 gousse de vanille 3 tasses de vodka Mélanger les sucres dans un bol.

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© Sucré salé Temps de préparation 30 min. Ingrédients * 200 g de café en grain * 1 l d'alcool à 45° * 300 g de sucre * 20 cl d'eau Préparation Placer les grains de café avec l'alcool dans un récipient hermétique Laisser macérer pendant 5 jours en mélangeant une fois par jour Au bout des 5 jours, préparer un sirop de sucre: Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole Porter à ébullition et laisser réduire jusqu'à obtention d'un sirop. Ajouter le sirop au mélange café et alcool Laisser à nouveau macérer pendant 5 jours Filtrer le mélange et embouteiller Attendre 1 mois avant de servir

Cela peut faire une énorme différence [2]. Ajoutez 400 g de sucre au café chaud tout frais et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissout. Une fois que la cafetière a terminé son travail, transférez le café dans un saladier. Ajoutez les 400 g de sucre et mélangez jusqu'à ce que tous les cristaux soient dissouts. Là encore, vous pouvez utiliser du sucre roux ou non raffiné si vous préférez. Sachez tout de même que tout petit changement modifiera la saveur et qu'elle ne sera peut-être pas à votre gout. Ajoutez la vodka une fois que le liquide est descendu à température ambiante. Lorsque le sucre est dissout et que le café n'est plus chaud, ajoutez la vodka et remuez pour mélanger. Certains barmans utilisent un mélange de vodka et de rhum ou même plusieurs types de vodka ou de rhum dans la même préparation pour lui donner une saveur plus riche. S'il vous reste plusieurs fonds de bouteilles, essayez de les mélanger, cela ne fera peut-être pas de mal [3]. Ajoutez la vanille et versez le mélange dans des bouteilles.