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4. Contre le cancer Difficile de le cacher avec sa jolie couleur orange: le melon est un fruit riche en caroténoïdes. Des antioxydants qui ont été cités dans de nombreuses études sur la prévention du cancer... Encore une bonne raison d'en consommer à foison non? 5. Pour un squelette solide On ne dirait pas comme ça, mais le melon est un fruit assez riche en calcium. Un minéral qui, pour rappel, participe à la (bonne) formation des os de notre squelette, mais également de nos dents. Et quand on sait qu'une carence en calcium rime avec risque de fractures, de problèmes dentaires, mais aussi de chute de cheveux et d'ongles fragilisés... 6. Contre les douleurs articulaires Comme la plupart des légumes oranges (carotte, citrouille, patate douce, etc. ), le melon est un aliment riche en bêta-carotène. La confiture de melon, c'est si bon !. Un pigment qui a la particularité de protéger nos articulations des affections inflammatoires, comme l'arthrite. 7. Pour une vue au top Le bêta-carotène contenu dans le melon est un pigment précurseur de la vitamine A: cela signifie qu'une fois dans notre corps, au contact d'autres éléments, il va être transformé en vitamine A.

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4 octobre 2008 6 04 / 10 / octobre / 2008 09:50 De la confiture! A l'AMAP, nous avons eu des melons qui n'étaient pas sucrés suite à une attaque de parasites... ce n'est pas grave, j'en fait de la confiture! Désolée... pas de photos, j'ai brûlé la confiture et la marmite avec! Le téléphone a sonné pendant que ça bouillait! Mais croyez-moi, pour l'avoir déjà préparée, c'est délicieux! Le melon devient translucide dans une jolie gelée transparente! Je vous laisse imaginer! Ingrédients - 1 kg de melon vert ou jaune - 300 à 500 g de sucre - 1 gousse de vanille - 1 citron Coupez le melon en tranches. Pour chaque tranches, enlevez les graines et la peau. Coupez la chair du melon en petits cubes. Pesez la chair et la mettre la chair dans une marmite à confiture ou une grande casserole. Ajouter le sucre. Laisser reposer 24 heures à température ambiante. Que faire d un melon pas bon terre. Le lendemain, ce mélange aura rendu beaucoup d'eau. Conservez l'eau ça donnera, au final, une jolie gelée translucide qu'il serait dommage de jeter.

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Couvrez, et mettez au réfrigérateur. 10 astuces pour faire murir un melon vert - florijardin. Plat unique, agrémenté d'un tour de poivre du moulin ou d'amandes effilées rapidement grillées à la poêle, ou simple entrée de saison, il ne vous reste qu'à déguster dans quelques heures votre soupe glacée de melon! Recette republiée Illustration bannière: Confiture de melon © alisafarov consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Véronique Desarzens Journaliste, rédactrice indépendante, orientée mieux-être, santé, environnement, produits naturels et autres potions « maison ». Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur

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En plus d'être particulièrement vitaminés, oranges, citrons et autres pamplemousses, sont aussi des fruits très acides qui peuvent provoquer des reflux lorsque vous êtes en position allongée. Quel fruit fait gonfler le ventre? La banane. Les bananes favorisent la formation de gaz et ont tendance à constiper! Alors, pour perdre du ventre, préférez des fruits plus faciles à digérer comme les pommes. Vous pouvez tout de même en manger, mais attendez qu'elle soit bien mûre pour mieux la digérer. Est-ce que le melon donne des gaz? Le melon d'eau est riche en fructose, un sucre d'origine naturelle qui n' est pas assimilé par les voies gastro-intestinales humaines, ce qui cause des gaz. Quels aliments font dégonfler le ventre? Voici 6 aliments qui vont vous aider à dégonfler, mieux digérer et avoir un ventre plat. Les herbes fraîches. … La soupe. … Le pain complet. … Le thé … Les fruits. … Les yaourts. Quel fruit fait maigrir le ventre? Que faire d un melon pas bon day. Top 10 des fruits brûle-graisse pour mincir Fraise. Framboise.

Pensez aussi au fait que, plus les tranches sont marquées, plus le melon est bon. Pensez aussi au fait que les meilleurs melons sont ceux du milieu de l'été. Les premiers manquent souvent de saveur et de sucre. Autre conseil: une fois votre melon acheté, laissez-le à l'air libre! Si vous choisissez de le consommer tel quel, amusez-vous à le présenter de façon sympa. Comment récolter les graines de melons non hybrides. En tranches ou en dents de loup, vous avez le choix. Et maintenant, découvrez notre sélection de recettes au melon! Découvrez en vidéo le gaspacho de melon rapide et facile par Jean Imbert: A lire aussi: ⋙ Vert ou jaune, Galia, d'Espagne ou de Cavaillon: c'est quoi tous ces melons? ⋙ Nos super recettes à faire avec du melon pour cet été ⋙ Quels fruits ne mûrissent plus après cueillette Articles associés

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