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L'extracteur à jus, c'est un appareil très pratique qui presse doucement les aliments afin d'en récolter le jus. L'appareil fonctionne sur le principe de la séparation de la pulpe et du jus, les fruits et légumes étant pressés contre un tamis, qui va se charger de séparer ces éléments. Seulement, ce n'est pas la seule préparation que vous pourrez réaliser avec l'aide de cet appareil. Faire des laits végétaux, c'est possible avec certains modèles d'extracteurs de jus! Nous allons vous expliquer comment procéder et quels modèles choisir. Faire des laits végétaux à l'extracteur de jus L'extracteur de jus vertical équipé d'un capuchon à jus fixé sur la sortie de jus est un modèle recommandé pour faire des laits végétaux. Ce capuchon permet de maintenir le bol fermé, pour un mélange homogène entre les graines (amandes, noix, etc), et l'eau. Voici la méthode pour faire des laits végétaux avec un modèle vertical avec capuchon. Ingrédients: – 450 grammes d'amandes – 1 litre d'eau Il faut impérativement faire tremper les amandes (ou les autres graines que vous avez choisi) au moins 12 heures avant de les introduire dans l'appareil.
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En plus, les garanties constructeur sont très étendues: 20 ans sur le moteur et 10 ans sur les autres pièces. Omega 8226, le top du top Les connaisseurs de la marque Omega le savent: les extracteurs de jus Omega sont ce qui se fait de mieux sur le marché. L'Omega 8226 est un appareil haut de gamme à la superbe finition chromée qui lui confère une note chic. Ce modèle horizontal, certes assez encombrant sur le plan de travail, est conçu avec des matériaux de très bonne qualité. D'ailleurs, la plupart de ses pièces sont issues des usines Hurom. Doté d'une puissance de 150 W, il fonctionne à une vitesse lente de 80 tours/minute pour extraire des jus de fruits, de légumes, d'herbes ou encore des laits végétaux. Cet appareil tire son épingle du jeu avec ses 6 embouts spécialisés, en plus de ses tamis à jus et à sorbets. Il offre alors la possibilité de confectionner des pâtes fraîches maison de différentes formes, des purées et toutes sortes de desserts glacés. Comparatif des extracteurs dejus Vous êtes sur le point d'acheter un extracteur de jus mais vous hésitez sur le choix de celui-ci?
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Mélanger avec le reste des ingrédients et transférer dans un petit moule. Aromatiser le fromage avec vos ingrédients préférés (herbes, épices, fruits secs, etc). Laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures avant de déguster, puis conserver au frais. Pour vous résumer la bonté de ce petit fromage, mon mari s'est exclamé: « Allucinante «!! 🙂 Testez vous aussi, et dites-moi ce que vous en pensez! Dans un prochain article, je vous monterai quoi faire avec l'Okara! En attendant, conservez le votre dans une boite hermétiquement fermée (si bien sec) ou faites-le sécher dans un four à basse température ou au déshydrateur pour une meilleure conservation. Vous pourrez alors l'utiliser comme une farine. Il est aussi possible de le mettre au congélateur! Partagez aussi vos expériences, que faites-vous avec les résidus de vos laits végétaux? Découvrez aussi 3 belles recettes de jus de fruits à l'extracteur en cliquant ICI. Bon cadeau: Bénéficiez dès maintenant d'un code promo pour recevoir en cadeau le kit de conservation (super pratique pour mieux conserver le lait et les jus) ou le kit smoothies et sorbets à l'achat d'un extracteur de jus Kuvings!
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Le lait d'amande, c'est vraiment quelque chose que je voulais tester depuis longtemps. Nous n'avons jamais été de grands consommateurs de lait, je l'utilise presque exclusivement pour cuisiner. Mais depuis quelques semaines, ma fille boit un chocolat chaud le matin au petit déjeuner, avec justement du lait d'amande et elle adore ça! Je me suis enfin lancée aujourd'hui, mieux vaut tard que jamais! Si je ne ne m'étais jamais vraiment lancée auparavant, c'est aussi parce que mon extracteur de jus ne faisait pas ce travail!!! Avec mon nouveau jouet (un super extracteur de jus de la marque Kuvings qui n'a peur de rien et dont je vous ai déjà parlé il y a quelques jours), le lait végétal est pour lui un jeu d'enfant!! Je savais que c'était facile à faire avec le bon matériel, mais là franchement, je suis restée bouche-bée! Quand on pense au calvaire qu'endurent les animaux pour leur précieux liquide blanc, alors que la nature nous le fournit sans engendrer aucune souffrance aux autres êtres vivants!!
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