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Restaurant Presse Purée Rennes.Com
Cadre authentique et convivial dans une décoration d'inspiration brocante, cuisine exclusivement faite maison, carte à l'ardoise, formule le midi, foie-gras, truffes fraîches en saison et nombreux vins aux verres. Type de cuisine: Cuisine traditionnelle
Restaurant Presse Purée Rennes – Saint Jacques
Plats et boissons à Le Presse Purée Particularités du restaurant déjeuner service exceptionnel endroit idéal Desserts gâteau aux fruits parfait gâteaux crème brulée mousse madeleines Boissons café vin brandy cordial liqueur calvados Plats entrecôte steak succulent bœuf sandwichs steaks viande dinde la volaille terrine sandwichs bacon, légumes et tomamtes gratin verrines burgers sandwichs à pizza pizza hamburgers chorizo filet mignon completo salades Vous pouvez explorer les informations sur le menu et vérifier les prix de Le Presse Purée en suivant le lien ci-dessous. ne peut être tenu responsable de la disponibilité du menu de Le Presse Purée sur son site web. Menus des restaurants aux alentours Le Royal Pizza menu Restaurant N°1 sur 11 à Cormelles-le-Royal Boulangerie Patisserie Maison Gest menu Restaurant N°4 sur 11 à Cormelles-le-Royal Barfleur Marée menu Restaurant N°7 sur 11 à Cormelles-le-Royal
Découvrez la spécialité du restaurant: Inscrivez-vous à la newsletter: Notre purée est réalisée au véritable Réservation au: 02 31 72 06 01 19 Espace Jean Mantelet 14123 Cormelles-le-royal Le Presse Purée a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux et chargé d'histoire Fondé en 2006, le restaurant s'est installé sur l'ancienne infirmerie de l'usine Moulinex, spécialiste de l'équipement ménager, fermée en 2001. Le restaurant recrée une ambiance à la mémoire de Moulinex et de sa première invention révolutionnaire: le presse-purée. Carte - Le congrès - Restaurant Rennes. Ce cadre fait du Presse Purée un lieu singulier entre cuisine gastronomique, convivialité et mémoire d'usine. Ouvert du lundi au vendredi, uniquement le midi et le soir sur réservation, de 12h à 14h30
Comment est née la coopérative du Vent Debout? La scop est née de la rencontre d'un groupe de toulousains militants, pour certains venant de l'éducation populaire institutionnelle et de la Scop Le Pavé. En plein développement de son activité, celle-ci refusait des propositions de travail pour maintenir son effectif à 9 salariés, c'est-à-dire la taille limite pour son fonctionnement autogéré. Avec leur accompagnement, nous avons engagé un essaimage de leur modèle coopératif autogéré: un statut de scop, des prises de décision collectives, un organigramme horizontal, l'égalité de salaire, la non spécialisation des postes... Une assemblée générale « permanente » en quelque sorte. Le démarrage a été rapide: avec un an et demi d'existence, nous comptons 5 salariés-associés et nous nous réapproprions au quotidien l'outil que nous avons créé, en apprenant à nous connaître. Quelles sont vos activités? Nous sommes à la fois entrepreneurs du spectacle quand nous proposons nos conférences gesticulées suivies d'ateliers; organisme de formation quand nous accueillons des salariés en stage de déformation continue; et cabinet de conseil quand nous accompagnons des associations ou des collectivités locales.
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De plus, le statut coopératif donne aux salariés la maîtrise de la gestion, de l'organisation et des orientations de leur outil de travail. Tout cela suscite de l'enthousiasme mais nous n'affirmons pas pour autant avoir trouvé la recette miracle. Pour en savoir plus sur la coopérative du Vent Debout, c'est ici, et pour la Scop Le Pavé, c'est par là.
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L'année 2011 verra la naissance de trois nouvelles coopératives d'éducation populaire: à Grenoble: L'orage - mailto à Toulouse: La Coopérative du Vent Debout! - mailto à Tours: L'Engrenage - Un Pavé à Tours - mailto - Si vous avez une idée de nom pour ce réseau en gestation, faites-nous donc vos propositions - un carton signé des 22 éducateurs et éducatrices populaires à celui ou celle qui trouvera le nom que nous choisirons. Et si vous attendez une réponse de notre part depuis quelque temps ou si vous vous apprêtez à en faire une, nous ne pouvons que vous inciter à vous adresser à la coopérative la plus proche de chez vous… Une nouvelle édition de l'Université Populaire Gesticulante animée par Franck Lepage de la SCOP Le Pavé et Filipe Marques de la SCOP l'Engrenage du samedi 18 au dimanche 26 juin au théâtre du Grand Parquet à Paris. Plus d'infos sur Vous pourrez retrouver les conférences des « gesticulants » qui ont travaillé depuis l'année dernière autour de l'école, l'écologie, les mouvements associatifs, le travail social, etc….
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Parce qu'il nous semble essentiel et urgent de réhabiliter l'éducation populaire, à la fois comme enjeu d'éducation au politique et de transformation sociale, et comme méthode d'intervention, nous en faisons l'objectif prioritaire de nos interventions au sein de la coopérative. ScopLePavé J'ai le sentiment que pour la Scop Le Pavé, l'indignation passe par la compréhension des enjeux du monde qui nous entoure. Pour ce faire, ils encadrent des formations autour de techniques de débat publique et de démocratie participative. Un de leurs « outils » de prédilection sont les « Conférences Gesticulés ». A mi-chemin entre le théâtre et la conférence, pendant près de deux heures, un « animateur » expose au public le tenants et aboutissants d'une thématique particulière (la culture, l'éducation, l'énergie, le travail …). Encore une fois, ce sont les champions du Collectif Formes Vives qui ont réalisé l'identité graphique de Pavé.
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Tous publics, ce jeu peut être réutilisé par les participants. Il permet à chacun de manier, dans l'analyse qui suit le jeu, des concepts économiques et politiques paraissant jusqu'ici obscurs: qu'est-ce que la monnaie? Et la croissance? Ce stage s'appuie sur le mouvement des territoires en transition pour questionner les stratégies de mobilisation citoyenne, sortir du développement territorial et ne pas laisser la dimension économique à ceux qui n'attendent que ça. Et le cycle long Éducation populaire et transformation sociale Le prochain cycle (le neuvième) animé par Le Pavé démarrera début 2012 mais l'Engrenage démarre son premier cycle long en septembre. C'est le stage tutti-frutti du Pavé: il s'agit de se retrouver pour redonner du sens à son métier, réinterroger l'histoire de l'éducation populaire et les transformations possibles aujourd'hui, s'ouvrir à des techniques permettant la participation de nos publics, s'essayer aux interventions de rue, et bien entendu, mener un chantier concret à terme dans son cadre professionnel.
Mais certains jouent le jeu. » Mais aussi avec des militants associatifs, ceux qui n'en peuvent plus de faire de la « gouvernance », de la « citoyenneté » et veulent revenir aux sources de l'éducation populaire: ils les forment à différentes techniques de démocratie directe. « Prenons un truc tout simple dans une réunion de coordination: tu interdis à quiconque de prendre la parole plus d'une fois. C'est efficace: le responsable fait son truc, mais les autres peuvent ensuite plus facilement dire ce qu'ils ont sur le cœur sans craindre de se faire descendre. » Autre exemple: « On interdit toute forme de présentation. D'abord ça prend une plombe pour rien, et puis quand tu n'as plus les formules façon 'moi je travaille à la CAF, moi à la jeunesse et aux sports, moi je suis rien', tu rééquilibre un peu les rapports de pouvoir. » Ne pas grandir, se multiplier Tout allait très bien jusqu'à cette « grave erreur », explique Franck: « En septembre 2010, au début de la mobilisation contre la réforme des retraites, on s'est dit que ce serait bien de mettre sur Internet un extrait du spectacle, pour parler de l'enjeu du combat.