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Au xviie siècle, le jardin formait un ensemble avec des fontaines et des graviers de couleurs disposés en arabesque sur les pelouses. À l'époque, une équipe de 24 jardiniers était à l'œuvre dans le jardin. Aujourd'hui, seuls 32 ifs demeurent, ainsi que cinq massifs taillés « en gâteau ». Le potager est disposé en rayons qui partent d'un bassin au centre. Ces rayons sont semés de fleurs (zinnias, roses d'Indes, capucines, dahlias, gueules de loup, roses) ainsi que de légumes et de fruits (carottes, haricots, rhubarbe, fraise, framboise, groseille, pommes, pomme de terre…). Au total, le jardin englobe plus de 200 variétés de roses, disposées dans les rayons, le long du mur en grimpante ou le flanc du jardin à la française. Le bâtiment du château étant proportionnellement plus grand que le jardin, Le Nôtre eut recours à une allée qui part en face du château et qui crée ainsi une perspective plus allongée qu'elle ne l'est en réalité. Travaux château de la chaize brouilly. Le jardin à la française et le potager ont été compris dans l'arrêté de classement monument historique du 27 avril 1972.

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14 septembre 2021 Infos Oenologie Après trois ans de restauration et de travaux pharaoniques, le château de la Chaize ouvre enfin ses portes au grand public. Avec une offre simple: une visite des lieux accompagnée d'une dégustation de cuvées du domaine, permettant de prendre la mesure de l'ampleur de la restauration et de la qualité des terroirs. Château construit au XVIIème siècle selon les plans de Jules Hardouin-Mansart (l'un des architectes du château de Versailles), il fut un domaine viticole dès le début, disposant de 150 hectares de vignes. Château de la Chaize Brouilly rouge 2020 | 1jour1vin.com. Devenu propriété de Christophe Gruy (PDG du groupe Maïa) qui s'est engagé à en faire le navire amiral du vignoble, il a été l'objet de nombreux travaux très ambitieux, à commencer par la restauration du chai classé monument historique, connu pour son extraordinaire longueur: 108 mètres. En plus de la restauration patrimoniale, Christophe Gruy a mis le château sur les rails d'une transition écologique d'envergure, autour de plusieurs axes, comme la conversion de l'ensemble des vignes en agriculture biologique, l'autonomie en énergie électrique et thermique dans les bâtiments de production, l'utilisation d'engins viticoles et de véhicules électriques ou à hydrogène, la valorisation de chaque sous-produit de l'activité vini-viticole et enfin l'objectif de neutralité carbone.

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"Nous avons pris la décision, en famille, de vendre le domaine. Il fallait saisir cette opportunité afin de privilégier la pérennité du lieu", dit dans l'édition de lundi du quotidien Le Progrès Caroline de Roussy de Sales, la gestionnaire du château. Situé à Odenas (Rhône), le domaine de la Chaize s'étend sur 250 hectares, dont 99 hectares de vignes, ce qui en fait la plus vaste propriété d'un seul tenant en cru du Beaujolais. Il affirme sur sa page web représenter à lui seul 8% de la production totale de l'appellation Brouilly, l'un des dix crus du Beaujolais. ENTRE 15 ET 30 MILLIONS D'EUROS Le montant de la transaction n'a pas été rendu public. Selon le quotidien régional, il serait compris entre 15 et 30 millions d'euros, ce qui constituerait un record pour l'appellation. Travaux château de la chaize brouilly 2016. Le montant final de la transaction pourrait doubler en raison des importants travaux de rénovation nécessaires. "C'est une transaction exceptionnelle", d'après Sébastien Jacquemont de Vinéa Transaction, en soulignant que la taille moyenne des domaines dans le Beaujolais est de 9 hectares.

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Le château de La Chaize est situé sur la commune d' Odenas dans le Beaujolais. Il est entouré de plus de 400 hectares dont plus de 100 hectares de vignes. Sa construction initiale remonte aux années 1670. François de La Chaize d'Aix nommé alors lieutenant du roi à Beaujeu fait l'acquisition des terres de La Douze à Odenas et fait bâtir ce somptueux ensemble en confiant l'architecture à Jules-Hardouin Mansart et Thomas Blanchet. _ En 1735 Françoise de La Chaize d'Aix épouse Antoine Marquis de Montaigu. En 1967, la Marquise de Roussy de Sales hérite du domaine. Les jardins à la Française furent élaborés André Le Nôtre. En 2017, et après trois siècles de possession familiale, Christophe Gruy, dirigeant d'entreprise lyonnais rachète le château et le domaine viticole. Il entame alors d'important travaux sur le chai historique. Visite des travaux de restauration du château des Allymes – Patrick Chaize – Sénateur de l'Ain. Château de La Chaize à Odenas dans le Beaujolais Architecture du château de la Chaize Le château est constitué de trois corps symétriques, dirigés vers le jardin, les deux ailes étant terminées par un pavillon.

« C'est un beau challenge! Je cherchais un domaine dans un beau vignoble. Et je l'ai trouvé... Je n'ai pas peur de le dire: la Chaize est l'un des plus beaux domaines viticoles au monde », souligne M. Gruy, interrogé par le journal. L'homme d'affaires a pour projet de convertir le domaine dans son intégralité au bio, ce qui devrait prendre une quinzaine d'années.

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