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Sun, 30 Jun 2024 14:12:42 +0000
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Quel accompagnement pour un feuilleté au saumon? Idéalement on l'accompagnera d'une sauce qui se prête avec le poisson: j'ai choisi de le servir avec ma sauce paprika vin blanc et c'est parfait! Et pour faire un plat complet le riz se prête à merveille. Mon assiette se compose donc d'un riz de Camargue, de feuilleté de saumon et de sauce paprika. Recettes d'apéro et d'accompagnement. Le tout se marie bien, je referai ainsi. ▢ 1 pâte feuilletée ronde pur beurre ▢ 350 grammes pavés de saumon poids sans peau ▢ 220 grammes blancs de poireaux on peut mettre un petit peu de vert ▢ 15 grammes huile d'olive ▢ 1 cuillère à soupe vin blanc ▢ sel ▢ poivre ▢ 1 cuillère à café moutarde ▢ 50 grammes crème fraîche épaisse légère 15%MG ▢ 50 grammes emmental râpé ▢ 1 oeuf ▢ graines de pavot ou sésame Couper en fines rondelles les blancs de poireaux. Mettre dans le bol du robot muni du mélangeur ces poireaux, 15g d'huile d'olive, 1cas vin blanc. Verrouiller le couvercle SANS le bouchon et lancer V3, 120°c, 10 minutes. Racler les bords du bol.

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Badigeonner d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau. Placer le feuilleté avec son papier sulfurisé sur une plaque perforée (j'utilise une plaque type plaque à pizza) Réserver au réfrigérateur minimum 30 minutes, puis badigeonner à nouveau d'oeuf. Saupoudrer de graines de sésame ou pavot (facultatif). Quel accompagnement avec un feuilleté journal. Remettre au frais (on peut le préparer plusieurs heures en amont en conservant au réfrigérateur). Préchauffer le four à 200°c, chaleur tournante. Sortir du réfrigérateur le feuilleté et enfourner directement pour 30 minutes. Pour servir, la découpe est nette est pratique avec un couteau électrique.

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Marcel MATTIUSSI en rponse la question ci-dessus. Vendredi 17 dcembre 2021 11:41 Bonjour Florian, Bonne idée de ne pas proposer que des escargots « à la bourguignonne ». Avec de la pâte feuilletée vous pouvez préparer: SAMOUSSA D'ESCARGOTS AUX POIREAUX: faire doucement étuver des poireaux émincés finement avec du beurre. - Une fois qu'ils sont devenus transparents, ajouter de la crème, assaisonner, ajouter une pointe d'ail et laisser réduire à consistance. - Hors du feu, incorporer les escargots égouttés. Confectionner les samoussas et les cuire au four ou en friture. Feuilleté saumon poireaux - recette facile. Accompagner d'un beurre nantais. RISSOLES D'ESCARGOTS AUX BLETTES: cuire séparément les côtes pelées dans un blanc (eau + citron + farine) et le vert émincé au beurre. - Faire étuver les côtes taillées en dés avec du beurre, ajouter les feuilles, assaisonner et laisser évaporer l'eau de végétation. - Crémer, réduire à consistance, ajouter les escargots et laisser refroidir. Abaisser la pâte feuilletée, la détailler à l'emporte-pièce rond de 10 cm de diamètre.

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Sablés aux oignons doux et magret séché Des petits sablés gourmands aux oignons doux et magret séché qui ne feront pas long feu à l'heure de l'apéritif! La recette est simple à réaliser pour un résultat savoureux. Attention ils risquent de disparaître rapidement, comptez large! Dernières recettes d'apéro et d'accompagnement par les Gourmets Nouveautés: des recettes d'apéro et d'accompagnement qui changent! Pancakes de courgettes et quinoa Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes! Quel accompagnement avec un feuilleté simple. Houmous traditionnel Healthy Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela. Aubergine rôtie épicée La saison des aubergines est bientôt terminé alors on en profite pour la mettre à l'honneur avec cette recette ultra simple et rapide: vous aurez juste besoin d'un four et de 3 ingrédients (sans compter l'aubergine, on est d'accord!

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Je sais que les enfants n'en rafollent pas tous, mais je trouve que ça irait bien. bonsoir, Perso j'accompagne les friands avec de la salade et des tomates, histoire d'avoir un repas équilibré. Bonne soirée Merci les filles, oui les épinards ce n'est pas trop leur "truc", les carottes c'est bien, mais j'avais pensé à faire des carottes râpées en entrée, il va falloir que je réfléchisse à autre chose, car carottes et carottes?? (quoique ils risquent tous d'être aimable avec autant de carottes, hi hi hi. Je suis encore preneuse pour d'autres suggestions. Bisous à toutes. bonsoir, Perso j'accompagne les friands avec de la salade et des tomates, histoire d'avoir un repas équilibré. Bonne soirée coucou vous n'avez plus d'idées. bisous Bonsoir à toutes, j'aimerais avoir votre avis concernant les friands, avec quel légumes en accompagnements? Haricots verts? PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. Salsifis? Je vous remercie. Bonjour Moi je CRIE: stop aux friands ou autres produits industriels dans les cantines. Avec tes carottes, fais leur un bon boeuf mijoté coupé en petits morceaiux et je suis sûre que cela revient moins cher et qu'ils se régaleront.

Des champignons? lesquelles? avez vous d'autres idées? Quel accompagnement avec un feuilletez. AURIEZ VOUS aussi des idées pour une sauce accompagnant ce feuilleté? MERCI à ceux qui me donneront des idées car je séche merci à tous pour vos conseils et idées je vais faire une poéle de champignons accompagné d'une sauce mousseline pour poisson, cette sauce est ce que vous pensez que je peux la préparer en avance? Discussions du même auteur

À propos de L'amour violé Nicole, infirmière a Grenoble, est violée un soir par quatre hommes. Traumatisée, elle pense ne jamais pouvoir se remettre de ce choc. Sur les conseils d'une amie, elle finit tout de même par porter plainte afin que cette affaire puisse avoir une suite judiciaire. Où pouvez-vous regarder L'amour violé en ligne?

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