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Vous êtes abonné au journal papier? Bénéficiez des avantages inclus dans votre abonnement en activant votre compte J'active mon compte Avec la fermeture de la plupart des marchés, la quête de fruits et légumes peut se cantonner aux commerces encore ouverts. Mais à Mulhouse, comme dans ses environs, on peut également chercher des produits frais auprès des producteurs locaux, qui multiplient les initiatives comme les marchés à la ferme et livraisons à domicile. Par - 17 avr. 2020 à 05:04 | mis à jour le 17 avr. 2020 à 09:06 - Temps de lecture: « C'est fini, je suis à sec. Tout est vidé. » Pour Jean-Paul Sirlin, producteur de choucroute à Heimsbrunn, c'est du jamais-vu. Les paniers fruits-légumes bio direct producteur Colmar Alsace. « À croire que les gens ont réappris massivement à cuisiner. Il ne me reste plus rien, à peine de quoi fournir l'Amap avec laquelle je travaille. » Jean-Paul Sirlin n'est pas le seul agriculteur à se faire « piller » ses stocks. À Magstatt-le-Bas, la chambre froide de Jean-Jacques Herzog est vide de tous fruits jusqu'au démarrage de la saison de la fraise.

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« On vient de se faire dévaliser notre production! », confirme de son côté Benoît Sutter, de la ferme Sutter (ferme d'Ysengrain) à Petit-Landau. « Tous nos légumes ont été achetés! Les clients ont été plus nombreux et leur panier moyen plus élevé, ces dernières semaines. » Qu'on se rassure, des arrivages sont prévus, en provenance de fermes voisines pour refaire les stocks. Les agriculteurs s'adaptent Le confinement a eu pour effet sur la ferme Sutter un accroissement de l'amplitude d'ouverture de son magasin, d'une demi-heure par jour. Dans d'autres fermes, l'effet se vérifie également. Ainsi chez Jean-Luc Goepfert à Schlierbach: traditionnellement, une vente était maintenue à la ferme le jeudi soir. Panier de légumes mulhouse mon. Avec le confinement et surtout la fermeture des marchés, le sien se déroule à présent tous les matins et après-midi, au moins jusqu'à la mi-avril, avant que les travaux aux champs ne prennent trop de temps. Jean-Luc Goepfert s'est adapté au point de proposer des livraisons à domicile pour des commandes groupées, sur le temps qu'il consacrait auparavant aux marchés.

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- Zaessingue: « Les potions de Marie », marché à la ferme, 11 rue de Wahlbach, mardi (10-20h), mercredi, jeudi, vendredi de 10h à 21h, samedi de 10h à 20h et dimanche de 8h à 12h. Tel 03 89 07 86 37. - Burnhaupt-le-Bas: Vente directe au Paradisvogel, route de Heimsbrunn, du mardi au samedi, tel. 03 89 48 96 14. Magasins de producteurs - Ruelisheim: Fraîcheur paysanne de l'Ill (bio), 52 route de Colmar, du jeudi au samedi, tel. Légumes à Mulhouse - retrait & livraison - Ma Ville Mon Shopping. 03 89 52 97 59, - Spechbach-le-Bas: Les champs de l'Ill, 136A rue de Thann, jeudi, vendredi toute la journée, et samedi matin, tel. 03 89 25 57 94, Abonnements - le Panier fraîcheur bio a mis en sommeil ses 200 points de livraison en entreprise, pour cause de confinement. Un drive a été mis en place à Wolfganzen (mercredi de 14h à 18h) et un point relais à la Cité de l'Habitat pour les clients habituels. Mais la période n'est pas propice au recrutement de nouveaux clients car la saison ne fait que démarrer en Alsace., tel. 03 89 23 78 37 - Le réseau Amap poursuit ses livraisons (sur abonnement) à Motoco (jeudi soir de 18h45 à 19h45), Riedisheim, Didenheim ou Rixheim.

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Vous êtes abonné au journal papier? Bénéficiez des avantages inclus dans votre abonnement en activant votre compte J'active mon compte Avec la fermeture de la plupart des marchés, la quête de fruits et légumes peut se cantonner aux commerces encore ouverts. On peut également chercher des produits frais auprès des producteurs locaux, qui multiplient les initiatives comme les marchés à la ferme et livraisons à domicile. Par - 11 avr. 2020 à 05:04 | mis à jour le 30 avr. 2020 à 21:12 - Temps de lecture: Fermeture du marché de Mulhouse oblige, la ferme Goepfert, à Schlierbach, déploie ses étals tous les jours. Photo DNA /Jean-Francois OTT « C'est fini, je suis à sec. Tout est vidé. Panier de légumes mulhouse sur. » Pour Jean-Paul Sirlin, producteur de choucroute à Heimsbrunn, c'est du jamais-vu. « À croire que les gens ont réappris massivement à cuisiner. Il ne me reste plus rien, à peine de quoi fournir l'Amap avec laquelle je travaille. » Jean-Paul Sirlin n'est pas le seul agriculteur à se faire « piller » ses stocks.
Avec l'air de parler aux enfants, l'auteur du Petit Prince s'adresse à nous tous et son texte offre des niveaux de lecture divers et surprenants, du conte de fée au récit philosophique. Comprendre Le Petit Prince « L'essentiel est invisible pour les yeux », dit le renard. Le petit prince répète la phrase pour s'en souvenir, un moyen, pour l'auteur, de nous indiquer son importance pour la compréhension de l'histoire. Il l'avait déjà fait en commençant son texte avec les dessins de serpent boa « ouvert » et « fermé », susceptibles de nous indiquer que chaque chose, chaque être cache un trésor, un mystère que nous devons percer. Au-delà des apparences, il y a l'esprit qu'il faut découvrir avec le cœur. L'esprit L'esprit rend les choses uniques. Il est l'aboutissement de nos choix, de nos efforts, de l'amitié, de l'amour. Mille roses dans un jardin ressemblent à celle que le petit prince a laissée sur sa planète, mais celle-ci est unique parce qu'il l'a arrosée, parce qu'il l'a protégée, parce qu'il l'a « apprivoisée », pour reprendre les mots du renard qui ajoute: « Tu deviens responsable pour toujours de ce que tu as apprivoisé.

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L'indice divin extérieur de reconnaissance, le voici: « C'est le temps que tu as perdu pour ta rose qui fait ta rose si importante »… Que traduit cette attitude? Pourquoi est-elle choisie, cette rose particulière? Pourquoi un renard, « semblable à cent mille autres » deviendra-t-il l'ami « unique au monde »? Pourquoi, par contre, le Roi, le Vaniteux et leurs compagnons dans le monde des illusions ne parviendront-ils pas à « retenir » l'enfant blond? C'est le secret du cœur, que la raison ignore – d'après l'adage- l'invisible pour les yeux d'après les maximes du Renard. L'amour se cristallise sur une apparition fortuite, par acceptation intuitive de ce hasard, véritable don divin. Le pilote ne questionnera pas ses actes de tendresse, sa marche dans la nuit… Le Renard n'hésitera pas à offrir son amitié, son « secret »… Le Petit Prince ne tergiversera pas devant les 5000 roses. Tous savent intimement, ressentent, voient avec le cœur, que là est le grand choix, la grande possibilité d'acceptation.

Par ces mots Saint-Exupéry veut nous faire comprendre que nos yeux seuls ne peuvent pas percevoir la singularité d'un individu, d'une chose. Ces derniers sont enfermés dans leur apparence et c'est seulement en les apprivoisant que nous pourrons les connaître et apprécier leur singularité. « Bien sûr, ma rose à moi, un passant ordinaire croirait qu'elle vous ressemble. Mais à elle seule elle est plus importante que vous toutes, puisque c'est elle que j'ai arrosée. Puisque c'est elle que j'ai mise sous globe. Puisque c'est elle que j'ai abritée par le paravent. Puisque c'est elle dont j'ai tué les chenilles. Puisque c'est elle que j'ai écoutée se plaindre, ou se vanter, ou même quelquefois se taire… » (Chapitre XXI). C'est grâce à la somme de ces efforts que le Petit Prince a rendu sa rose unique au monde et qu'il en est tombé amoureux. Il faudra au Petit Prince un voyage d'un an pour comprendre ses sentiments envers sa rose. Comprendre que le plaisir d'une rencontre se termine par la douleur d'une séparation.