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En 2017, les seules filières où les prix payés aux producteurs agricoles ont pu couvrir leurs coûts de production sont le lait et le porc. Rien ne permet en revanche d'affirmer que cette situation va durer: le prix du porc (+6%) a certes bien progressé en début d'année grâce à une forte demande des acheteurs chinois, mais a ensuite chuté brutalement dès le troisième trimestre. Quant aux prix du lait (+13%), leur redressement s'explique par l'envolée exceptionnelle du prix du beurre fin 2017, sans que cette envolée ait une incidence sur la rémunération des éleveurs. Brèves de Blog | Le blog-notes d'Olivier Masbou. Blé, fruits, légumes, boucherie…: les marges des agriculteurs ne progressent pas Le prix du blé dur à la production a continué de baisser en 2017 (-7% par rapport au niveau déjà bas de 2016), malgré un rendement en hausse. Le prix des légumes affiche une baisse de 5% (les volumes restant stables), et le prix des fruits reste stable avec des volumes en hausse, le revenu moyen des producteurs pourrait donc avoir baissé dans les deux cas, poussé par une hausse des charges.

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On craignait 20 ou 25 millions de quintaux de céréales. Finalement, les prévisions du ministère de l'agriculture tablent sur 32 millions de quintaux, contre 103 millions de quintaux lors de la campagne précédente. La bonne nouvelle est ailleurs: selon un communiqué du ministère, les cultures de printemps réalisent une très bonne saison, limitant la baisse prévisionnelle du PIB agricole à 14%. Notons que malgré la forte sécheresse, le cheptel a été préservé. Il représente 31% du PIB agricole. Chiffres clés 2015 | FranceAgriMer - établissement national des produits de l'agriculture et de la mer. La forte pluviométrie de mars et avril a permis des rattrapages dans plusieurs régions, et assuré une très bonne saison de cultures de printemps, tout en améliorant les parcours. L'impact de la sécheresse sévère de cette saison agricole sera donc fortement atténué par la performance au niveau des cultures de printemps, la stabilisation du cheptel et les réalisations à l'export en matière de fruits et légumes. le PIB agricole baissera de 14% environ. L'impact sur le PIB global sera une perte de 1, 7 point.

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Au JOUE règlement d'exécution (UE) 2022/632 de la commission du 13 avril 2022 établissant des mesures temporaires à l'égard de certains fruits originaires d'Argentine, du Brésil, d'Afrique du Sud, d'Uruguay et du Zimbabwe visant à éviter l'introduction et la propagation sur le territoire de l'Union de l'organisme nuisible Phyllosticta citricarpa (JOUE n° L117).

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– 13/05/2022 ●UNE TRÈS BONNE SAISON DE PRINTEMPS LIMITANT LA BAISSE PRÉVISIONNELLE DU PIB AGRICOLE À 14%. La campagne agricole 2021/22 a enregistré une pluviométrie qui a atteint 188 mm à fin avril 2022, soit une baisse de 42% par rapport à la moyenne des 30 dernières années (327 mm) et de 35% par rapport à la campagne précédente (289 mm) à la même date. "Quand il y a des offres équitables sur le marché, les consommateurs répondent présent". Outre la faiblesse des précipitations et leur retard, le profil pluviométrique a également été caractérisé par une mauvaise répartition temporelle et territoriale. Près de 55% du cumul pluviométrique a eu lieu aux mois de mars et avril et moins d'un tiers des précipitations ont eu lieu durant les mois de novembre et décembre. La très faible pluviométrie, voire son absence dans plusieurs régions durant les mois de janvier et février, a engendré un stress affectant le couvert végétal et un retard de croissance des cultures d'automne, notamment les céréales. Cette période a coïncidé avec le stade de tallage des céréales; un stade de développement déterminant pour les rendements de ces cultures.

Ce sont des métiers qui ne donnent plus envie aux jeunes. Le renouvellement des générations est indispensable pour s'assurer qu'il y aura des gens pour produire notre alimentation, aujourd'hui et demain. Nous devons prendre soin de nos agriculteurs et trouver les moyens de garantir des revenus décents à cette profession. Pour ce qui est de la transition écologique, l'alimentation pèse pour un quart des émissions de gaz à effet de serre. Nous devons transformer notre manière de nous alimenter pour répondre au défi climatique. Les filieres des fruits et légumes données 2015 . Le commerce équitable permet de mettre les producteurs dans des conditions plus favorables pour opérer ces changements car ils auront accès à un prix rémunérateur qui couvre les coûts de production, mais également une visibilité économique sur la durée avec des contrats de trois ans. Ils seront insérés dans des organisations collectives qui vont mettre en place des stratégies pour favoriser cette transition agroécologique. 88% des produits ont la double labellisation (bio et commerce équitable).
De quoi peut-on être certains quand on achète un produit estampillé commerce équitable? En France, le commerce équitable est une allégation protégée par la loi. Il s'agit d'une relation qui se base sur un prix établi à partir d'un coût de production. Nous sommes alors certains que les travailleurs et les producteurs agricoles vont avoir une rémunération décente. Les filières des fruits et légumes données 2015 pdf. C'est la promesse du commerce équitable. La loi prévoit aussi d'autres critères comme une relation durable et une contractualisation sur la durée, mais aussi des garanties de transparence et de traçabilité tout le long de la chaîne. Depuis l'année dernière, il y a également des critères d'investissement dans la transition écologique et agroécologique ainsi que d'engagement de l'entreprise dans des activités de sensibilisation des consommateurs sur les thématiques de production durable. Nous considérons ces critères indispensables. Les chiffres du commerce équitable sont toujours basés sur la compilation des données de ventes des produits qui ont un label.

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