Cellule De Refroidissement Hobart 15 | Les Fiches Connaissances Du Cadre D'Emplois Des Agents De Police Municipale (Vitrine.Les Fiches Connaissances Du Cadre D'Emplois Des Gardiens De Police Municipale) - Xwiki
CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE CONGÉLATION HOBART Prix: 2 800, 00 € à débattre n° 76322 J'envoie à un ami Localisation: 84600: orange Vaucluse Provence Alpes Cote d'Azur - Italie FRANCE Je consulte la rubrique: Cellules de CONGÉLATION SURGÉLATION rapide Je m abonne aux nouveautés de la rubrique Cellules de CONGÉLATION SURGÉLATION rapide! Je consulte les annonces: HOBART Je consulte les annonces de: DANIELS Date de parution: mardi 8 octobre 2013 Cellule mixte 5 niveaux 20/10 HAC5H2 Hermétique Ventilé traité anticorrosion Charge/cycle Réfri 20kg Charge/cycle congel 10kg Habillage ext-inox 18/10 Habillage int-inox 18/10 Isilation Polyuréthane ép. 50mm La cellule et neuve jamais servie
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Le nec plus ultra en convivialité. Et en fiabilité. Deux modes. Tout ce que l'opérateur doit faire pour utiliser la cellule de refroidissement rapide est de simplement choisir un des deux modes de fonction sur l'écran tactile de l'interface visuelle Epicon – ou bien d'enficher notre sonde ProbeChillMD – pour enclencher le processus de refroidissement. Cette facilité d'utilisation non seulement améliore la sécurité alimentaire par rapport à la réfrigération standard, mais elle assure aussi la précision d'une production à volume élevé. Ce qui fait que lorsque vous préparez de grandes quantités, vous pouvez obtenir des résultats constants et reproductibles. Auto Menu peut être lancé de deux façons. L'usager peut enficher la sonde ProbeChill et le refroidisseur enclenchera les fonctions d'Auto Menu en utilisant le réglage de température standard à 37°F (2, 8°C) mis au point par défaut en usine. Le refroidisseur émettra un bip dès que les aliments auront atteint 37°F (2, 8°C). Si par contre, l'opérateur préfère refroidir par un réglage de temps, en appuyant sur « EZ TIME » une fois la sonde enfichée, il s'assurera que les produits seront refroidis à l'intérieur des 90 minutes programmées par défaut en usine.
Cellule de refroidissement Cellule de refroidissement friulinox. - 66 Cellule de refroidissement Avize en excellent état, très peu servi Pour plus d'information ou acheter, Cellule de refroidissement multistocks Description: cellule mixte GN 2/3 Irinox 7 kg en refroidissement 4 kg en congélation dim. 60 x 60 x 51 quasi neuf € TTC TVA récupérable Autres tapez "multistocks" Multistocks Restauration Neuf et occasion. MONDEVILLE Cellule de refroidissement BV MATERIEL ALIMENTAIRE Prix: € Ville: Vertus Code postal: Description: Cellule de refroidissement rapide, de marque Foster Hobart, sur roulettes, 10 niveaux gastro 1/1, deux turbines ventilation, sonde à coeur, groupe incorporé, gaz R404A, en 220 volts, état neuve, servie 3 mois. L 700 x P 800 x H. Prix HT, livraison possible, me contacter uniquement au. Vous pouvez consulter nos autres annonces en tapant BV MATERIEL dans la barre de recherche ou dans notre boutique Cellule de refroidissement Chamonix-Mont-Blanc Cellule de refroidissement, servie 1 saison et sans utilité depuis, 3 étages, W Merci de me contacter par mail d'autres photo disponible sur demande.
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Vous devez également être capable de retracer quel employé a manipulé le produit à chacune des étapes du processus. C'est la raison pour laquelle l'interface visuelle Epicon de Traulsen vous permet d'attribuer des noms ou des numéros personnels à des opérateurs pour identification ultérieure. Un contrôle total. Quatre différents réglages vous offrent une polyvalence totale. Quand vous utilisez le mode de Menu Manuel, la méthode de refroidissement sauvegardée devient automatiquement le réglage par défaut. Si cependant vous dites à votre cuisinier de mise en place que vous êtes poussé par le temps, il peut facilement choisir « Vitesse – Speed » à partir de l'écran des méthodes de refroidissement et diminuer le temps d'environ 10%. Standard: operations de base Vitesse (speed): réduit le temps de refroidissement d'environ 10% lors des opérations à volume élevé Délicat: retiens l'humidité et la qualité des aliments pendant le cycle de refroidissement Énergétique (Energy): consomme environ 10% moins d'énergie par cycle que le standard Lorsque vous programmez un aliment en mode manuel, les trois réglages vous offrent une plus grande polyvalence.
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