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Sun, 14 Jul 2024 00:46:50 +0000
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Le chou-fleur fait partie de la famille des brassicacées. Il s'agit du chou préféré des français! Aujourd'hui, on trouve différentes variétés de choux fleur: à la pomme verte, orange et même violette. Il n'est pas cultivé par ses feuilles mais pour son inflorescence, soit le chou-fleur. En cuisine, on peut consommer le chou fleur cru ou cuit, cru en salade ou cuit à la vapeur et en gratin. Graines de Chou-Fleur? Achat Semences de Légumes En Ligne!. Le chou fleur possède aussi de nombreuses vertus médicinales, il est riche en fibres utile pour le transit intestinal ainsi qu'en minéraux.

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Pauvre en calories et riche en fibres, en calcium et en magnésium, le chou-fleur est un aliment facile à faire pousser et à cuisiner. Ce légume bisannuel de la famille des brassicacées trouve aisément sa place dans tous les potagers, profitant d'une exposition ensoleillée. La récolte des choux-fleurs a lieu du mois de juin au mois de novembre. En suivant quelques conseils simples, vous pourrez, vous aussi, produire de magnifiques choux-fleurs! Grainger de choux fleur au thermomix. Le sol dans lequel vous planterez vos choux-fleurs doit être fertile et profond. Un apport de fumure à la plantation ainsi qu'un arrosage régulier tout au long de la culture du chou-fleur font partie des facteurs de succès de la culture de ce légume. Il existe plusieurs modes de culture du chou-fleur. Le semis du chou-fleur nécessite une période d'environ sept mois avant d'envisager la récolte. C'est au courant du mois de mars - avril qu'il faut semer les graines de chou-fleur en place et, selon la région dans laquelle vous vivez, il conviendra de protéger vos cultures.

Le Chou-fleur est une plante potagère de l'espèce des choux, consommé pour son méristème charnu avant que les fleurs n'éclosent. Ce bouton floral est généralement blanc mais des variétés jaunes, violettes, ou vertes apparaissent. Votre recherche ne correspond à aucun article.