Aspirateur Miele S8 Select Confort — Boudin Blanc Aux Pommes – Régal Papilles

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Pour 6 personnes Macération 1h15 Cuisson 20 min 6 boudins blancs 24 gros pruneaux, 1 bol de thé 2 pommes acides, le jus d'un citron 100 gr de beurre, noix de muscade, sel, poivre Arrosez les pruneaux avec le bol de thé et laissez-les macérer pendant 1h15 Pelez les pommes, coupez-les en tranches épaisses en éliminant le coeur et les pépins. Arrosez-les de jus de citron Faites fondre 60 gr de beurre dans une sauteuse, rangez-y les boudins blancs. Cuisez-les à feu doux pendant 15 minutes puis ajoutez les pruneaux après les avoir bien égouttés. Salez et poivrez Quelques minutes avant la fin de cuisson, faites revenir les tranches de pommes dans le reste du beurre. Recette de Millefeuilles de boudin pommes et pruneaux et sa timbale de riz aux courgettes. Saupoudrez-les de noix de muscade râpée. Disposez les boudins blancs sur le plat de service, garnissez avec les tranches de pommes et les pruneaux. Servez bien chaud Date de dernière mise à jour: 02/07/2021

Boudin Blanc Aux Pommes Et Pruneaux Pour

Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Recette du Boudin blanc aux pommes truffées : Ingrédients pour 6 personnes, e-sante.be | E-santé. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

Boudin Blanc Aux Pommes Et Pruneaux Rose

Publiée le 04 Décembre 1999 pour 4 personnes préparation et cuisson total 30mn -4 boudins blancs -250gr de pruneaux moelleux -1/4de litre de vin blanc liquoreux (ex: montbazillac) -1dl de crème -sel poivre mettez les pruneaux dans une casserole, poivrez les légèrement, arrosez avec le nécessaire ajoutez de l'eau juste pour que les pruneaux soient recouverts par le à ébullition baissez le feu et laissez cuire 12mn. ensuite retirez les pruneaux et égouttez réduire le liquide de cuisson des deux tiers sur feu vif pendant la cuisson des pruneaux incisez la peau des boudins sur toute la longueur pour pouvoir la retirer. faites fondre le beurre dans la poêle, mettez y les boudins et laissez dorer 10mn sur feu doux en les retournant à la spatule disposez dans un plat de service chaudf, entourez les des pruneaux. Boudin blanc aux pommes et pruneaux rose. déglacez la poêle avec le jus de cuisson des pruneaux et grattez bien le fond à la spatule, ajoutez la crème et laissez faire quelques rosez les boudins et les pruneaux de cette sauce servez tres chaud avec des pommes de terre cuites avec leur peau, pelées et sautées au beurre michèle bergeotte

Ingrédients pour 4 personnes 4 boudins blancs 12 pruneaux dénoyautés 4 cuillères à soupe de sirop de Liège 5 cl de cognac Fleur de sel Poivre du moulin Nettoyer les boudins en supprimant la peau puis couper en 4 morceaux. Déposer les pruneaux dans un bol et couvrir d'eau avec le cognac. Déposer ce bol au micro-ondes et cuire durant 4 minutes pour faire gonfler les pruneaux. Égoutter soigneusement. Réaliser les brochettes en alternant un morceau de boudin et un pruneau. Faire cuire environ 5 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Pendant ce temps faire fondre le sirop de Liège dans un poêlon avec 6 cuillères à soupe d'eau. Saler et poivrer généreusement. Servir chaque brochette couverte d'un peu de coulis de sirop de Liège à l'apéritif ou accompagné d'une salade aux noix en entrée. Boudin blanc aux pommes et pruneaux pour. Astuce Le cognac n'est pas obligatoire si les enfants les dégustent aussi Vin Un verre de bulle