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Toutes ces préparations sont à faire la veille du buffet campagnard. Une autre option beaucoup plus simple est à votre portée en termes de buffet froid: ne réfléchir à rien, et laisser les équipes de Flunch Traiteur tout préparer et vous régaler: papillon de charcuterie, assortiment de crudités, plateau de rôti de boeuf ou de porc, et plateau de pâté de campagne ou pâté en croûte. Pour l'apéritif, vous pouvez proposer à vos convives un communard: c'est un kir version vin rouge qui s'accordera parfaitement au thème rustique et champêtre de votre buffet campagnard. Pour ceux qui aiment les boissons fruitées, de la framboisine ou de la sangria seront parfaites. Des plats gourmands pour un buffet champêtre Qui dit buffet campagnard dit aussi plats traditionnels et gourmands, comme la quiche lorraine. Buffet campagnard traiteur paris. Vous pouvez proposer une quiche lorraine version originale, avec lardons et crème fraîche, ou servir d'autres versions aux légumes, à la viande, ou même au poisson. La tourte généreuse est aussi un plat rustique par excellence, et vous avez l'embarras du choix pour proposer à vos invités des tourtes dans tous leurs états: tourte au poulet et champignons, tourte au thon, tourte aux courgettes et feta pour les végétariens, tourte poireaux-jambon-chèvre, tourte nordique crevettes et saumon, tourte aux blettes, etc.
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Buffet et assortiments traiteur Les Créateurs Traiteur vous proposent un service traiteur buffet alliant le côté pratique du buffet froid et l'orignialité de menus gourmets, frais et colorés à Orgeval en Île-de-France, sur la Côte d'Azur, à Paris et Monaco. Buffet Campagnard - OTRECHOZE | Traiteur Rouen. Choisissez parmi nos assortiments de buffets traiteur selon vos goûts et vos envies du moment: Buffet Campagnard (charcuterie, volaille, fromages, fruits…), Buffet Créateurs (éventails de viandes froides, saumon, fromages et desserts assortis…), ou Buffet Elodie (viandes froides, salades composées, fromages et les desserts d'Elodie…) pour vos repas d'entreprise ou réceptions privées. Pour éblouir vos convives, optez pour le raffiné et copieux Buffet Prestige (crudités et oeufs de caille, Pyramide de la mer, Colombo de volaille, Charolais piqué, Gradin de fromages, crème brûlée, tiramisu, petits fours et macarons…). Quelque soit votre besoin, nous y répondrons toujours avec le même soin et la qualité qui fait notre réputation depuis plus de 25 ans, n'hésitez pas à nous contacter pour composer un Buffet à Thème qui puisse satisfaire toutes vos exigences.
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Les recettes ne manquent pas, vous pouvez même oser la tourte au boudin noir, agrémentée de pommes et pommes de terre, un vrai délice!