Bordeaux: Sauver Les Apparences Du Millésime 2013 - L'express L'entreprise / 177 Rue De Charonne 75011
Ensuite septembre et octobre ont été très favorables. Certains ont su en tirer profit. Mais il fallait du métier! 2008: Printemps et été maussade n'ont permis qu'une maturité moyenne. Heureusement, l'été indien s'est installé à la mi-septembre. Pour atteindre une belle maturité il fallait de la patience et avoir bien fait son travail de vigneron tout au long de l'année. Un millésime hétérogène avec de belles réussites tout de même. 2009: Le meilleur millésime depuis 1949. Un bel été. Septembre sec avec une alternance de nuits fraiches et de journées chaudes. Un rêve de vigneron! 2010: Aussi réussi que 2009! 2011: La sécheresse a été colossale mais les quelques pluies d'août et septembre ont fragilisé des raisins très mûrs. Probablement de beaux vins avec potentiel de garde réduit. Qualité millésime 2013 bordeaux lac. 2012: Un printemps maussade a favorisé la coulure (la fleur ne donne pas de fruit) et le mildiou... au final une récolte très réduite (à peine 30hl/ha au Château Rioublanc). Si la qualité est quand-même au rendez-vous c'est grâce au talent des Hommes tant à la vigne qu'au chai.
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En revanche, très belle année en blanc sec et surtout liquoreux. Ces derniers ont bénéficié de l'effet "botrytis", l'ennemi des rouges et le meilleur ami des sauternes et compagnie. C'est de ce côté que l'acheteur avisé fera les meilleures affaires. Ces vins, en effet, s'ils demandent une grande maîtrise technique au vignoble, s'ils sont les plus grands ambassadeurs du blanc de bordeaux, s'ils s'affirment dans une complexité aromatique bien supérieure au sec, demeurent les parents pauvres du marché bordelais. Millésime 2013 - Millésimes du Château de Ferrand - Saint-Emilion. Un très grand vin comme Climens se négocie à un prix inférieur de moitié à certains blancs de pessac-léognan, et Château Coutet, son voisin, parfois 6 à 10 fois moins cher que certains crus classés de rouges du Médoc dont la qualité en 2013 est de par la nature moyenne. Malgré la belle réussite de ces liquoreux, ils sont contraints de baisser leurs prix afin de s'aligner sur la tendance générale et de tenter de séduire un marché calme, pour ne pas dire atone.
Qualité Millesime 2013 Bordeaux
Je pensais qu'en dégustant mes vins après malo j'avais eu le sentiment que ce 2013 avait l'air de se rapprocher très sérieusement de 2011 qui pour nous était un bon millésime, me rappelant sans cesse que de toute manière 2009 et 2010 n'étaient que des monstres d'équilibre auxquels il ne faut pas se référer en permanence car ce sont eux les exceptions. Guide des Millésimes - Académie du Vin de Bordeaux. » La qualité des vins du millésime 2013 dépendra également de la santé financière et de la politique des domaines. En effet, dans certains cas, il faudra que les domaines aient des ressources nécessaires pour baisser leur production de premier vin, et donc baisser considérablement leurs revenus. Olivier Bernard précise par ailleurs qu'environ la moitié des 50 crus les plus connus parmi les 240 châteaux produisant des grands crus de Bordeaux devraient baisser leurs prix de « 20 à 30% «. Rappelons que si ça n'est pas une chose courante, ça n'est pas la première fois que des Châteaux bordelais préfèrent renoncer à produire un millésime afin de ne pas baisser la qualité de leurs vins.
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