Roc De Cambes 2015 2020 | Maison À Vendre Les Ponts De Ce Message Sur Le Forum

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C'est un vin magnifique, au sommet du vignoble libournais. Le domaine Roc de Cambes Ce domaine, racheté en 1988 par François Mitjavile (propriétaire de Tertre Roteboeuf), s'est imposé en quelques années comme la référence de l'appellation Côte de Bourg, capable de rivaliser avec bien des crus de Saint Emilion. Situé en bordure de la Gironde, à proximité de la ville de Bourg, le vignoble, implanté sur un terrain en pente bénéficie d'un micro-climat particulièrement favorable: la bordure du fleuve atténue le froid en hiver et le préserve du gel Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Armoire climatisée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Bordeaux Propriétaire: François Mitjavile Millesime: 2013 Couleur: Rouge Apogée: à boire jusqu'en 2020 Température de service: 16° Viticulture: Conventionnel Superficie: 10 Production: 47000 bouteilles Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 25% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Malbec Vous constatez un problème sur ce lot?

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Notations Robert Parker Noté 92/100 Vinous Jancis Robinson Noté 17+/20 Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible. Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours. Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici Notation Le Château Roc de Cambes 2015 possède un bouquet incroyable qui fait plus penser à une Côtes de Nuits qu'une Côtes de Bourg! De merveilleuses baies de cassis mêlée à des cerises noires et des touches de bergamote. La bouche est bien équilibrée, avec des notes de datte fraîche et de figue en début de bouche, une pointe acidulée, légèrement granuleuse au palais et une finale tendue. Les vins de François Mitjavile gagnent toujours en qualité à les attendre 3 à 4 ans en bouteille, cependant aucun reproche ne sera fait si vous succombez plus tôt à la tentation. The 2015 Roc des Cambes has an incredibly pure bouquet that is as much Côtes de Nuits as Côtes de Bourg! Wonderful cassis mixed with dark cherries and a touch of bergamot.

Typiquement aquitain, le climat y est tempéré et absolument océanique. Tous les ans, les parcelles sont chauffées par le soleil durant 240 jours en moyenne. Les Côtes-de-Bourg blancs Le Côtes-de-Bourg blanc est le fruit d'assemblage des vins utilisant plusieurs cépages dont le Colombard, le Sauvignon, la Muscadelle, le Sémillon, le Sauvignon Blanc et Gris. Ayant une robe jaune pâle avec des reflets verts, ces types de vins sont habituellement secs et fruités. Connus pour leur fraîcheur, ils sont réputés pour être des vins fins et modernes. Ils sont délicieusement bons en apéritif. Outre leurs notes de fruits exotiques, certains millésimes ont aussi des expressions fruitées incomparables. Pour un excellent accord mets vins, le Côtes-de-Bourg, grand vin de bordeaux blanc, est à savourer à une température entre 10 et 12°C avec des poissons, des viandes blanches, des fromages frais, des salades de gésiers… Ils sont aussi exquis pour accompagner des soufflés de fruits, des tartes, des glaces ou sorbets… Les vins rouges Côtes-de-Bourg Trois mots peuvent décrire le vin rouge Côtes-de-Bourg: sombre, robuste et garde.

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