Couteau Filet De Sole Bonne Cuisine 17Cm | La Maison Du Barbecue / Sous Verre Sur Mesure Et
-Le couteau Deba: c'est un couteau à poisson japonais (et oui son nom a pu vous mettre sur la piste…). Il possède une lame rigide et épaisse. Elle vous assure une découpe des plus aisées sur les poissons, vous pouvez trancher les têtes et les queues des poissons. Son émouture unilatéral (comme beaucoup de couteaux japonais) assure une pénétration encore plus aisée dans les chairs du poisson. Aussi, le couteau Deba peut servir comme un couteau à tartare: assemblez vos divers aliments sur une planche à découper et réalisez des mouvements secs et précis pour trancher uniformément! -Le couteau Yanagiba: encore une fois un homologue japonais, avec sa lame longue, fine, et ultraaaaa tranchante, avec un tranchant d'ailleurs unilatéral. C'est communément le couteau à sushi! Il est donc très utilisé par les japonais, dans tous les restaurants. Couteau pour lever filet de poisson. Sa lame est en général comprise entre 18 et 30cm, et elle s'insère sans aucune difficulté dans la chair de vos poissons. -Le couteau à saumon: sa lame est longue pour s'adapter à la taille conséquente de ce poisson précis.
Couteau Pour Lever Filet De Poisson
Le couteau Santoku, ou couteau aux trois vertus, est très polyvalent et permet aussi bien d'émincer, d'hacher et couper de nombreux aliments. Si vous souhaitez un couteau que vous pourrez utiliser pour différentes besognes culinaires, celui-ci sera idéal. Le couteau Maguro, qui signifie thon en japonais, possède une grande lame de 54 cm ce qui en fait un précieux allié pour les grands poissons. Le couteau Yanagiba, aussi appelé Sashimi, est idéal pour réaliser des sushis, sashimis ou bien makis. Le couteau Sujihiki est l'équivalent de notre couteau à trancher, il permet de découper des tranches fines et est donc parfait pour lever les filets de poisson comme le saumon. Couteau pour lever filet de poisson de doree. Le couteau Unagisaki est spécialisé pour lever les filets d'anguille. Et enfin, le couteau Fuguhiki est utilisé sur le si particulier poisson fugu. Les couteaux japonais disponibles ici Comment l'utiliser? Déjà, il faut utiliser le bon couteau en fonction de la tâche culinaire à accomplir! On évite tout mouvement latéral, il ne s'utilise qu'en effectuant des mouvements de haut en bas.
Sous verre personnalisés: posez votre marque sur la table Les sous verre sont la meilleure façon d'accompagner une boisson. Il s'agit d'une forme très originale pour que votre entreprise soit présente dans les meilleurs moments. Les sous verre personnalisés sont parfaits pour le monde de l'hôtellerie. Avec eux vous pourrez facilement contacter votre public et faire connaître votre message. En plus, ils sont parfaits pour des évènements comme les mariages et les congrès. Personnalisez vos sous verre Chez Liceo nous vous proposons la personnalisation totale de vos sous verre. Vous pouvez choisir la taille, la grosseur et si vous souhaitez que votre design apparaisse sur une ou deux faces. De plus, vous pouvez également personnaliser la forme pour un résultat encore plus original. Nous vous proposons différents modèles de sous verre personnalisés: Sous verre absorbants: Ceux de toute la vie, fabriqués en carton absorbant. Protégez toutes les surfaces des liquides tout en faisant de la publicité.
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Détails du produit Dimension du produit 106 x 106 x 36 mm Surface de marquage 76 x 76 mm Poids du produit 300 g Quantité minimum 50 pièces Quantité par carton 50 pièces Taille et poids du carton 50 x 32 x 32 cm / 17 kg Code douanier 42050090 Matières: Cuir Sandringham: Le cuir Sandringham est un cuir nappa haut de gamme, légèrement grainé et souple avec une excellente qualité de débossage (marquage en creux). Les peaux ayant naturellement des nuances de grain, chaque produit sera unique. Coloris STOCK: Noir (référence: JS1675-S) Coloris disponibles en fabrication: Noir, Bleu, Marron (référence: JS1675-IA). Fabrication au pantone (Un prototype est obligatoirement soumis pour validation du coloris pantone - référence: JS1675-PMIA). Marquages: Débossage (marquage en creux): Notre méthode de personnalisation la plus populaire. Le logo est laminé sur un bloc de laiton, chauffé et apposé sur le produit. Offre un changement de couleur unique, même sur les détails les plus fins et un marquage durable et écologique.
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