Foie De Volaille Valeur Nutritive Francais – Docteur Miranda Marseille.Com

Thu, 04 Jul 2024 05:50:09 +0000
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Le foie est un organe abdominal de l' appareil digestif des vertébrés sécrétant la bile et remplissant plus de 300 fonctions vitales [ 1], notamment les trois suivantes: une fonction d'épuration, une fonction de synthèse et une fonction de stockage. Il aide aussi au métabolisme et est hautement vascularisé. Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source: Article Foie de Wikipédia en français ( auteurs) Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Vitamines: Foie, volaille, cru Apport calorique Minéraux Vitamines Valeur énergétique (kCal) 133 Vitamine C 25 mg Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses Voir aussi d'autres informations nutritionnelles: les apports caloriques D'après l' ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail): Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l'organisme. Foie de volaille valeur nutritive dans. Ces substances sont en effet nécessaires à un grand nombre de processus physiologiques.

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10 bonnes raisons de manger du foie de poulet: 1. Le foie de poulet prévient les maladies cardiovasculaires. 2. Le foie de poulet maintient la peau et la vue en bonne santé. 3. Le foie de poulet diminue les risques de cancer. 4. Le foie de poulet renforce le système immunitaire. 5. Le foie de poulet lutte contre le vieillissement. 6. Le foie de poulet booste le cerveau et stimule la mémoire. 7. Le foie de poulet évite la fatigue et combat l'anémie. Foie de volaille valeur nutritive. 8. Le foie de poulet améliore l'humeur et diminue le stress. 9. Le foie de poulet augmente les performances sportives. 10. Le foie de poulet réveille la libido et augmente le désir. Vitamine A - Vitamine B5 - Vitamine B8 - Vitamine B9 - Vitamine B12 - Fer - Phosphore - Zinc L'index glycémique ( IG) du foie de poulet est bas: il est égal à 0. Comment choisir du foie de poulet? Choisissez un foie de poulet brillant, bien lisse, ferme, sans taches et sans mauvaise odeur. La couleur du foie de poulet peut légèrement varier du brun rosé au brun rougeâtre selon le poulet et son âge.

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Macro-Nutriments Le foie, volaille, cuit contient pour 100 g des proportions abondantes de protéines et une proportion modérée de lipides. Les macro-nutriments qu'il comprend peuvent permettre de développer et d'entretenir les tissus musculaires et osseux ainsi que de créer et d'entretenir les tissus musculaires et osseux. Il renferme des valeurs nutritionnelles fortes qui vous sont expliquées à travers cette page. Macronutriment: glucides, lipides protéines, fibres, sucres Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Glucides 0 g 0. 0% 0. 0% – dont sucres – g — — Protéines 25. 8 g 25. 5% 32. 7% Lipides 6. 4 g 6. 6% 9. Confit de foie de volaille : analyse nutritionnelle complète. 7% Fibres 0 g 0. 0% Eau 65. 4 g — — Polyols totaux 0 mg — — Cendres 1. 84 mg — — Calories (en Kcal) Le foie, volaille, cuit renferme pour 100 grammes approximativement 161 Kcalories, ceci représente un apport en calorie assez élevé. SI le but recherché est de gagner de la masse il conviendra d'opter pour une alimentation convenablement équilibrée en intégrant tous les macronutriments en de bonnes proportions (glucides, lipides, protéines).

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03 Nouvelle-Zélande, congelé, épaule, entier, maigre et gras, braisé 1073 8. 6 92 39 113 Nouvelle-Zélande, congelé, gigot, entier, maigre et gras, rôti 734 76 128 Nouvelle-Zélande, congelé, jarret, maigre et gras, braisé 4. 6 89 131 1. 83 Nouvelle-Zélande, congelé, longe, maigre et gras, grillé 222 929 123 1. 91 Volaille et gibier à plumes Bernache du Canada (outarde), viande, rôtie 627 291 0. 37 Canard domestiqué, rôti 1057 9. 7 117 0. 23 Canard sauvage, cuit 533 187 Dinde hachée, cuite 737 3. 7 0. 25 Dinde, viande blanche et peau, rôtie 599 215 0. 27 Dinde, viande blanche, rôtie 116 483 231 165 0. 29 Dinde, viande brune et peau, rôtie 162 677 82 0. 28 Dinde, viande brune, rôtie 139 581 220 154 Lagopède, viande, cuite 6. 5 37 190 Oie domestiquée, viande, rôtie 746 3. 4 Poulet à griller, aile, viande et peau, rôtie 910 0. 22 Poulet à griller, haut de cuisse, viande et peau, rôti 781 3. 8 5. Foie de bœuf : Calories, Indice glycémique, Valeurs nutritionnelles .... 4 36 Poulet à griller, haut de cuisse, viande, rôti 127 530 Poulet à griller, pilon, viande et peau, rôti 161 671 172 0.

23 g Polyols totaux 0 g Source: Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016 Vos commentaires Vous devez activer JavaScript pour afficher les commentaires gérés par Disqus.

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