Creme Sans Sucre Pour Diabetique Francais – Alain Et Helene Pps
Recette Creme Patissière sans Sucre (Préparation: 10min + Cuisson: 10min) Recette Creme Patissière sans Sucre Préambule: Vous souhaitez vous régaler tout en conservant votre ligne? Voici une recette de crème pâtissière sans sucre, qui satisfera tous les gourmands sans se répercuter sur la balance! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 5 g d'édulcorant liquide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs Préparation de la recette Creme Patissière sans Sucre étape par étape: 1. Versez les jaunes d'oeufs dans un bol. 2. Ajoutez environ 5 cl de lait et la Maïzena, puis mélangez le tout. 3. Dans une casserole, versez le reste de lait puis ajoutez l'édulcorant. Mélangez puis portez le tout à ébullition. 4. Versez le contenu du bol puis mélangez le tout vigoureusement. Creme sans sucre pour diabetique de type. 5. Une fois le mélange bien épais, sortez du feu et laissez refroidir en remuant de temps en temps, pour éviter que la crème ne se fige. 6. Faites monter les blancs en neige puis ajoutez-les progressivement à la crème, en mélangeant doucement jusqu'à obtenir un ensemble homogène.
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Dans la liste d'ingrédients, nous vous suggérons du lait écrémé pour que le résultat soit plus léger, mais il est également possible de le remplacer par le lait que vous buvez habituellement. 2 D'autre part, cassez les oeufs dans un bol pour les battre, puis ajoutez l'édulcorant choisi -saccharine liquide, stévia, etc. - ainsi que l'extrait de vanille. La quantité de vanille à ajouter dépendra de votre goût, selon l'intensité du goût vanillé que vous souhaitez pour votre flan maison. 3 Ensuite, versez le lait chaud dans le bol des oeufs battus et mélangez sans vous arrêter pour éviter qu'ils ne coagulent. Recette de Crème brulée sans sucres. Nous vous recommandons d'utiliser un fouet manuel, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser un batteur électrique. 4 Lorsque le lait est complètement intégré au mélange, vous devez cesser de battre et retirer la mousse -s'il s'en forme à la surface- et vous pourrez alors verser le mélange dans votre moule à flan. Vous pouvez également choisir d'utiliser des petits moules, des verres ou n'importe quel autre type de récipients pour obtenir ainsi des flans individuels.
Préparation: 10 min Cuisson: 45 min Total: 55 min
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