Conséquences Du Gel - Des Foyers De Bactériose Observés Sur Pois - Grandes Cultures, Ogilvy - Recherche D'Offres D'Emploi
Pour étaler les plantations sur plusieurs mois Vous pensiez qu'on plantait tous les légumes au même moment, à la fin du printemps? Mais pas du tout! Pour une récolte qui commence tôt et qui se renouvelle jusqu'aux neiges, on peut étaler les semis et repiquages sur plusieurs mois! Légumes à semer au printemps On peut semer certains légumes très tôt au printemps, dès que la neige a disparu et que le sol est asséché, soit dès le début mai dans bien des régions, et cela, même s'il y a encore un risque de gel (pois et épinards) ou une semaine ou deux plus tard pour les légumes un peu plus frileux (betteraves, carottes et radis). Conseils pour l'implantation des pois de printemps. C'est aussi le bon moment pour repiquer les oignonets et les pommes de terre de semence. Légumes à semer en mai et juin Quand le sol se réchauffe et qu'il n'y a plus de risque de gel, généralement à la fin mai (Montréal) ou la mi-juin (ailleurs), on peut semer en pleine terre les légumes frileux (concombres, courges, haricots, melons, maïs, etc. ). C'est aussi à cette période qu'on repique au potager les légumes partis dans la maison: aubergines, choux et leurs parents (poivrons, tomates, patates douces, etc.
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» Par ailleurs, dans des essais semés précocement, fin octobre dans le Centre et dans l'Ouest, les variétés plus sensibles au froid (Indiana) sont plus touchées que les plus résistantes (Isard, James) ou les plus tardives (Enduro). « L'analyse détaillée de cette enquête permettra d'affiner les préconisations de choix variétal et de date de semis pour les semis de l'automne prochain. » Retrouvez toutes les prévisions météorologiques de vos parcelles en cliquant sur: Observatoire météo de Source: Unip © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net
Elle éclate! Il en va de même pour les légumes. Mais cela ne suffit pas à expliquer pourquoi certains légumes sont plus résistants que d'autres. L'explication réside dans la composition de l'eau stockée dans les cellules des plantes. Les légumes plus résistants au froid ou au gel sont ceux qui produisent naturellement plus de sucres. Ce sucre est également présent dans les cellules aqueuses des plantes. L'eau sucrée gèle à des températures inférieures à celles de l'eau pure. Et voilà pourquoi mon plant de paprika est mort et mon chou fleur se porte comme un charme. Ne dit-on pas que les choux de Bruxelles et les panais ont meilleur goût après avoir subi une gelée? C'est tout simplement dû au fait que les plantes se défendent en produisant du sucre lorsque les températures baissent. Pois : un légume de printemps - Fiches pratiques du jardin. Et ce sucre rend les légumes plus savoureux. A côté de cela, certaines variétés naines (donc plus près du sol) bénéficient plus de la chaleur emmagasinée par la terre en journée et relâchée la nuit. Autre règle: un plant adulte résiste mieux au gel qu'un jeune plant.
Le commissaire à l'Agriculture Janusz Wojciechowski a indiqué que les services bruxellois étaient en train de mener cette analyse, mais a aussi prévenu que ce genre d'évaluation était très compliquée à mener.
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