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Fri, 28 Jun 2024 18:19:26 +0000
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* Enfournez à 180° pendant environ 15/20mn selon votre four.

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14 novembre 2016 Merci Chef, je vais chercher ce que je pourrais façonner dans le rice cube. Bonjour, Bon et rapide, merci. Cela m'a également permis de découvrir les moules en exoglass, très très bien. J'ai néanmoins trouvé cela un poil trop sec. Pensez-vous qu'en augmentant la proportion de ricotta par rapport au boursin, ou en rajoutant un peu de lait, cela pourrait l'être un peu moins? Merci, RaphaelR 25 mai 2016 26 mai 2016 C'est peut-être tout simplement un problème de cuisson. Réduisez-le légèrement. bonjour, je pense faire cette recette mais je ne sais pas pourquoi j'aurais plutôt envie de les présenter dans l'autre sens, c'est-à-dire biscuit en bas. Qu'en pensez-vous? domi83570 14 mars 2015 Et j'ai oublié les proportions sont pour seulement 2 portions? 15 mars 2015 Oui pourquoi pas! Moelleux façon cheesecake au saumon fumé. A vous de voir. Proportions pour 2 à 4 personnes selon l'usage que vous voulez en faire (entrée ou plat). Cette recette est parfaite originale facile à realiser et c est vraiment très bon Bravo pour cette recette et ENCORE MERCI Celinebb 23 février 2015 délicieux, autant au saumon fûmé qu'au magret de canard fûmé Bonjour chef, J' ai réalisé la recette qui est fabuleuse tant par sa simplicité (c'est mon fils de 10 ans qui l'a réalisé sous ma surveillance) que par son goût et la décoration.

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Découper le saumon et tout petits dés, les ajouter et mélanger le tout. Verser cette préparation sur le socle de biscuits. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C. Laisser bien refroidir le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 1h puis le démouler. Moelleux façon cheesecake au saumon fumé chèvre et miel. Vos commentaires Écrire votre commentaire Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire. Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées. Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un! Copyright ©IAMHUNGRY 2014 Valentine Berge # 54

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Recette créée le mercredi 22 avril 2020 à 08h01 Préparation des moelleux: 45 gramme(s) de beurre 90 gramme(s) de crackers 60 gramme(s) cerneaux de noix de grenoble 180 gramme(s) de fromage aux fines herbes 180 gramme(s) de ricotta 3 oeufs moyens de 50 g chacun 240 gramme(s) de saumon fumé les brisures de noix réservées 1 Préchauffez le four à 160 °C et placez votre moule flexipan origine 12 briochettes sur une plaque perforée. 2 Faites fondre le beurre. Écrasez les biscuits puis mélangez-les avec le beurre fondu. Répartissez la préparation dans les empreintes du moule. Tassez un peu à l'aide de l'outil de fonçage. Moelleux façon cheesecake au saumon fumé noël. 3 Mettez les noix dans votre tornado et réduisez-les en brisures. Réservez les noix mixées. 4 Mélangez le fromage aux fines herbes et la ricotta puis ajoutez les œufs battus, les brisures de noix, les tranches de saumon coupées grossièrement, poivrez puis mélangez le tout. Garnissez les empreintes de ce mélange par-dessus le précédent. Enfournez 15 à 20 mn. Laissez refroidir 2 heures au frais.

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Laisser refroidir à température ambiante pour mettre au frigo pour minimum 4 heures. Étape 5 Avant de servir décorer les part avec des lanières de saumon fumés pris sur les 2 tranches réservées. A déguster avec une bonne salade. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cheesecake au saumon fumé

Réserver une nuit au frais. Démouler avec le poussoir sur un lit de salade vinaigrée et ajouter un filet de citron pressé. Décorer de quelques morceaux de saumon fumé.