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Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l'élevage. Le saviez-vous? Haut Lirou est le seul domaine de l'appellation à avoir des vignes à 300 mètres d'altitude sur les pentes sud du Pic Saint-Loup, des vignes pour lesquelles il a fallu défricher et broyer des blocs entiers de calcaire. °LES LODGES DU PIC SAINT-JEAN-DE-CUCULLES (France) - de € 146 | HOTELMIX. Le domaine et l'appellation Domaine Haut Lirou PIC SAINT LOUP 2019 "LES AMOURIES" Domaine HAUT-LIROU Sélection des meilleures parcelles du domaine: vignes en terrasses à 300m d'altitude sur les pentes sud du Pic Saint Loup, unique dans la région du Secondaire. Cépage principal: Grenache, Syrah Grenache: 20. 0% Syrah: 80. 0%
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Un vin rouge plaisir! La marque de fabrique de ce domaine, cuvée emblématique depuis des décennies... Une très belle expression du terroir du Pic-St-Loup. Laissez vous tenter...! Domaine haut lirou streaming. Domaine Situé sur la commune de Saint Jean de Cuculles (20km au Nord de Montpellier), le Domaine Haut-Lirou est un vignoble familial détenu par la famille Jean-Pierre RAMBIER depuis plus de cinq générations. Nichés au coeur de la garrigue, les 105 hectares de vignes s'étendent sur les pentes calcairo-argileuses du Pic Saint-Loup. Domaine historique de l'appellation, le vignoble se déploie, pour une partie sur les pentes douces du Pic Saint-Loup, où l'altitude moyenne est de 150 mètres. L'autre partie est située sur des calcaires durs à 250/300 mètres d'altitude en défriches et en terrasses sur les pentes Sud du Pic Saint-Loup. Le sol est pauvre et caillouteux. VOIR LA FICHE COMPLÈTE SUR VOIR LA FICHE COMPLÈTE SUR
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Domaine viticole familial depuis 1848, le Domaine Haut-Lirou est situé au-dessus de la rivière Lirou, s'étend aujourd'hui sur 110 hectares. Le vignoble est disséminé dans la garrigue en 50 clos, sur des calcaires durs en terrasses et sur des terroirs d'argilo-calcaires, de marne et de basalte. Le Domaine Haut-Lirou est le seul à avoir des vignes jusqu'à 300 mètres d'altitude sur les pentes sud du Pic Saint-Loup. Des vignes pour lesquelles il a fallu défricher et broyer des blocs de pierres. Le Pic Saint-Loup est situé à 30 kms de la mer et à proximité des Cévennes, son altitude moyenne est haute (150 m). Cette singularité est marquée par une plus forte pluviométrie que sur la côte Languedocienne, par une température moyenne annuelle plus basse, ainsi que par des vents secs et froids qui protègent le vignoble des maladies liées à l'humidité de l'air. Les grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit favorisent l'élégance, la fraîcheur et la complexité aromatique. 1907: Domaine Haut Lirou - Pic Saint Loup - Acheter les vins du Domaine Haut Lirou. AOC / IGP Languedoc Pic-Saint-loup, Saint Guilhem le Désert, Pays d'Oc Tarifs Dégustation gratuite Moyens de paiement acceptés: Cartes de paiement, Carte bleue, Chèque, Espèce, Virements, Eurocard - Mastercard, Chèques Vacances, Visa
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Rue des vignerons Voir les prix et dispos des visites de cave et dégustations au Domaine Haut Lirou. Réservation gratuite / Avis clients certifiés / Confirmation immédiate Dégustation Visite Oenologie Le domaine Le domaine Haut-Lirou, au cœur de l'appellation Languedoc Pic Saint Loup, est un domaine historique appartenant à la même famille de vignerons depuis 1848 et est facilement accessible (30 min de l'aéroport et du centre de Montpellier). Toute l'équipe du domaine sera heureuse de vous faire partager sa passion et de faire de votre venue... au domaine un moment magique et inoubliable. La découverte de notre gamme de vins se fera autour d'une initiation à la dégustation et d'une visite complète de nos caves et chai souterrain de vieillissement. Nous vous proposons également nos Wine tours: balades en 4x4 dans notre parc privé de 20 ha de syrah à 250 mètres d'altitude au pied du Pic Saint-Loup. LES AMOURIES DOMAINE HAUT LIROU 2020 - achat LES AMOURIES DOMAINE HAUT LIROU 2020. Une aventure de la vigne au verre! Retrouvez au Domaine Haut-Lirou nos différents ateliers œnologiques: Wine and Chocolate, atelier vins fromages, dégustation de vins, dégustation à la barrique.
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