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Les bénéficiaires effectifs de la société LE JARDIN DES CEDRES Les 2 Annonces d'évènements parues Date Annonces légales (JAL ou BODACC) Prix Achat 20/01 2019 Elments constitutifs 2, 90€ Ajouté 27/12 2018 Voir tous les documents officiels Synthèse pour l'entreprise LE JARDIN DES CEDRES Analyse bientt disponible pour cette société

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Mardi 22 mars 2022 à 7:55 - Mis à jour le mardi 22 mars 2022 à 11:04 A 600 mètres d'altitude, c'est en famille que Lucas Freydier cultive pour nous de bons légumes de saison, de la graine à l'assiette, sur 5000 m2 de serres et environ 2 ha de plein champs. Le tout en Agriculture Biologique. Une partie de la famille du Jardin des Cèdres - Lucas Freydier Avant toute chose… Le Jardin des Cèdres ce sont des maraîchers: On fait nos propres on appelle ça la général, ça commence mi avril, fin avril pour les plus pressés, les jardiniers les plus équipé, et ça s'étend après tout le mois de mai jusqu'à début juin. Les gens viennent sur place faire leurs courses pour leur jardin. Baladez-vous dans le Jardin et découvrez la belle histoire de famille du Jardin des Cèdres ICI Le panier du moment du Jardin des Cèdres Le Jardin des Cèdres ce sont aussi des conserves de légumes Au milieu des légumes frais et des plants, on peut également profiter d'une bonne cinquantaine de recettes alliant gouts, qualités et santé: Des coulis, des ratatouilles, des sauces, des soupes... _ On a une châtaigneraie, on en transforme auss père a mis en place cet atelier, d'abord pour éviter les gaspillages.

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Le parc est aussi riche d'une végétation qui saura ravir vos envies de pauses naturelles. Un lieu idéal pour un dépaysement total. Réserver Site du restaurant LE CHEF Le Chef Marc FAURE est un enfant du pays à la cuisine inventive, sincère et chaleureuse. Après avoir évolué au sein de plusieurs tables reconnues de la région, il rejoint Le Cèdre fin 2017. Aussi à l'aise avec les plats « marins » qu'avec les assiettes « terriennes », il sélectionne les produits de notre terroir et les magnifie dans une cuisine délicate et généreuse. Passionné par sa Catalogne natale, il parsème ses plats de notes gustatives et a à coeur de ne travailler que des produits frais et de saison, faisant la part belle aux petits métiers de Port-Vendres et aux producteurs locaux. Refusant la routine, il a pour réelle passion de proposer constamment de nouveaux menus et de nouveaux produits, glanant les idées au fil de ses rencontres et découvertes. ​ Voir la carte La Cuisine Une cuisine savoureuse et authentique, entre mer et montagne… Cochon Tirabuixo, Agneau Catalan El Xai, Anchois de Collioure, Poissons de la pêche locale, petits producteurs locaux d'huile d'olive, de fromages, de fruits et légumes sont un échantillon de tout l'amour de notre terre que nous aimons à magnifier pour vous faire partager notre passion de l'incontestable richesse du terroir catalan.

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Cette velléité de conserver les espaces verts à conduit les architectes à organiser les parcages en sous-sol, dont l'accès se fait par un portail sécurisé aux lignes discrètes. L'unique accès piéton se fait par un second portail disposé dans la continuité de l'accès au garage. Il s'ouvre sur un chemin entouré de verdure, permettant de rejoindre son « chez soi » dans une atmosphère bucolique, protégée des nuisances extérieures. La construction se distingue par ses lignes épurées, discrètes, habillées de panneaux de bois. Respectueuse de son environnement, elle est au bénéfice des normes de construction à haute performance énergétique (HPE). Ainsi chaque villa se voit garantie d'une utilisation rationnelle de l'énergie, d'une réelle maîtrise de sa consommation et, de ce fait, de ses charges. Chaque villa se répartit sur 3 niveaux (sous-sol, rez, 1 er étage) avec notamment de grandes pièces de vie traversantes et lumineuses prolongées par de belles terrasses; 3 à 4 chambres avec balcons et deux salles de bains.

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En salle ou en terrasse... La salle du restaurant est source de ravissement gastronomique mais aussi visuel. Vous aurez plaisir à prendre place dans cette salle décorée avec gout et sensibilité. Un lieu où le mobilier contemporain côtoie avec brio les œuvres d'artistes locaux. L'ancien piano qui trône au centre est source de toute les attentions et nous ravie des passages furtifs de quelques mélomanes. L'ensemble est baigné d'une intense lumière naturelle grâce aux grandes baies vitrées qui laissent passer les couleurs de la Méditerranée et du soleil Catalan. Vous aurez plaisir à déguster votre repas sur nos tables orientés face à la mer, dont la vue magnifique sur le port de port vendre et la baie n'aura de cesse de vous émerveiller. Le lieu incontournable pour des soirées inoubliables. La terrasse, quant à elle, est un coin de paradis où chaque visiteur aura plaisir à profiter de l'atmosphère spécifique du lieu qui pousse à la relaxation. L'été vous aurez plaisir à déguster votre repas sur cette terrasse panoramique toujours à l'ombre du grand cèdre centenaire et bercé par les embruns délicats et vivifiants.

Déjà, lorsqu'il avait été annoncé que le domaine était mis en vente, encore habité par la veuve de Julien Marnier-Lapostolle, le botaniste Francis Hallé avait attiré l'attention sur les risques de dégradation irrémédiable des collections, qui comprennent des exemplaires rarissimes de végétaux, dont certains n'existent déjà plus dans leur biotope d'origine. Lire aussi Article réservé à nos abonnés Les Cèdres, à Saint-Jean-Cap-Ferrat: un jardin botanique d'exception Autre sujet de préoccupation, partagé par les historiens spécialisés: l'intérêt de l'actuelle villa Les Cèdres ne se limite pas à ses collections uniques, mais relève de l'histoire des jardins elle-même. Les influences italiennes perceptibles dans son architecture ne se sont-elles pas fait sentir dès le XIX e siècle sur cette Riviera qui n'était pas encore la Côte d'Azur? L'acclimatation de plantes « méditerranéennes » a ainsi connu son essor au tournant du siècle, quand une clientèle fortunée, prenant la succession des Anglais, s'est fait construire de somptueuses villas agrémentées de jardins en terrasses tirant partie du relief et où la vue elle-même était mise en scène.

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