Nîmes : Les Arènes Continuent Leur Cure De Jouvence, Recettes De Chipolata Et De Merguez

Wed, 03 Jul 2024 07:29:07 +0000
Liseuse En Laine

SGBF intervient pour la rénovation de façade sur tous types de bâtiments. De la façade de maison individuelle à celle d'immeubles en copropriété, rien ne nous arrête. Avant de rénover votre façade, un diagnostic complet est effectué. Celui-ci permet de déterminer l'état général de la façade mais aussi son niveau d'imperméabilité. Notre équipe de façadiers est alors à même de vous proposer plusieurs solutions indiquées dans un devis détaillé. Dans un premier temps, pour ces travaux le nettoyage de la façade est effectué. Puis, nous traitons les fissure s existantes afin d'assurer l'embellissement de votre façade, et appliquons un traitement hydrofuge. Une fois le support préparé, le ravalement de façade peut débuter.

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Vieilles de 2 000 ans environ, les arènes de Nîmes ont bien besoin d'un petit coup de jeune. Les travaux en cours se concentrent sur les travées 43 à 48. En quinze ans, c'est le tour complet des arènes qui doit être restauré. Relancé l'été dernier après des premiers travaux de restauration achevés en 2015, le chantier des arènes de Nîmes avance peu à peu. Un chantier qui dépasse de loin le simple ravalement de façade. Car les arènes, vieilles de 2 000 ans, souffrent des infiltrations d'eau de pluie, qui minent lentement mais sûrement leur structure. À ce sujet, la rédaction vous recommande Modifiée au cours des siècles, mais aussi victime de pillages, la partie haute des gradins n'assurait plus la fonction de toiture voulue par les Romains. Il a donc fallu revoir l'étanchéité. A l'étage au-dessous, dans le promenoir, des pavements ont été refaits et des caniveaux en acier installés, pour récupérer et conduire les eaux au pied de l'édifice. Pour l'instant le chantier porte sur les travées 43 à 48 de l'amphithéâtre, de la rue aux gradins.

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Un conseil: un rouge trop vif n'est pas un gage de fraîcheur. Préférez les plus sombres. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Comment faire des merguez soi-même? Vous pouvez préparer à la maison des merguez sans difficulté. Pour cela, il vous suffit de vous procurer de la viande de mouton et du boyau. En ce qui concerne l'assaisonnement, vous pouvez opter pour de la cannelle, de la coriandre, du cumin, du paprika et de la harissa. Mélangez le tout. Après avoir découpé et haché la viande, mélangez avec les épices, puis laissez au frais pendant environ 2 heures. Entre temps, faites tremper le boyau dans de l'eau chaude. Ensuite, garnissez le boyau avec la préparation. Ficelez le boyau tous les 12 cm et faites sécher pendant une journée. Et voilà, vos merguez sont prêtes! Vous pouvez alors les accompagner avec de la semoule ou des haricots blancs, en garnir un pain pita, les enrouler de feuilles de brick pour l'apéritif, ou encore les transformer en boulettes! Que faire avec des merguez ? | Cuisine AZ. Faites le plein d'idées avec nos recettes aux merguez ci-dessous.

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3 - Brochette de fruits d'été Là encore, les fruits d'été sont un plaisir infini. Frais, naturellement sucrés, gorgés d'eau, ils sont un délice au naturel mais rien n'empêche un peu de sophistication. Car les fruits peuvent aussi être transformés en friandises, via une marinade qui viendra rehausser le goût et surtout les rendre parfumés après la grillade. Pour réussir votre recette, prévoyez du miel, un peu de rhum, du sucre brun, du beurre fondu et pour les amateurs un soupçon de cardamome. Ananas, banane, pêche, abricot ou encore des fraises sont idéaux. Enfilés en brochette, arrosez-les de la marinade avant de les faire légèrement griller. Une boule de glace viendra parfaitement accompagner ce dessert. Que faire avec des restes de merguez et chipolatas le. L'actualité par la rédaction de RTL dans votre boîte mail. Grâce à votre compte RTL abonnez-vous à la newsletter RTL info pour suivre toute l'actualité au quotidien S'abonner à la Newsletter RTL Info

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Une merguez est une petite saucisse rouge épicée (cumin et poivre) et pimentée à base de viande de bœuf et de mouton. Photo par René Gademann. Tout l'hiver on le guette, on l'espère, on l'attend désespéré fameux premier rayon de soleil qui annonce le printemps! Celui qui, dans la foulée, nous fait sortir barbecue, grille et charbon. Que faire avec des restes de merguez et chipolatas la. Les merguez font bien souvent partie du voyage accompagnées de chipolatas, brochettes et légumes grillés. Mais ces petites saucisses pimentées et traditionnellement à base de viande de mouton ne se cuisinent pas qu'en grillades. Elles sont incontournables dans un couscous royal, agrémentent un risotto ou un tajine et apportent leurs saveurs épicées dans une quiche ou une omelette.

© RECETTE: PRISMAPIXPHOTO: Marco LEMORO/PRISMAPIX Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 400 g Spaghettis 400 g Chipolatas 2 Oignons 0, 5 Boîte de tomates pelées 1 pincée Piment Sel Calories = Elevé Étapes de préparation Piquez les chipolatas à la fourchette et faites-les revenir dans une sauteuse 8 à 10 min. Tronçonnez-les en petits morceaux. Faites fondre les oignons pelés et hachés 2 à 3 min dans la graisse rendue par les saucisses. Ajoutez les tomates égouttées et coupées en dés. Recettes de chipolata et de merguez. Salez, poivrez et laissez réduire. Faites cuire les spaghettis en suivant les indications du paquet. Egouttez-les et ajoutez-les dans la sauteuse avec les chipolatas. Rectifiez l'assaisonnement, relevez de piment et servez très chaud. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi