Maison A Vendre Ludres - Appareil Raclette Professionnel Electricien

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Livraison gratuite entre le 06/06/2022 et le 07/06/2022 Dimensions L 445 x P 215 x H 300 mm Type d'alimentation Électrique Nombre de personnes 1 à 4 Appareil à Raclette Professionnel 1/4 Caractéristiques techniques Infos produit Construction Inox Puissance 1 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Poids net 3, 465 Kg Longueur cordon électrique 2, 2 m Conditionnement Boîte décorée L'appareil à raclette Brezière est l'équipement idéal des restaurants ou brasseries proposant des spécialités montagnardes. Adapté pour 1/4 de meule de fromage, cet appareil à raclette traditionnel vous permet de faire différentes recettes de raclettes originales en utilisant plusieurs variétés de fromages pour une ambiance toujours plus conviviale. Conçu pour 1 à 4 personnes, il est parfait pour une utilisation professionnelle mais aussi pour l'usage privé des particuliers amateurs de raclette Appareil à racletteprofessionnel 1/4 Cette machine à raclette électrique est équipée pour recevoir 1/4 de meule pour 1 à 4 personnes.

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C'est le cas des fours à raclette, ceux que l'on trouve le plus souvent dans le commerce, il faut les utiliser avec des poêlons et du fromage en tranches. Ce type d'appareil peut aussi servir pour faire des grillades, maintenir un plat de pommes de terre au chaud, ou certains ont même une fonction crêpes. Bien que pratiques car ils vous permettent de réduire vos coûts avec leur fonction « tout en 1 », ces appareils seront bien moins appréciés dans un restaurant. Ils n'ont pas cet aspect traditionnel et typique. Appareil à raclette traditionnel professionnel. Vous risquez de décevoir vos clients. Toutefois, si vous utilisez l'appareil en cuisine pour des recettes occasionnelles, mais que les clients ne voient jamais l'appareil, il est alors utile d'en choisir un qui aura plusieurs usages.

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La raclette est un plat traditionnel à base de fromage. Sa préparation répondait à une méthode simple, rustique, et a évolué avec le temps. Nous sommes aujourd'hui bien loin de sa préparation du Moyen-Âge. Toutefois, le principe est resté le même: la fonte du fromage. Ce qui a changé, c'est le moyen de l'obtenir. Appareil raclette professionnel.fr. En effet, on utilise l'appareil à raclette. Que sait-on de cet appareil? Quels sont les modèles les plus rencontrés? Sur quels critères choisir son appareil à raclette? L'appareil à raclette: la sauvegarde d'une tradition bien gardée C'est un mot d'origine suisse, dont la transcription littérale signifie « fromage rôti ». La raclette est obtenue en raclant du fromage fondu sous l'effet d'une source de chaleur. Cette méthode ancienne lui confère un goût unique. L'appareil à raclette: une typologie variée Nous distinguons différents types d'appareils à raclette: L'appareil à raclette traditionnel Comme son nom l'indique, ce type d'appareil est pour les plus traditionnels des fans de raclette.

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Idéal pour obtenir un fromage fondu onctueux et conservant toutes ses saveurs. L'appareil à raclette est facile à utiliser, et peut être démonté rapidement. Le support étant tournant, vous aurez toujours une demi-meule fondue à servir pendant que les deux autres continuent de fondre. Idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants, cette Louche à Fondue Chinoise en Inox vous permet de récupérer vos aliments en toute sécurité! Réalisée en acier inoxydable, elle est à la fois robuste et durable. Elle comprend des clips de couleurs pour les de 4. Ce kit de brochettes contient un plateau en inoxet 4 brochettes de 40 cm. Appareil À Raclette Demi Meule - Alsace table. Il convient à l'appareil à raclette ALPAGE de la marque Bron Coucke. Optez pour un appareil à raclette qui répond aux exigences européennes pour être sûr d'acheter un produit efficace et sécuritaire. Contactez-nous en nous indiquant la référence de votre machine et la marque ainsi que l'année, nous rechercherons la/les pièce qu'il vous faut et nous vous répondrons sous 24/48h.

Prenez le temps de les choisir avec soin afin de vous régaler au moment de la dégustation. Afin de réaliser une présentation traditionnelle de ce plat, prévoyez des seilles à patates avec couvercles, des bannetons en osier pour le pain et des spatules pour racler le fromage. Enfin, une raclette ne peut se faire sans un appareil à raclette, indispensable pour faire fondre le fromage. Vous pourrez choisir un appareil électrique avec un seul ou deux éléments chauffants. Les inconditionnels de la raclette pourront reproduire les gestes traditionnels de la raclette avec un des modèles proposés dans cette rubrique. Vous profiterez d'une fonte régulière et optimale du fromage grâce à lampe électrique et le support pivotant vous permet de choisir l'inclinaison du fromage.