Crème Fouettée Tupperware | Cours De Boxe Avignon
Crème Fouettée Tupperware Pedidos
Placez simplement le morceau sur la tasse, et laissez la boisson chaude s'en charger! Conseils Utilisez la crème gelée pour agrémenter vos cafés et chocolats chauds. Pour qu'elle dure plus longtemps, préparez votre crème fouettée avec un robot de cuisine plutôt qu'avec un mixeur fixe [10]. Ajoutez de la crème fraiche à votre crème fouettée maison, afin d'éviter qu'elle ne dégonfle petit à petit. Avertissements Ne faites pas geler de la crème fouettée du commerce dans une bombe. Si vous ne pouvez pas la terminer avant la date de péremption indiquée sur la bombe, vaporisez-la en petits paquets avant de la mettre au congélateur [11]. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 3 835 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
Pour la température la plus basse possible, placez le récipient de crème sous d'autres aliments froids, afin de préserver ses pics et sa texture. La crème fouettée se conservera 5 à 7 jours si elle demeure au réfrigérateur. Si vous sortez le récipient pour prendre une dose de crème, le changement de température pourrait la faire retomber et elle se gâterait plus vite. 3 Stabilisez les pics de la crème maison avec de la gélatine. Mélangez un quart de cuillère à café de poudre de gélatine sans parfum et 60 ml d'eau froide dans une petite casserole. Attendez 4 minutes que la gélatine ait absorbé toute l'eau. Faites chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que la gélatine se soit entièrement dissoute, en mélangeant de temps en temps. Après avoir fouetté la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous, incorporez la gélatine, puis fouettez à nouveau la préparation, jusqu'à ce que les pics mous se forment à nouveau [3]. Conservez la crème fouettée stabilisée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours.
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